Diett og slitasjegikt
Slitasjegikt er en tilstand der kussen av brusk mellom leddene dine bryter ned og slites bort. Det kan forårsake alvorlig ledsmerter og hevelse.
Slidgikt (OA) er en inflammatorisk tilstand. Dens symptomer kan forverres ved å spise mat som bidrar til betennelse i kroppen. Å unngå visse matvarer kan hjelpe deg med å unngå å utløse OA-oppblåsninger.
Vi vil utforske seks matvarer for å unngå når du har slitasjegikt.
1. sukker
Sukkerrike karbohydrater, som for eksempel behandlede kaker, kaker og bakevarer, kan faktisk endre kroppens immunrespons mot sykdom i henhold til en studie. Denne reaksjonen kan forverre betennelsen og la dine anstrengte ledd føle seg enda svakere.
Naturlige substitusjoner som ren lønnesirup og honning kan forkjøle din søte tann uten å bidra til artrittsymptomer.
2. Salt
Å spise for mye salt (natrium) gjør at cellene dine beholder vann. Dette betyr at de svulmer opp.
Kroppen din trenger natrium for å fungere. Men å spise for mye fører til en inflammatorisk reaksjon. Dette kan bidra til felles skade.
Ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging (CDC) bruker de fleste amerikanere for mye natrium daglig. For å kutte på natrium, prøv å bytte ut saltet ditt til andre krydder, som sitronskall eller smaksopprettede paprika, som hvitløkspeper, for å forbedre maten.
3. Stekt mat
Arthritis Foundation påpeker at matvarer med høyt innhold av mettet fett, som pommes frites og donuts, kan øke betennelsen i kroppen og gjøre smerter i leddgikt verre.
Den kjemiske reaksjonen i kroppen din forårsaket av oljene som brukes til å steke mat, kan også øke kolesterolet ditt.
Stok med matvarer som er bakt uten oljeadditiver. Når du trenger å bruke olje til å lage mat, velger du en liten mengde oliven eller avokadoolje i stedet.
4. Hvitt mel
Raffinert hveteprodukter, som hvitt brød, stimulerer kroppens inflammatoriske respons. Det er derfor å spise mye raffinerte pastaer, frokostblandinger og kornprodukter som kan gjøre artrittens smerte bluss opp.
For å unngå dette, velg helkorn når det er mulig. Unngå brødprodukter som har blitt tungt bearbeidet. Glutenholdige helkorn og gjærtilsetninger kan også påvirke leddgiktssmerter.
5. Omega-6 fettsyrer
Ifølge Harvard Medical School bør du begrense inntaket av matvarer som inneholder omega-6 fettsyrer, som eggeplommer og rødt kjøtt. Mettet fett kan øke nivåene av betennelse i kroppen, noe som gjør artritt smerte verre.
Å spise mat som er rik på omega-3-er, som laks, mandler og bønner, vil gi deg proteinet du trenger uten å forverre OA-symptomene.
6. Meieri
Meieriprodukter antas å forårsake betennelse i noen mennesker, og det utløser leddgiktssmerter. En studie fant at personer med leddgikt som unngikk dyremelk opplevde en signifikant forbedring av deres symptomer.
Erstatt meieri med en sunn kilden til fett, som mandelmælk, eller en anti-inflammatorisk, som høremelk. Sørg for å unngå carrageenan i disse melkene, som er et additiv avledet av tang som kan forårsake gastrointestinale symptomer og svekke tarm permeabilitet.
Slitasjegikt og alkohol
De fleste eksperter fraråder å drikke alkohol til overflødig når du har slitasjegikt. Drikker alkohol, spesielt øl, kan bidra til flare-ups på grunn av høy purinnivå i kommersielle alkoholprodukter.
Videre bør mest artrittmedisinering aldri blandes med alkohol fordi det virker sammen med effektiviteten av stoffet og kan være farlig.
Ta bort
Matvarer som personer med slitasjegikt skal unngå, er også matvarer som forstyrrer et sunt kosthold.
Å begrense disse matvarene kan være til nytte for leddgikt på to måter. Først reduserer det nivået av betennelse i kroppen din. For det andre kan det hjelpe deg å miste litt vekt.
Selv lite inkrementert vekttap kan gjøre en forskjell i artritt symptom alvorlighetsgrad. Snakk med legen din om hvordan kostholdet ditt kan påvirke artrittsymptomene dine.
