Sitron vann er alle raseri i disse dager.
Mange restauranter serverer det rutinemessig, og noen begynner dagen med sitronvann i stedet for kaffe eller te. Det er ingen tvil om at sitroner er deilig, men legger du dem til vann gjør deg sunnere?
Helsefordeler av sitronvann
Mye av bevisene som støtter sitronvannets helsemessige fordeler er anekdotiske.
Liten vitenskapelig forskning har blitt gjort spesielt om sitronvannets innvirkning på helsen som helhet, men det er noen undersøkelser på fordelene av sitron og vann separat.
1. Det fremmer hydrering.
Ifølge Food and Nutrition Board er kostreferanseinntaket for vann 91 til 125 gram. Dette inkluderer vann fra mat og drikke.
Vann er den beste drikken for hydrering, men noen mennesker liker ikke smaken av det selv. Legge til sitron øker vannets smak, noe som kan hjelpe deg med å drikke mer.
2. Det er en god kilde til vitamin C.
Sitrusfrukter som sitroner er høye i vitamin C, som er en primær antioksidant som bidrar til å beskytte celler mot skadelige frie radikaler.
Vitamin C kan redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom og hjerneslag, og senke blodtrykket. Forskning publisert i Stroke viste at personer med lavt C-vitaminivå, spesielt overvektige menn med høyt blodtrykk, har høyere risiko for hjerneslag. Vitamin C kan også bidra til å forhindre eller begrense varmen av forkjølelse hos noen mennesker, selv om studier er motstridende.
Mens sitroner ikke overskrider listen over sitrusfruer høyt i C-vitamin, er de fortsatt en god kilde. Ifølge United States Department of Agriculture, gir 1/4 kopp rå sitronsaft ca 23,6 gram vitamin C. Det er over 30 prosent av anbefalte daglige tilskudd (RDA).
3. Det forbedrer hudkvaliteten.
Vitamin C som finnes i sitroner kan bidra til å redusere hudrynker. En studie publisert i American Society for Clinical Nutrition konkluderte med at folk som har brukt mer vitamin C, har mindre risiko for rynket og tørr hud.
Hvordan vann forbedrer huden er kontroversiell, men en ting er sikkert. Hvis huden din mister fuktighet, blir den tørr og rynkegjennom. Uansett om det er bedre å bruke fuktighetskrem i huden eller drikke mer vann, er det ikke klart, men UW Health anbefaler at du drikker minst åtte glass vann daglig for å holde seg hydrert og slippe huden av giftstoffer.
4. Det støtter vekttap.
En studie publisert i Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition viste at polyphenol antioksidanter funnet i sitroner betydelig redusert vektøkning forårsaket av et høyt fett diett hos mus. I tillegg ble insulinresistensen forbedret.
Mens de samme resultatene må bevises hos mennesker, er anekdotisk bevis sterk at sitronvann støtter vekttap. Om dette skyldes en økning i vanninntak og fylde eller sitronene, er det fortsatt å se.
5. Det hjelper fordøyelsen.
Noen mennesker drikker sitronvann som en daglig morgen avføringsmiddel for å forhindre forstoppelse. Drikker varmt eller varmt sitronvann når du våkner kan bidra til å få fordøyelsessystemet i bevegelse.
Ayurvedisk medisin mener at den sure citronsmak hjelper til med å stimulere din "agni". I Ayurveda hopper en sterk agni i fordøyelsessystemet, slik at du lett kan fordøye mat og bidra til å forhindre opphopning av giftstoffer.
6. Det frisker pusten.
Har du noen gang gnidd en sitron på hendene for å fjerne en kraftig stank? Det er tenkt å nøytralisere lukt. Det samme folkemidlet kan gjelde for dårlig pust forårsaket av å spise mat med sterke lukter som hvitløk, løk eller fisk.
Hold pusten søtere ved å drikke et glass sitron vann etter måltider og første om morgenen. Sitron er ment å stimulere spytt, og vann bidrar til å forhindre tørr munn, noe som fører til dårlig pust forårsaket av overflødig bakterievekst.
7. Det bidrar til å forhindre nyre steiner.
Sitronsyren i sitroner kan bidra til å forhindre kalsiumnyresten. UW Health anbefaler økt sitronsyreinntak for å redusere risikoen for å få nye kalsiumstener. Drikker sitronvann hjelper deg ikke bare med å få mer sitronsyre, men også vannet du trenger for å hindre stein.
Å ha 1/2 kopp sitronsaft gir samme mengde sitronsyre du vil finne i reseptbelagte varianter.
Hvordan lage sitron vann
For å høste noen helsemessige fordeler av sitronvann, må du drikke det konsekvent, og du trenger mer enn bare en enkelt kile sitron i kruset ditt.
Når du bruker sitronvann, bruk alltid ferske sitroner og ikke kunstig sitron fra en flaske. For å lage sitronvann, klem en halv sitron i 8 gram kokende, varmt eller kaldt vann. For å få drikke så sunn som mulig, bruk filtrert vann og organiske sitroner.
Tilsett smaken til sitronvann ved å legge til:
- noen få kilder av mynte
- en teskje lønnesirup eller rå honning
- et stykke frisk ingefær
- et dråpe kanel
Du kan også legge til skiver av andre friske sitrusfrukter som limer og appelsiner, eller agurkskiver.
Å ha sitron isbiter på hånden er en fin måte å legge sitron til vannet raskt. Klem ganske enkelt fersk sitronsaft i isbiter og fryse. Slip et par kuber i et glass kaldt eller varmt vann etter behov.
Start morgenen med et krus med varmt sitronvann, og hold en vannkanne med et par skiver, hele sitroner i kjøleskapet for å drikke hele dagen.
Bivirkninger av sitron vann
Sitronvann er generelt trygt å drikke, men det er noen mulige bivirkninger å være klar over. Sitron inneholder sitronsyre, som kan utrydde tannemalje (en ironisk vri for folk som bruker sitron for å hjelpe dårlig ånde). For å begrense risikoen, drikk sitronvann gjennom et strå, og skyll munnen din etterpå.
Når det gjelder halsbrann, kan sitronvann gå enten. Den sure sitronsyren kan stimulere halsbrann hos noen mennesker.Andre kan oppleve lettelse fra halsbrann, siden sitroner blir alkaliske i fordøyelseskanalen. Hvis sitroner forverrer halsbrann, unngå å drikke sitronvann.
Noen rapporterer hyppigere turer til badet når de drikker sitronvann. Selv om sitronsaft ofte refereres til som vanndrivende, et stoff som øker urinproduksjonen, viser ikke bevis at vitamin C fra naturlige kilder som sitroner har vanndrivende virkninger.
Hvis du opplever behov for ekstra bad pauser mens du drikker sitron vann, er det mer enn sannsynlig forårsaket av økt vanninntak.
Takeaway
Forskning viser at sitronvann har potensielle helsemessige fordeler. Men i noen tilfeller er det behov for flere studier. Å legge til sitron i vannet ditt kan hjelpe deg å drikke mer hele dagen for å hjelpe deg å holde deg hydrert, noe som er kritisk for god helse.
Hvis du drikker det varmt, er sitronvann et trøstende alternativ til andre varme drikker. Hvis du drikker det kaldt, er det forfriskende og energisk.
Uansett hvordan du liker det, kan sitronvann gi deg et velværeforhøyelse.
