Paleo dietten fokuserer på ubehandlet mat og unngår meieriprodukter. Det betyr at din paleo frokost kan være høy i fiber, med frø, nøtter og friske frukter. De kan også gi deg en morgendose protein via kjøtt og egg. Vend deg til disse paleo-frokostoppskrifter når du vil ha nærings-pakket paleo-måltider for å starte dagen.
1. Chocolate Coconut Granola
Paleo dieters kan nyte denne granola oppskriften om morgenen med mandel eller hampemelk, eller som en matbit om dagen. Den er fullpakket med fiber takket være mandel, kokos og gresskarfrø. En kopp gresskarfrø har nesten 8 gram fiber. Denne oppskriften krever også chia frø, som er veldig næringsrike. De er rike på protein, fiber, kalsium, jern og fosfor.
2. Brokkoli, sopp og eggmuffins
Du trenger ikke tradisjonelle muffinsingredienser til å lage noe som begge ser ut som en muffin, og treffer samme sted. Disse frokostmuffins er egg- og grønnsaksbaserte, men bakes i en muffin-tin akkurat som deres kornete brødre. De pakker også ganske proteinstansen; ett egg leverer omtrent ti prosent av ditt daglige proteinbehov.
3. Jordbær Donuts
Med tungt bearbeidet hvetemel og sukkerholdige tilsetningsstoffer, vil den aller siste behandlingen du forventer å spise på et paleo diett, være en doughnut. Men doughnut elskere, glede! Her er en paleo-doughnutrecept for deg. Den bruker kokosmel for deigen og frysetørkede jordbær som er laget for å ligne rosa glasur. Nå dette Det er en godbit du kan nyte og trives godt om.
4. Almond Courgettebrød
Kucchini brød har alltid vært en god måte å snike veggies på platene av kresne eaters. I denne oppskriften går den klassiske bakte goden helt paleo med bakte mandler som en base. Mandelmel inneholder brød sammen, akkurat som hvetemel gjør i tradisjonelle oppskrifter. Denne paleo-vennlige ingrediensen gir også en nutty smak og en hyggelig crunch.
5. Søtpotet Hash
Du kan tenke på hash browns som en fettete middager. Med denne oppskriften kan du nyte denne typisk tunge frokostmaten uten de tomme kaloriene. Den søte poteter her er ristet i en matprosessor og lett sautert i svette. Topp av måltidet med egg for å legge til litt protein.
Topp tips: Ikke typen å lage mat med lard? Prøv kokosnøttolje istedenfor.
6. Almond & Blueberry Muffins
Det er en grunn til at blåbærmuffins er en frokostklammer. Disse tett deilige muffins er enkle å gripe og nosh på farten, og perfekt med varm java eller te. Friske bær vil holde sin form bedre enn frosne, men gjerne bruke heller.
7. Immune Booster Orange Smoothie
Når du leter etter immunforsterkende vitamin A, let etter matvarer som er lyse oransje, røde og gule. Denne oppskriften inkluderer søtpotet, en av de beste kildene til vitamin A rundt. Bonuspoeng: Denne frokosten smoothie er også vegansk vennlig.
8. Klassisk Banan Pannekaker
Ingen frokostmeny er komplett uten pannekaker, men den tradisjonelle ikke-Paleo-sorten gir ikke mye i vei for ernæring. Vi fant disse bananpannekaker å være både enkle å lage og fylt med alle næringsstoffene bananene gir, nemlig fiber, kalium og vitamin C, og egg som gir en god mengde protein. Server med en paleo-vennlig frukt eller lønnesirup, som gir jern, magnesium og kalsium.
9. Pølse Frittata
Savory pølse kombinerer med egg og søtpotet i denne paleo-vennlige frokostoppskriften. Du vil ikke savne osten som vanligvis finnes i en tradisjonell frittata. Den strimlet søte potet gir en letthetstøy som aldri kunne (for ikke å nevne masse fiber).
Topp tips: Legg til en kopp hakket kale for farge og tekstur.
10. Hawaiian Loco Moco
Her er en paleo-versjon av loco moco, den tradisjonelle hawaiiske komfortmat av hvit ris og biff. Denne oppskriften er avhengig av blomkål. Når kokt, gir blomkål fosfor, vitamin C og folat. Den har også dobbelt så mye fiber som hvit ris.
