Etter flere år med å bli henvist til høyskolens campus, viltkvelder og bakrus vitser, får tequila endelig å skinne. Det tar over førsteklasses barer og Pinterest-strømmer, som dukker opp på svarte soirees, og selv har sin egen nasjonale dag.
Og det er en grunn til all buzz. Ren agave tequila er lav i sukker, har ingen karbohydrater, og (minus sukkerholdige juiceblandere) er også relativt lavt kalorier. Så vidt alkohol går, er det ikke et dårlig alternativ.
Men det sagt, til tross for det du kanskje har hørt eller lest, er det ikke en helsedrikk. Her er sannheten om tequila's "næringsverdi", sammen med noen ideer for mer helsemessige måter å nyte det på. Gjør deg klar til å bytte sukkerbombe mango margarita til en kombucha-mikser, alle.
Er tequila virkelig til nytte for helsen din?
Internett er fullt av artikler som gir tequila helsemessige fordeler. Overskrifter hevder at "Drikke Tequila kan hjelpe deg å miste vekt", "Drikke Tequila er bra for beinene dine", og "En skudd av Tequila hver dag kan holde doktoren borte."
Beklager å bryte den til deg, men tequila kommer ikke til å styrke beinene dine eller få deg til å miste vekt. Ingen studier har funnet direkte fordeler med å drikke tequila hos mennesker.
Visst, det har vært studier som har vist potensielle helsestimulerende egenskaper i agaveanlegget og dets sukkerarter, kalt agaviner. Men drikken? Ikke så mye. Det er også nye ting å vite om agave sirup.
Her er hvorfor tequila ikke er det sunne mirakeldrinken du er ute etter: Egenskapene som gjør Agave tequilana interessant for forskere er ikke til stede når de er destillert til tequila.
Men likevel kan tequila være et sunnere valg enn andre cocktailer eller alkoholholdige drikker. Noen bemerkelsesverdige ernæringsmessige notater:
- Ren agave tequila (100 prosent agave) er lavt sukker.
- Den har bare 69 kalorier per unse og ingen karbohydrater takket være destillasjonsprosessen.
Slik kan du nyte tequila uten å gå over din daglige sukker- eller carb-grense. Og som alltid, vær så snill og trygg i moderasjon.
Tips for en sunnere tequila-cocktail
La oss være ærlige: Det er ingen sunn alkoholholdig drikkevare. Selv om tequila har lite sukker og karbohydrater, kan blandere og chasere øke kaloriinntaket. De kan også lastes med sukker, fargestoffer og andre tilsetningsstoffer som ikke vil vinne deg noen ernæringspunkter. Hvordan du drikker saker.
1. Hopp over bruset
Soda, selv 100 prosent juice typen, kan legge til ss av sukker til din drikke og unødvendige kalorier, spesielt hvis drikken din hovedsakelig er brus med et sprut tequila. Som fruktjuice er kostholdsoda ikke det beste valget heller.
Bland det med seltzer vann eller klubb brus for å legge boblene uten søppel. Du kan også bruke glitrende mineralvann, men det kan endre smaken av din cocktail på grunn av mineral- og natriuminnholdet.
2. Si nei til margarita blanding
Oppkjøpte eller masseproducerte margaritas kan være fulle av matfarging, sukkerarter, tilsetningsstoffer, kunstige søtningsmidler og til og med høy fruktose mais sirup.
Den margarita slushie maskinen? God sjanse det er fullt av ting du egentlig ikke vil drikke. Hold deg til hjemmelagde margaritas og steder hvor du kan se de faktiske ingrediensene bartendere blander i glasset ditt.
3. Opt for sølv tequila
Hold deg med klare væsker som sølv tequila for å unngå kongener, et stoff som er opprettet under alkoholfermentering, som har vært knyttet til mer alvorlige, lengre varige kleshengere.
Det betyr ikke at du kan starte pounding skudd eller gå tilbake for en tredje margarita. Men sølv eller blanco tequila kan gjøre neste dag mindre smertefull og være mindre skatt på kroppen din.
4. Gå ren
Tequila laget av 100 prosent agave har ikke de mange vanlige tilsetningsstoffene som andre varianter kan inneholde, som karamellfarging og kornalkoholer. Disse tilsetningsstoffene kan også øke innholdet av sukker og kalori.
Personer med gluten eller hvete følsomhet kan drikke 100 prosent agave tequila uten å bekymre seg siden den er laget uten korn.
5. Rein den inn
Drikker overdrevet kan forårsake alvorlige helseproblemer, men overindulging nå og da er ikke bra for deg heller. Alkohol er inflammatorisk, uansett hva du blander i det eller hva du drikker.
Drikke alkohol kan forårsake fordøyelsesproblemer, farlig påvirke blodsukkeret, og skade nervesystemet. Det kan også øke risikoen for kolon, munn og brystkreft.
USAs kostholdsretningslinjer for amerikanere anbefaler kvinner drikker opptil en alkoholholdig drikke per dag og opptil to for menn. For platen blir en drink ansett som en 12 ounce øl, et 5 ounce glass vin, en 1,5 ounce skudd, eller en blandet drikke som inneholder totalt 1,5 unser destillert ånder som tequila, gin eller vodka. Ingen alkohol er over disse grensene eller tømmerfri.
Lavsukker tequila cocktailoppskrifter
Musserende Paloma Cocktails
Denne citrusy oppfriskning er perfekt for nyttårs feiringer eller slapper av ved bassenget i sommervarmen. Frisk grapefruktjuice, limejuice og glitrende vann gjør kjernen til denne forsiktig boblende drikken. Få oppskriften.
Kombucha Margarita
Fizzy ingefær kombucha kombinerer med et splash tequila, lime og triple sek for å gjøre denne addicting, ikke-sukker-tilsatt margarita. Få oppskriften.
Sunny Winter Cocktail
Hvis du liker clementine brus eller kan rive gjennom en hel pose med de små fruktene, er denne cocktailen for deg. Clementine, trippel sek, tequila, og en flis marjoram kombinere for en lys vinterkocktail. Få oppskriften.
Ta bort
Husk, kombucha mikser eller ikke, ingen alkoholholdig drikk er sunn.Men hvis du vil ha en drink nå og da, kan tequila være et solidt, lavt sukker valg.
Mandy Ferreira er forfatter og redaktør i San Francisco Bay Area. Hun er lidenskapelig om helse, fitness og bærekraftig livsstil. Hun er foreløpig besatt av løp, olympisk løft og yoga, men hun svømmer også, sykler og gjør omtrent alt annet hun kan. Du kan holde tritt med henne på bloggen hennes og på Twitter.
