Tomat er en grønnsak som brukes i matlaging i alle land i verden. Imidlertid er det få som vet at tomat ikke alltid var så populær.
I Russland ble de kalt "rabiat bær." Det ble antatt at ved å spise tomater, vil en person bli gal.
I Amerika prøvde de å forgifte George Washington, men alle forsøk mislyktes.
Nå elsker alle tomater.
Nyttige egenskaper til produktet på grunn av innholdet i sammensetningen av et stort antall nyttige stoffer. Det ble bevist at denne grønnsaken gunstig påvirker den generelle helsetilstanden og til og med kan brukes til kosmetiske formål. Er tomater alltid gode? Det er kontraindikasjoner, men det er ikke så mange.
Tomater: Rik vitaminsammensetning
Tomat er en verdifull kilde til næringsstoffer, vitaminer og mineraler. En frukt inneholder:
• vitaminer fra gruppe A, B (B2, B6), E, PP, K;
• syrer - askorbinsyre, eplesyre, sitronsyre og oksalsyre;
• sporstoffer - sink, jod, jern, natrium, silisium, mangan;
• andre stoffer - glukose, fruktose, lykopen, flyktige.
Dette er interessant! Tomat har alltid blitt kalt en grønnsak, men i 2001 ble det i EU bestemt at det var en frukt. Når det gjelder sannheten, hører tomat til natur paracarpebær, av naturens vekst.
Tomater: gunstige egenskaper for mennesker
På grunn av det høye innholdet av gunstige stoffer i sammensetningen, er tomater et veldig verdifullt produkt for kroppen. De kan brukes ikke bare til forebyggende og terapeutiske formål, men også i kosmetologi.
Tomater: nyttige egenskaper
1. Sterk antioksidant. Regelmessig bruk av fosteret forhindrer utvikling av kreftceller i menneskekroppen.
2. Regulerer arbeidet i det kardiovaskulære systemet.
3. Har en vanndrivende effekt. Det er bevist at ved bruk av tomater, etablerer en person stoffskiftet. Produktet er uunnværlig i menyen til de som har problemer med overvekt.
4. Det er et antidepressivt middel, hjelper til med å regulere nervesystemets funksjon, metter kroppen med energi.
5. Ved å spise tomater regelmessig, kan du være trygg på immunforsvaret ditt.
6. Fytoncider i sammensetningen dreper bakterier av forskjellig opprinnelse som kommer inn i kroppen og er preget av betennelsesdempende egenskaper.
7. Det er viktig å konsumere tomater om sommeren, da produktet effektivt og langsiktig slukker tørsten.
8. Forbedrer funksjonen av hjertemuskelen, mens du normaliserer blodtrykket. Sammensetningen inneholder salter som regulerer syre-basebalansen i kroppen.
9. Etter å ha spist fet mat og kjøtt, samler man seg giftstoffer gradvis i kroppen, på grunn av hvilken fordøyelsesprosessene blir forstyrret og overflødig vekt blir avsatt. Tomater lar deg rense tarmene, og fjerner dermed giftstoffer og kolesterol konstant.
10. Tomater er nyttige for menn og kvinner i alle aldre. Produktet inneholder stoffer som opprettholder hudfargen og beskytter den mot de negative effektene av UV-stråler.
11. Å spise tomater forbedrer hukommelsen og hjelper en person å absorbere ny informasjon bedre. E-vitamin forhindrer også utvikling av øyesykdommer.
Viktig! Tomater, hvis gunstige egenskaper er listet, er det best å spise sammen med skallet. De færreste vet at det er i "huden" som inneholder et større antall sporstoffer og næringsstoffer som er viktige for kroppen. Disse stoffene absorberes perfekt med fett, derfor vil en salat fra et ferskt produkt krydret med olivenolje være spesielt nyttig.
Tomater: forskjellige bruksområder
Tomater med nyttige egenskaper kan glede både rå og hermetiske. Noen eksperter mener til og med at det er et hermetikkprodukt som lettere tas opp av menneskekroppen.
1. Tomater er uunnværlige i matlagingen. Mistresses fra hele verden bruker dem til tilberedning av juice, salater, supper, alle slags snacks og gryteretter.
2. På grunn av deres lave kaloriinnhold er tomater ofte inkludert i kostholdsmenyen. Tomater gir en metthetsfølelse i lang tid, mens de bidrar til normalisering av fordøyelsesprosesser og nedbrytning av fettlaget.
3. Tomatsaft anbefales ved gastritt - et glass drikke en halv time før et måltid starter fordøyelseskanalen.
4. Fostermassen har lenge vært ansett som et effektivt middel mot brannskader og kutt.
5. Tomater brukes til åreknuter. For å gjøre dette, forbered moset masse og fest det på bena. Etter 15-20 minutter vil hevelsen avta, en person vil føle seg lett.
6. Dessuten kan tomatpuré påføres ansiktet for å stramme porene og glatte ut uønskede rynker. Hvis du tilfører stivelse der, får du en utmerket maske for fet hud, som vil rense overhuden og gi ansiktet en fin sunn glød.
7. Massepuré og fersk tomatjuice foreskrives for kvinner under graviditet. For vordende mødre er dette den beste tilleggskilden til vitaminer og mineralsalter. Dessuten brukes tomater for vitaminmangel hos voksne og barn.
8. Bruk av produktet anbefales ved urolithiasis. Oksalsyre, som er inneholdt i sammensetningen, fjerner overflødig væske fra kroppen, giftstoffer og giftstoffer.
Dette er interessant! Antikke indianerstammer brukte tomater for å styrke den mannlige styrken. Det er bevist at tomater, hvis gunstige egenskaper er ubestridelige, har en gunstig effekt på gonadene.
Tomater: kontraindikasjoner
Som ethvert produkt vil tomater ikke alltid være nyttige. Selv om det ikke er mange kontraindikasjoner, trenger alle å kjenne dem for å unngå ubehagelige konsekvenser.
Tomater: kontraindikasjoner og de viktigste "men"
1. Med leversykdommer kan du ikke spise mye tomater, organiske syrer med sammensetningen kan forverre sykdomsforløpet.
2. Det er strengt forbudt å drikke mat med stivelse i tomatsaft - dette fører til dannelse av nyrestein.
3. Tomatsaft og friske tomater er forbudt i nærvær av individuell intoleranse for produktet, da de kan forårsake en allergisk reaksjon i kroppen. Dessuten, inkludert at du ikke kan bruke dem eksternt som ansiktsmasker.
4. Hvis en person har leddsykdommer eller osteokondrose, bør man være forsiktig når man spiser en grønnsak. Fakta er at oksalsyre i kroppen bryter vann-saltbalansen i kroppen, noe som resulterer i forverring.
5. Vordende mødre kan bare spise sesongens tomater.
6. Et lite kjent faktum - alkohol og tomater er absolutt inkompatible.
7. Når gastritt med bruk av grønnsaker også bør være forsiktig.
Et interessant faktum! Sammen med innsatsen fra Samara-regionen og Ukraina, i takknemlighet for tomatens helbredende egenskaper, ble et monument kalt "Ære til tomaten" utstyrt.
Tomater, hvis kontraindikasjoner og fordelaktige egenskaper er blitt listet, kommer i forskjellige varianter. Før du bruker produktet til medisinske formål, anbefales det at du først konsulterer legen din for å forhindre mulige bivirkninger.
