Om morgenen vil jeg suge litt mer i en varm seng, og som et resultat frokost på flukt, kaffe med smørbrød i en fei.
Men det første måltidet er veldig viktig for helsen.
Det er under frokosten kroppen vår er mettet med næringsstoffer, det er frokosten som setter energi og godt humør for hele dagen.
Det er mange raske frokostoppskrifter som ikke vil ta deg mye tid om morgenen, vil være velsmakende, sunne og næringsrike.
Rask frokost - viktige poeng
• Prøv å spise frokost fra 7.00 til 8.00 - dette er den beste tiden å assimilere alle produktene.
• Hvis det ikke er noe ønske om å spise om morgenen, kan du trene litt, ta en dusj - dette vil få tak i appetitten.
• Jo mer næringsrik og sunn frokost er, desto mer sannsynlig er det at du ikke blir sulten før lunsj, noe som betyr at du ikke blir avbrutt av snacks, noe som er bra for både kroppen og figuren.
• Om morgenen kan du spise alle produktene som er tillatt hver for seg, som inneholder proteiner, fiber, karbohydrater, fett, vitaminer og mineraler. Det kan være korn, supper, egg, meieriprodukter, ikke tunge kaker, fisk, frukt, bær og andre.
• Drikk et glass vann før frokost, så mage-tarmkanalen "våkner" og vil fungere bedre.
Oppskrift 1. Frokost i en fart: Tomater i ostebatteri
ingredienser:
• fire store kjøttfulle tomater;
• 160 gram ost;
• to egg;
• 40 gram majones;
• vegetabilsk olje;
• salt, paprika, pepper.
Tilberedningsmetode:
1. Skyll tomatene grundig, legg dem i en bolle, hell kokende vann i et par minutter.
2. Fjern huden, skjær kjøttet med en skarp kniv i sirkler.
3. Salt dem, dryss paprika, pepper og hakket hvitløk.
4. Vi gnir ost.
5. Pisk sammen egget, tilsett salt litt. Bland med revet ost og majones.
6. Dypp hver sirkel i eggostosten.
7. Stek i varm olje fra to sider til en lys gylden.
Oppskrift 2. Frokost i en fart: Havremel med banan og honning
ingredienser:
• 230 gram havregryn;
• stor banan;
• 260 ml melk;
• en spiseskje honning;
• muskatnøtt;
• sukker, salt - valgfritt.
Tilberedningsmetode:
1. Hell havregryn i pannen, hell melk.
2. Vi setter pannen på svak varme, koke opp, salt litt, ha sukker.
3. Stek under omrøring til det er mørt.
4. Skjær den skrellede bananen i små terninger, bland den med den ferdige grøten.
5. Ha havregryn i en tallerken, hell honning, dryss over muskatnøtt.
Oppskrift 3. Rask frokost: fylte egg
ingredienser:
• syv egg;
• 60 gram revet ost;
• fire champignoner;
• 3-4 fjær med grønn løk;
• salt, pepper, sennep;
• sitronsaft;
• rømme;
• smør;
• blader av dill og persille.
Tilberedningsmetode:
1. Kok hardkokte egg. Vi kjøler den ved å legge den under kaldt vann og rengjøre den.
2. Skjær hvert egg i to, fjern eggeplommene.
3. Vi forskyver alle eggeplommene til en tallerken, elter dem forsiktig med en gaffel.
4. Skyll soppen og skjær den i små terninger, stek raskt over høy varme i varmt smør, i 2-3 minutter.
5. Legg soppen til eggeplommene, her legger vi de hakkede bladene av dill og persille, hakkede fjær med grønn løk, fin revet ost, sennep, krydder, salt. Rør.
6. Fyll eggehvitene med den resulterende aromatiske blandingen, dryss dem med sitronsaft.
7. Server, pynt med dillgrener.
Oppskrift 4. Rask frokost: Sweet Banana Snack
ingredienser:
• brødskiver;
• to bananer;
• kondensert melk;
• vaniljesukker;
• sesamfrø;
Tilberedningsmetode:
1. Vi rengjør de vaskede bananene, legger dem i en dyp tallerken. Elt massen med en gaffel i potetmos.
2. Hell kondensert melk i potetmos, hell vaniljesukker. Vi bestemmer mengden basert på våre egne ønsker: noen liker en tykk masse, andre liker en tynn.
