Bor og helsen din
Bor er et element som finnes naturlig i grønne grønnsaker som kale og spinat. Det finnes også i korn, svisker, rosiner, noncitrus frukt og nøtter.
En persons daglige diett inneholder vanligvis 1,5 til 3 milligram (mg) bor. De fem vanligste kildene til bor i en persons daglige diett er:
- epler
- kaffe
- tørkede bønner
- melk
- poteter
Bor hjelper kroppen din til å metabolisere viktige vitaminer og mineraler, og det påvirker også østrogen- og testosteronnivå. Det er ingen etablert kostholdsanbefaling for bor i form av daglig verdi. Og en boremangel har heller ikke blitt bevist å forårsake noen sykdommer.
Bor og hjernen
Små studier har vist at bor kan spille en rolle i hjernefunksjonen. Tidlige studier på 1990-tallet viste løfte om menneskelig tilskudd med bor.
For eksempel viste en studie fra 1994 som ble publisert i tidsskriftet Environmental Health Perspectives at personer som tilsatte 3,25 mg bor til deres dietter, var bedre til minne- og hånd-øye-koordinasjonsoppgaver enn personer med lavt borinnivå.
Disse oppmuntrende resultatene sparte ikke en borforskningsbom. Nå er borrelaterte forskningsstudier for det meste begrenset til de som utføres på laboratorieroter. Selv om forskerne vet at bor spiller en rolle i mange menneskelige funksjoner, er det status som et mindre mineralmiddel. Det er ikke mange nyere menneskelige studier om borens fordeler på hjernen.
Bein og ledd
Bor kan hjelpe til med å holde beinene sterke sammen med muligens bedre hjernens funksjon.
Bor er kjent for å spille en rolle i å forlenge halveringstiden til vitamin D og østrogen.
Halveringstiden er mengden tid det tar for et stoff å bryte ned til halvparten av startmengden. Forskere er ikke akkurat sikre på hvordan bor gjør dette. Men det kan være viktig for beinhelsen på flere måter.
For det første er vitamin D avgjørende for beinhelsen fordi det forbedrer kroppens evne til å absorbere kalsium. Kalsium er et mineral som er ansvarlig for å gjøre bein sterke. Bor kan bidra til å forbedre beinhelsen ved å øke hvor lenge vitamin D fungerer i kroppen din.
Ifølge en artikkel i The Open Orthopedics Journal, er folk med lavt innhold av vitamin D mer sannsynlig å ha lave nivåer av bor. Dette viser at de to næringsstoffene har et forhold i forhold til deres tilgjengelighet i kroppen.
Østrogen er et annet hormon som spiller en rolle i beinhelsen. Det beskytter mot tap av ben som kan føre til osteoporose. Dette er en tilstand som kan gjøre bein svake og sprø hos både menn og kvinner. Ved å øke mengden tid østrogen er til stede i kroppen, kan bor bidra til å opprettholde sunne bein.
Mens bortilskudd er blitt vurdert som en mulig behandling for personer med leddgikt, er det behov for mer klinisk bevis for å støtte dette kravet.
Er kosttilskudd trygt?
Når det gjelder å ta kosttilskudd, kan for mye av en god ting noen ganger være en dårlig ting. Å ta for mye av kosttilskudd kan gjøre det vanskeligere for kroppen å filtrere ut ekstra det ikke trenger. Ifølge mat og næringsstyret i Institutt for medisin, bør de anbefalte mengdene en person tar hver dag, være som følger:
| Alder | Daglig anbefalt dose |
| barn i alderen 1 til 3 år | 3 mg |
| barn i alderen 4 til 8 år | 6 mg |
| barn i alderen 9 til 13 år | 11 mg |
| tenåringer i alderen 14 til 18 år | 17 mg |
| voksne i alderen 19 og oppover | 20 mg |
Bor anses å være trygt for de fleste, men store mengder kan være skadelige. Det er heller ikke data om et trygt nivå for barn under 1 år. Og sikkerheten er ikke studert hos gravide kvinner.
Det er viktig at du snakker med legen din før du tar kosttilskudd. De fleste eksperter anbefaler økt inntak gjennom kostholdskilder som frukt og grønnsaker før du vurderer kosttilskudd.
Hvis du ikke vil ta ekstra boreavskudd, kan det hende at matvarer som inneholder bor, som pommes frites, rosiner, tørkede aprikoser eller avokadoer, bidrar til å øke bonnivået.
