Amerikanske forskere fortalte om de uventede egenskapene til mørke druer. Det viste seg at regelmessig forbruk av resveratrol, et stoff frigjort fra skinnene til dette bæret, har en positiv effekt på beinvevet, noe som reduserer risikoen for osteoporose hos overvektige mennesker.
Observasjon av en gruppe menn og kvinner ble gjennomført i 16 uker. Som et resultat ble det funnet at regelmessig inntak av resveratrol førte til rask vekst og fornyelse av bruskvev, ble beinene tettere.
Det skal bemerkes at denne effekten bare kan oppnås i tilfelle man mottar betydelige doser av dette stoffet. Imidlertid, ifølge leger, for å forhindre det, kan du ta små doser av resveratrol som finnes i mørke druer, samt drikke fra den.
Merkelig nok er rødvin ikke den beste kilden til resveratrol. Et flott alternativ til det er druesauser og juice (uten sukker).
kommentarer