3. Fordel brødskiver på en tørr varm stekepanne, stek på begge sider i flere sekunder til den er lett knasende. Hvis du har en brødrister, kan du bruke den.
4. Smør det stekte brødet med en søt bananmasse, dryss over sesamfrø.
Oppskrift 5. Rask frokost: Spring Sandwich
ingredienser:
• agurk;
• fire brødskiver;
• 80 gram ost;
• tomat;
• salt;
• solsikkefrø.
Tilberedningsmetode:
1. Stek brødet i en brødrister eller i en tørr stekepanne, men ikke så veldig, til en lett hyggelig knase.
2. Vask agurken og tomaten. Skjær agurken på skrå, tomaten - i sirkler.
3. Ost kuttet i tynne lag.
4. Spre først osten på de ristede brødskivene, deretter agurkene, på toppen av tomatene.
5. Dryss over salt og solsikkefrø.
Oppskrift 6. Rask frokost: Brød og egg
ingredienser:
• to egg;
• to brødskiver;
• smør;
• basilikum, dill, salt.
Tilberedningsmetode:
1. Ta ut smulene fra brødbitene, men ikke helt, rammens vegger skal være minst 1,5-2 centimeter brede.
2. I en panne varmer vi et stykke smør, steker brødet bokstavelig talt i 30 sekunder på den ene siden, og snur deretter.
3. Kjør eggene inn i fordypningen i brødet, salt, dryss hakket dill og basilikum.
4. Stek i ca 3 minutter.
Oppskrift 7. Rask frokost: Omelett med grønnsaker med pølser
ingredienser:
• løk;
• små gulrøtter;
• to pølser;
• to egg;
• 250 gram melk;
• hakket dill;
• salt, krydder;
• 80 gram mel.
Tilberedningsmetode:
1. Skrell løk og gulrøtter, slip dem: hakk løken i små terninger, tre gulrøtter på et fint rivjern.
2. Vi passerer grønnsakene i 2-3 minutter til de er myke og gyldne.
3. Skjær pølsene i sirkler.
4. Legg sautéen i ildfast formen, legg pølsene på toppen.
5. Send skjemaet til ovnen, forvarmet til 200 grader, i 5 minutter.
6. Bland basen til omeletten, bland melken med mel, krydder, egg og salt i en bolle.
7. Hell med melke-eggblandinger sauterte grønnsaker og pølser.
8. Gå tilbake i ovnen i ytterligere 12 minutter.
9. Server, strø med hakket dill.
Oppskrift 8. Rask frokost: Pølser med ost
ingredienser:
• fire pølser;
• 50 gram ost;
• malt pepper, salt;
• sesamfrø og solsikke;
• dill.
Tilberedningsmetode:
1. Ta ut pølsene fra skallet.
2. Hell vann i en liten kjele, kok opp. Ferier pølser i kokende vann, kok i 5 minutter.
3. Fjern de ferdige pølsene forsiktig med en gaffel, avkjøl.
4. Vi gjør et langt snitt på hver pølse med en kniv.
5. Osten er veldig fin tre, bland den med hakket dill, pepper, salt, solsikkefrø og sesamfrø.
6. Sett pølsene i ovnen på et stålstativ eller på en stekeplate (avhengig av type ovn).
7. Vi baker ved 200 grader i cirka 10 minutter, til osten er smeltet og får en hyggelig brun-gyllen fargetone.
Oppskrift 9. Rask frokost: Ostemasse frokost med frukt og tørket frukt
ingredienser:
• 100 ml melk;
• 320 gram cottage cheese;
• banan;
• 50 gram dadler og svisker;
• vaniljesukker;
• 20 gram sukker;
• valnøtter.
