Ingefær - En generell beskrivelse
Ingefær (Zingiber) er en flerårig urt fra ingefærfamilien. Den underordnede roten, som danner det fibrøse systemet, rhizomen i form av en underjordisk skudd gir underordnede røtter og lufteskudd. De integumentære vevene i form av en kork, i stedet for den primære cortex, en parenkym med lukkede kollaterale bunter og gulgrønn essensiell olje blir observert. Stengelen er oppreist, bladene er enkle, lansete, med en spiss topp. På korte pedunkler er det blomster i piggformede blomsterstander. Den grønne koppen består av 5 blader, frukten er i form av en tricuspid boks.
Ingefær - typer og vekststeder
Det er syv arter av denne krydret medisinplanten, som hovedsakelig distribueres i Kina, India, Vest-Afrika, Barbados og øya Jamaica. Ingefær kom til Europa bare i middelalderen som krydder. Ingefærens hovedverdi er inneholdt i roten, som har utseendet til flere oppdelte stykker som ligner figurer som ligger i samme plan.
Uraffinert og ubearbeidet ingefær kalles svart, vasket og skrellet fra et tett overflatelag - hvitt. Tørket svart ingefær i solen gir en mer brennende smak enn hvit. Gammelt rhizom på et gulaktig brudd. Fra ingefærets røtter lager tinkturer, infusjoner, samt pulver.
Ingefær - legende egenskaper
Ingers helbredende egenskaper ble bemerket av den store Confucius. Nesten alle organer kan oppleve dens helbredende egenskaper, men hovedsakelig brukes de som medisin mot hud, allergiske sykdommer og bronkialastma.
Ingefær brukes også til følgende sykdommer: åreforkalkning, metabolske forstyrrelser, høyt kolesterol, lammelse, gulsott, ormer og magesår. I tillegg hjelper rotekstrakt med bevegelsessyke, smertefull menstruasjon, styrker blodkar og skjoldbruskaktivitet. I tillegg øker ingefær sexlysten og bremser aldring.
Ingefær - doseringsformer
Forkjølelse behandles med ingefærte te med honning. Ingefærrot brukes i form av pulver, avkok og tinkturer. Vill ingefær - gurkemeie - brukes som et krydder i matlaging og for leddsykdommer brukes kompresser til hodepine og revmatisme. Huden på plantens rot har en vanndrivende effekt.
Ingefær Oppskrifter
- Behandling av en urolig mage - bland en kvart teskje ingefær og muskatnøtt med et halvt glass hvit yoghurt og et halvt glass vann.
- Hodepinebehandling: bland ingefær (en halv teskje) med varmt vann, bland til en pasta dannes. Påfør på pannen eller i nærheten av bihulene.
- Trekk innholdet i koke med gurkemeie: bland en halv teskje ingefær og gurkemeie med vann, påfør den resulterende pastaen i koke.
- Behandling av hemoroider: ta en teskje aloe juice og en klype ingefær (blandet) to ganger om dagen.
- Ingefærbad for muskeltretthet: kok opp 2-3 ss ingefærpulver i 10 minutter i en liter vann. Legg i badekaret og ta fremgangsmåten i 20 minutter.
Ingefær - kontraindikasjoner
Roten er mirakuløs - en spesiell medisin som kan kontraindiseres i de samme sykdommene som den kan lindre. Dette paradokset er først og fremst assosiert med det faktum at virkningen av stoffet er veldig sterk, derfor er det i fasen av forverring av allergiske sykdommer og hjerteavvik nødvendig å vente på reduksjonen i intensitet, og deretter starte behandlingen.
Ingefær - interessante fakta
- Ingefær ble brakt til Europa for å forebygge pest i middelalderen.
- Det er en tro på at kvinnekraften øker utrolig når den brukes. Legender som beskriver denne eiendommen er kjent blant mange nasjonaliteter i verden. Den store elskerinnen Madame Dubarry ga ingefærdrink til partnerne sine, inkludert kongen.
kommentarer
