Oversikt
Bananer er en populær frukt. De gjør en sunn matbit, er flott til frokost, og de er deilig i smoothies. De fleste mennesker tenker på bananer som en av de første faste matene du kan mate en baby også. Men noen kan kanskje unngå bananer helt.
En bananallergi er ofte forbundet med en latexallergi. Dette skyldes at noen av proteinene i gummistrærene som produserer latex, er kjent for å forårsake allergier, og de ligner proteiner som finnes i noen nøtter og frukt, inkludert bananer. Dette syndromet er kjent som latex-mat syndrom eller latex-frukt allergi.
Les videre for å lære mer om bananallergi og hva du skal gjøre hvis du eller ditt barn har en.
forekomst
Det er ekstremt sjeldent at en baby har en sterk allergisk reaksjon på bananer. Vær forsiktig hvis du har matallergi i familien din, skjønt. Mens bananer ikke er øverst på listen, er matallergi den vanligste årsaken til anafylaksi hos barn.
Barn som har mutterallergier kan reagere på å spise eller røre raske bananer. Unge barn utvoks ofte matallergier, så diskuter hvordan du skal sjekke toleranse hos barnelege.
Hvis du har fått matallergi senere i livet, er det vanligvis her for å bli.
Forhold til latex
En bananallergi kan oppstå som en konsekvens av en latexallergi. Få mennesker er født allergiske mot latex, men du kan utvikle det senere i livet på grunn av eksponering. Denne risikoen øker visse personer, blant annet:
- babyer med spina bifida eller andre fødselsskader som krever flere operasjoner ved bruk av medisinsk utstyr som inneholder latex
- folk som jobber på felt der latekshansker eller andre latexobjekter brukes regelmessig
- folk som jobber i latexindustrien
De vanligste tegnene på latexallergi inkluderer kløe, rødhet og lokal hevelse. Folk kan også reagere på pulveret som brukes i latexhansker, selv uten direkte kontakt.
Risikofaktorer og kryssreaktive matvarer
Banantrær og gummistrær har lignende allergifremkallende proteiner, så folk som er allergiske mot latex kan også reagere på bananer. De kan også reagere på andre matvarer som inneholder lignende allergifremkallende komponenter. Dette kalles kryssreaktivitet.
Hvis du merker tegn på latexallergi, fjern bananer fra fruktkurven. Det samme gjelder for avokado, kiwi og kastanjer. Disse matvarene kan utløse reaksjoner hos mennesker med latexfruktallergi.
Folk som har pollenallergi kan ofte reagere på visse matvarer også. Vanligvis utvikler denne typen reaksjon hos eldre barn, tenåringer og voksne. Det er mye mindre hyppig hos babyer og småbarn.
Symptomer på bananallergi
De første tegn på allergi kan dukke opp snart etter å ha spist eller smaker bananer, avhengig av alvorlighetsgraden av allergi. Noen mennesker har også reaksjoner fra hudkontakt med bananer, inkludert bananskall. Her er hva du skal passe på:
- kløe eller hevelse i lepper, tunge og hals
- utslett
- hovent, kløende eller røde øyne
- rennende nese eller nysing
- kortpustethet
- magesmerter, oppkast eller diaré
komplikasjoner
I noen alvorlige tilfeller kan folk som har latex-bananallergi, oppleve anafylaksi, noe som kan være livstruende.
Symptomer på anafylaksi er alvorlige og krever øyeblikkelig oppmerksomhet. De inkluderer:
- elveblest og kløe
- skyllet hud
- hovent tungen
- lukking av luftveiene, noe som forårsaker hvesning eller pustevansker
- hevet hals og hes stemme
- en dråpe i blodtrykk (anafylaktisk sjokk)
- magesmerter, kvalme, oppkast og diaré
- svimmelhet eller svimmelhet
Hvis du opplever noen av disse symptomene, kontakt lege omgående.
Behandling
Hvis du har en mild reaksjon, kan et anti-tistamin overfor disken være nok til å motvirke umiddelbare allergi symptomer som kløe, rennende øyne og nese og elveblest. Ofte kan disse symptomene forsvinne uten behandling.
Noen mennesker kan utvikle anafylaksi etter å ha spist bananer. Hvis allergien er så alvorlig, vil legen din foreskrive en epinefri penne (EpiPen) for alltid å ta med deg.
Hvis du mistenker at barnet ditt reagerer på bananer, må du umiddelbart kontakte legen din for å få en henvisning til en allergiker.
Hva å unngå
Hvis du har en bananallergi, følg disse tipsene for å være trygg og sunn.
- Unngå noe med bananer, inkludert smaksomme produkter som mat, medisinering eller leppebalsam.
- Sjekk alltid ingrediensene i smoothies og rå, sunne desserter fordi bananer vanligvis brukes i disse rettene.
- Unngå andre kryssreaktive matvarer, inkludert avokado, kastanjer, kiwi, epler, gulrøtter, selleri, papaya, poteter, tomater og meloner.
- Hvis du er følsom overfor bananer og latex, unngå kontakt med latexbaserte gjenstander, inkludert ballonger, treningsutstyr, hansker, kondomer og dental dammer.
- Unngå visse leker og pacifiers som også kan inneholde latex.
Mat erstatter
Matvaner kan deaktivere det allergifremkallende proteinet, noe som kan gjøre kokte bananer trygge å spise. Du bør imidlertid diskutere om det er trygt å spise bananer med legen din. Hvis allergien din er alvorlig, er det best å fjerne bananene helt.
Sikre alternativer inkluderer:
- bær
- appelsiner
- gresskar og squash, enten bakt eller brukt i desserter og smoothies
- kokte søte poteter og yams
Hvis du har flere matfølsomheter, vil legen din henvise deg til en allergispesialist. Denne legen vil kjøre en omfattende test for å identifisere allergier.
Outlook
Personer med banan-latexallergi bør unngå bananer og avstå fra latexholdige gjenstander. Les etiketter eller spør om en ingrediensliste før du spiser noe, inkludert smaksatt medisinering.Unngå å røre bananer, inkludert skallet, og hopp også over på desserten hvis du ikke er sikker på om din reaksjon på kokt banan.
Personer med bananallergi har ofte andre følsomheter. Se legen din for en omfattende allergisk profil, slik at du vet hva du skal unngå, og fyller på mange trygge, yummy alternativer.