Tilberedningsmetode:
1. Skjær tørket frukt i små biter.
2. Legg valnøttene på en tørr stekepanne, stek til en karakteristisk lukt, avkjøl. Etter knusing, men ikke slip.
3. Skrell bananen, elt kjøttet.
4. Rør cottage cheese med melk, banan, tørket frukt, vaniljesukker og nøtter.
5. Når du serverer, kan du rive sjokoladebrikke på toppen av desserten.
Oppskrift 10. Rask frokost: Havregryn med appelsin og sjokolade
ingredienser:
• en appelsin;
• 250 gram havregryn;
• 250 gram melk;
• 60 gram sukker;
• 25-40 gram smør;
• to spiseskjeer rosiner;
• en spiseskje revet sjokolade.
Tilberedningsmetode:
1. Vask rosiner grundig og hell varmt vann i 5 minutter, og skyll deretter igjen. Vi sprer rosiner på et håndkle slik at det tørket ut.
2. Ha havregryn i en panne, hell melk, salt litt, ha sukker. Stek under omrøring til det er mørt.
3. I den ferdige grøten legger du smøret, tilberedte rosiner.
4. Skrell appelsinen, fjern alle hvite årer, fjern huden fra hver lobule, skjær massen i terninger.
5. Ha appelsinen i grøten, bland.
6. Dryss havregryn over med sjokoladebiter.
Oppskrift 11. Frokost i en fart: Hirsegrøt med gresskar
ingredienser:
• 180 gram hirs gryn;
• 200 ml melk;
• salt, sukker, smør;
• et stykke (100 gram) gresskarmasse;
• en håndfull gresskarfrø.
Tilberedningsmetode:
1. Hell hirse i pannen, skyll den grundig med vann.
2. Fyll et glass rent vann, sett på sakte brann.
3. Kok til væsken fordamper.
4. Ha salt, sukker, smør i grøten, hell i kokt melk.
5. Skjær massen med gresskar i små terninger, send den til de andre ingrediensene i en kjele.
6. Stek under omrøring til den er ferdig stekt.
7. Litt yngel gresskarfrø i en tørr stekepanne.
8. Dryss over den tilberedte hirsegrøten med gresskar.
Oppskrift 12. Frokost pisket opp: Ostemasse, frukt og bærmousse
ingredienser:
• 200 gram cottage cheese;
• 100 gram bær (jordbær, bringebær);
• banan;
• en spiseskje honning.
Tilberedningsmetode:
1. Sett cottage cheese i en blenderbolle, slå til en tilstand av frodig og mør masse.
2. Tilsett den mosede bananen med banan, bær, honning.
3. Pisk til den er lett.
4. Legg den ferdige moussen i en bolle.
5. Om ønskelig kan den drysses med müsli, kokosnøtt, nøtter eller sjokoladebiter.
Rask frokost - hemmeligheter
Hvis du ikke en gang har tid til å tilberede en så enkel og rask frokost, kan du lage det på forhånd, om kvelden eller til og med i helgene.
Hva du skal lage mat om kvelden:
• Bokhvete grøt. Skyll kornblandingen grundig, hell kokende vann over den, la den stå over natten. Om morgenen legg et stykke smør i en tallerken, litt salt, hell melk, varm grøten i mikrobølgeovnen.
• Egg med grønnsaker. Kok hardkokte egg, avkjøl og sett i kjøleskapet. Om morgenen må du bare skrelle eggene, kutt i 2-4 deler, salt. Skjær agurker og tomater til eggene.
Hva du skal lage mat på forhånd:
• Pannekaker. Du kan bake alle pannekaker, pakke dem inn i favorittfyllet ditt: kjøtt, sopp, bær, cottage cheese. Og frys dem. Du må bare varme opp oljen og steke de ferdige pannekakene på begge sider i 5 minutter.
• Lat dumplings. Du kan tilberede dem fra cottage cheese, poteter, frukt, bær og andre produkter. Ferdige produkter fryses, tas deretter ut og stekes i smør.
I tillegg kan du lage hjemmelaget pølse selv eller bake kjøtt i ovnen ved å bruke disse produktene som skiver til smørbrød - det vil fortsatt være mer nyttig hvis du ikke vet hva butikklagde pølser er laget av.
God morgen til deg!