Topp tips: Bruk en ostegitter eller en blender til å male blomkål inn i kornstørrelser.
11. Hasselnøtt Chocolate Crepes
De franske er ikke kjent for sine paleo-vennlige desserter. Heldigvis er det en oppskrift på en paleo-versjon av en veldig fransk behandler: pannekaker. Denne yummy, kornfrie konsollen er avhengig av grønne plantains som base.
Topp tips: En kopp plantains gir over 700 milligram kalium, som hjelper kroppen din å bygge muskler og protein.
12. Gresskar Spice Muffins
Med bruk av fullmalt kokosmælk i disse muffins, har du fått deg en fuktig, deilig morgenbehandlet. Pumpkin Pie krydder er for det meste kanel og muskatmos. Tallrike studier tyder på kanel fungerer som et anti-inflammatorisk og kolesterolsenkende middel. Gresskar er en stor kilde til vitamin A. Alt det og frosting også!
13. Sweet Potato Waffle Breakfast Sandwich
Noen ganger vil du ta en bar til frokost mens du løper ut døren, og noen ganger vil du ha et komplett, fylt måltid rett på begynnelsen av dagen. Denne oppskriften er for den sistnevnte trangen. Den lette søten av søte poteter gir en deilig base for sardig bacon og hvitløk mayo. Avokado, tomat og salat gjør dette til et komplett måltid når som helst på dagen.
Topp tips: Ta gjerne med yams som erstatning for søte poteter.
14. Havregryn
Siden paleo dietten ikke tillater korn, blir kvitt alle havre den eneste måten å lage en paleo-versjon av havremel. Men ikke bekymre deg, det er ikke så umulig som det høres ut. Denne oppskriften bruker kokosflak og kokosmel til å kopiere den kornete havremel tekstur.
Topp tips: Du kan legge til et egg for å øke protein eller velge en banan for å gjøre oppskriften helt vegansk vennlig.
15. Blueberry Breakfast Cookies
Hvis du får barna til å spise et sunt måltid før de går ut for dagen, er det en utfordring, her er oppskriften på deg. Disse frokostkakene er deilige kilder til ernæring som er lette å ta med når du er på farten. Den kombinerte fiberen fra nøttene i denne oppskriften utgjør nesten 20 gram.
16. Pølseeggmuffins
Disse lyse grønne "muffins" er alt annet enn det sukkerholdige, fettbelagte, hvite melet konditoriet du tar i kaffebaren. Stole på bare en liten mandel og kokosmel for å holde dem sammen, dette er proteinpakket enkeltpussede komplette måltider. Oppskriften produserer totalt 14 muffins.
Topp tips: To muffins er gode for en person. Vurder å legge til oppskriften når du serverer store grupper.
17. Jordbærpannekaker
Her er en fruktig, paleo oppskrift alle pannekake elskere kan nyte. Denne oppskriften legger til deilige pureed jordbær til sin mandelmelbaserte smør. En spiseskje med flaxseed gir omega-3 fettsyrer og 2 gram fiber.
18. Frokost Gryte
Opptatt tider kaller for raske oppskrifter og travle livsstil, ring for mye protein. Her er et enmålt måltid som tilfredsstiller begge behov. Egg er en av naturens beste proteinkilder. De er også en viktig kilde til folat og vitamin D. Søte poteter gir yummy lyse farger og tilbyr mer fiber og færre kalorier enn hvit poteter.
19. Bananbrød
Denne oppskriften er en paleo- og glutenfri, vennlig versjon av en klassisk komfortmat: bananbrød. Selv søtningsmiddelet i denne oppskriften gjør sin del for å skape en høy ernæringsprofil. En fjerdedel kopp lønnesirup har omtrent samme antall kalorier som hvitt sukker, men det pakker i viktige næringsstoffer som kalsium, jern og kalium.
20. Tranebær Orange Muffins
Du kan aldri gå galt med en gruppe varme, friske muffins til frokost. Disse kan virke som dine gjennomsnittlige muffins, men det er en hemmelig ingrediens, et superfood, i denne paleo oppskriften - avokadoer! De legger til en kremaktig, fuktig konsistens til disse frokostbaktene, uten å forstyrre smaken av appelsin og tranebær.
