Hvis støpejerns stekepanne er svertet og ikke ser best ut, er dette ikke en grunn til å kaste den i søppelsjakten! Du kan bruke forskjellige midler og velge riktig alternativ.
Hvordan rengjøre pannen fra brennende og gamle fettrester? Det kommer an på hva det er laget av.
Hvordan rense en jernpanne fra sot: folketips
Over tid blir rettene belagt. Det minst utsatte for dannelse av skala og sot er kjøkkenutstyr laget av moderne materialer. Men nesten hver husmor på kjøkkenet har ikke helt fasjonable, men pålitelige støpejerns- eller aluminiumspanner. Deres konstante bruk fører til forskjellige forurensninger. Det er 4 enkle og sikre måter å rengjøre en støpejernspanne hjemme:
Eddikløsning
For å tilberede produktet, tilsett vann, salt og brus til eddik. Hell løsningen i pannen og la den varme på bål. Så snart det koker, ta det ut av komfyren og la stå i 10 minutter. Behandle deretter hele overflaten ute og inne med en stiv børste. Vask grundig med rennende vann etter rengjøring.
Sitronsyre
Det er nødvendig å fortynne en teskje syre i 1 liter vann. Hell løsningen i et bredt fat, legg pannen der og kok opp. La det avkjøles med kokekar. Etter avkjøling av væsken, tørk av pannen med et rengjøringsmiddel.
Aktiverte karbontabletter
Utmerket verktøy for rengjøring av utsiden. I gjennomsnitt vil det trenge omtrent 10 tabletter, som skal males til pulver, fukte pannen og strø den på den våte overflaten. La stå i en halv time, pensle deretter over pannen og vask med rengjøringsmiddel. Etter prosedyren, skyll godt i kaldt vann.
En velprøvd gammel bestemors metode vil bidra til å bli kvitt skalaen. Fyll alle brede tallerkener med vann og sett på en sterk ild. Så snart det begynner å koke, hell i det kokende vannet sponene av vaskesåpe, tilsett 100-150 gram brus og silikatlim. Senk pannen ned i beholderen og la stå i 2-3 timer. Hvis skalaen er veldig gammel og omfattende, anbefales det å utvide tiden til 2-4 timer. Det avtakbare håndtaket må fjernes. Vann skal koke, men ikke koke. Etter at den innstilte tiden er gått, slå av gassen og la pannen stå over natten i denne løsningen. Neste morgen kan det ganske enkelt rengjøres med en vaskeklut til en glans.
Ved hjelp av disse metodene kan du rydde opp alle metallredskaper på kjøkkenet. Alle disse verktøyene er helt trygge og pålitelige, som de sier, tidstestet.
Slik rengjør du en keramisk belagt panne
Det sikreste og mest komfortable tilberedningsalternativet er en keramisk belagt panne. Slike retter er populære blant mange husmødre. Slike produkter vaskes uten problemer, maten brenner ikke for dem, og viktigst av alt er de trygge for helsen. Men når du går glipp av et egg eller en kotelett, vil lett keramisk belegg lide av forbrent fett. Det kommer en tid hvor du trenger å rengjøre slike retter ordentlig.
Slipende pulver er tabu for keramisk belegg.
Her trenger vi helt andre rengjøringsmetoder for ikke å ødelegge overflaten på produktet. Forbrente områder kan rengjøres med alkohol. For å gjøre dette, fukt et stykke mykt vev med væske og tørk flekkene grundig. Hvis det ikke var mulig å fjerne dem første gang, bør du bruke en klut fuktet med alkohol på forurensede steder og la stå i flere minutter. Etter dette må du vaske oppvasken godt.
Alkohol vil bidra til å bli kvitt lette urenheter raskt. Men hvis noe er veldig brent, anbefales det å helle vann i oppvasken og koke det godt, slik at du senere bare kan vaske det som vanlig.
Slik rengjør du en aluminiumspanne
Sammenlignet med støpejern er aluminium et veldig mykt metall og krever delikat pleie.
I prosessen med tilberedning er den nesten umiddelbart dekket med et lag svart sot, som ikke bare ødelegger utseendet, men også utgjør en fare for menneskekroppen.
Det er strengt forbudt å rengjøre den med en hardmetallbørste.
Dette er hva håndverkerne tilbyr:
Et av de effektive virkemidlene for å redde aluminiumsredskaper hjemme anses å være sand som gløder i det. Pannen skal fylles med sand helt til toppen og settes på gass for oppvarming. Sett deretter av i 2 timer. Tror ikke at aluminiumproduktet vil brenne enda mer.
Overraskende nok, etter den angitte timen, sammen med sanden, vil det være mulig å helle ut deler av svart sot.
Det er en ulempe med denne metoden - å fjerne pinnen vil bare være mulig fra innsiden. Ytterveggene i pannen krever ytterligere rengjøring.
Slik rengjør du en teflonpanne
De som tror at Teflon-panner ikke er dekket med karbon på grunn av sitt ikke-pinne-belegg, tar dypt feil. Plakk kan vises på grunn av feil bruk.
Slike retter skal vaskes umiddelbart etter tilberedning. Men hvis pannen av en eller annen grunn ble liggende i vasken for natten, er det et par måter som kan takle karbonforekomster.
- Soda-løsning. Hell oppvasken med vann, tilsett 1-2 ss brus. Kok godt og la avkjøle helt. Tørk deretter forsiktig av med en myk klut. Den samme prosedyren kan utføres ved bruk av sitronsyre.
- Kjøttet av et friskt eple. Skrell frukten, rasp den, gi et par minutter til saften skiller seg ut, og spre hele overflaten på pannen innvendig og utvendig med velling. La oppvasken stå i et kvarter. Etter en periode kan alt skitt og brent fett fjernes med en myk svamp.
Forebyggende tiltak
Gjennomføring av spesielle forebyggende tiltak vil bidra til å forlenge driftsperioden for kjøkkenutstyr og spare fra nødtiltak for å rengjøre det. Du må følge visse regler:
- Etter tilberedning må du umiddelbart rengjøre overflaten på pannen fra innsiden og utsiden, og ikke la den avkjøle seg.
- Hvis alle oppvaskene vaskes i oppvaskmaskin, anbefales det å utføre manuell rengjøring en gang i måneden.
- For å forhindre riper eller annen mekanisk skade, bør bruk av jernsvamper og pulver med slipepartikler unngås.
- Etter å ha kjøpt en ny panne, må den indre overflaten behandles med solsikkeolje før første bruk. Etter denne behandlingen må det vaskes med et hvilket som helst vaskemiddel til oppvask.
- Under matlaging anbefales det å bruke en slikkepott eller skje laget av spesiell plast eller tre. Metallbestikk skader overflaten på pannen.
Når du kjenner noen folketriks, er det ikke så vanskelig å rengjøre oppvasken. Valg av metode avhenger av materialet som kjelen er laget av.
Ikke hastverk med å skille ut gamle kjøkkenutstyr, du kan spare det hjemme, samtidig som du sparer på dyre penger.
