Hva er beriberi?
Beriberi er en sykdom forårsaket av vitamin B-1-mangel, også kjent som tiaminmangel. Det er to typer sykdommen: våt beriberi og tørr beriberi. Våt beriberi påvirker hjerte og sirkulasjonssystemet. I ekstreme tilfeller kan våt beriberi forårsake hjertesvikt. Tørr beriberi ødelegger nerver og kan føre til redusert muskelstyrke og til slutt muskelforlamning. Beriberi kan være livstruende hvis det ikke behandles.
Hvis du har tilgang til mat rik på tiamin, er sjansene for å utvikle beriberi lave. I dag forekommer beriberi for det meste hos personer med alkoholforstyrrelser. Beriberi fra andre årsaker er sjelden i USA. Likevel kan sykdommen ses hos kvinner som har ekstrem kvalme og oppkast i svangerskapet (hyperemesis gravidarum), hos personer med aids og etter bariatrisk kirurgi.
Hva gjør vitamin B-1? "
Hva er symptomene på beriberi?
Symptomene på beriberi varierer avhengig av typen.
Våt beriberi symptomer inkluderer:
- kortpustethet under fysisk aktivitet
- våkner opp pusten
- rask hjertefrekvens
- hovne nedre ben
Tørre beriberi symptomer inkluderer:
- redusert muskelfunksjon, spesielt i underbena
- prikking eller tap av følelse i føttene og hendene
- smerte
- mental forvirring
- vanskeligheter med å snakke
- oppkast
- ufrivillig øyebevegelse
- lammelse
I ekstreme tilfeller er beriberi forbundet med Wernicke-Korsakoff syndrom. Wernicke encefalopati og Korsakoff syndrom er to former for hjerneskade forårsaket av tiaminmangel.
Wernicke encefalopati skader regionene i hjernen kalt thalamus og hypothalamus. Denne tilstanden kan forårsake:
- forvirring
- minnetap
- tap av muskel koordinering
- visuelle problemer som rask øyebevegelse og dobbeltsyn
Korsakoff syndrom er et resultat av permanent skade på hjernen hvor minner dannes. Det kan føre til:
- tap av minne
- Manglende evne til å danne nye minner
- hallusinasjoner
Hva forårsaker beriberi?
Hovedårsaken til beriberi er en diett med lavt innhold av diamin. Sykdommen er svært sjelden i regioner med tilgang til vitaminberikte matvarer, som visse frokostblandinger og brød. Beriberi er mest vanlig i regioner i verden hvor dietten inkluderer ikke-beriket, bearbeidet hvit ris, som bare har en tiendedel av mengden tiamin som brun ris.
Hvem er i fare?
Andre faktorer kan også forårsake tiaminmangel. Disse inkluderer:
- alkoholmisbruk, noe som kan gjøre det vanskelig for kroppen å absorbere og lagre tiamin
- genetisk beriberi, en sjelden tilstand som forhindrer kroppen i å absorbere tiamin
- hypertyreose (overaktiv skjoldbruskkjertel)
- ekstrem kvalme og oppkast i svangerskapet
- bariatrisk kirurgi
- AIDS
- langvarig diaré eller bruk av diuretika (medisiner som gjør at du får mer urin)
- gjennomgår nyredialyse
Ammingsmødre trenger daglig tiamin i kostholdet. Spedbarn som drikker brystmelk eller formel i tiamin er i fare for tiaminmangel.
Hvordan diagnostiseres beriberi?
Du trenger en serie med medisinske tester for å avgjøre om du har beriberi eller ikke. Blod og urintester vil måle nivåene av tiamin i kroppen din. Hvis kroppen din har problemer med å absorbere tiamin, vil du ha en lav konsentrasjon av tiamin i blodet og en høy konsentrasjon i urinen.
Leger vil også utføre en nevrologisk eksamen for å lete etter mangel på koordinering, vanskeligheter med å gå, hengende øyelokk og svake reflekser. Folk med senere stadier av beriberi vil vise hukommelsestap, forvirring eller vrangforestillinger.
En fysisk eksamen vil varsle legen din til hjerteproblemer. Raskt hjerterytme, hevelse i underbenene, og pustevansker er alle symptomer på beriberi.
Hvordan behandles beriberi?
Beriberi behandles lett med tiamintilskudd. Legen din kan foreskrive et tiaminskudd eller en pille. For alvorlige tilfeller vil en helsepersonell administrere intravenøst tiamin.
Fremdriften din vil bli overvåket med blodprov på oppfølging for å se hvor godt kroppen din absorberer vitaminet.
Slik hindrer du beriberi
For å hindre beriberi, spis et sunt, balansert kosthold som inneholder mat rik på tiamin. Disse inkluderer:
- bønner og belgfrukter
- frø
- kjøtt
- fisk
- helkorn
- nøtter
- meieri
- visse grønnsaker, som asparges, ekorneskall, brusselspirer, spinat og bønnegrønt
- frokostblandinger som er beriket med tiamin
Koking eller behandling av noen av de ovennevnte matene reduserer deres tiamininnhold.
Hvis du gir din spedbarnsformel, bør du også kontrollere at den inneholder nok tiamin.
Sørg alltid for å kjøpe spedbarnsformel fra en pålitelig kilde.
Begrensende alkoholforbruk vil redusere risikoen for å utvikle beriberi. Alle som misbruker alkohol bør kontrolleres rutinemessig for en vitamin B-1-mangel.
Hva er de langsiktige utsiktene for noen med beriberi?
Hvis beriberi blir fanget og behandlet tidlig, er utsikten god. Nerve- og hjerteskade fra beriberi er vanligvis reversibel når den er fanget i de tidlige stadiene. Gjenoppretting er ofte rask når du begynner behandling.
Hvis beriberi utvikler seg til Wernicke-Korsakoff syndrom, er utsikten dårlig. Mens behandling kan kontrollere symptomer på Wernicke encefalopati, er hjerneskade fra Korsakoff syndrom ofte permanent.
Opprettholde et sunt, balansert kosthold er viktig for helsen din. Snakk med legen din dersom du tror du viser tegn på diaminmangel eller hvis du trenger råd om hvordan du får næringsstoffene du trenger.
