Vil du tro hvis noen forteller deg at en festlig snack kan se fargerik ut, være veldig velsmakende og samtidig koste omtrent 10 rubler? Selvfølgelig ikke!
Og her forgjeves, tross alt, gulrot-forrett fra Orienten har mer enn en gang reddet vertinner i uforutsette situasjoner, og dessuten tilberedt den av de mest vanlige produktene som hver enkelt av oss må ha i kjøleskapet.
Bokstavelig talt 5 minutter av din tid og en saftig, lys og sunn rett vil glede deg med utseendet. Vel, det er ingenting å si på billigheten av slike snacks - du kan tilberede den nesten hver dag!
La oss prøve å lage en porsjon av denne saftige salaten hjemme fra følgende ingredienser:
- 2 lange gulrøtter;
- 1 haug med greener;
- 1 ss. l. sennepsbønner;
- 2 ss. soyasaus;
- en klype salt.
Det er fra disse produktene vi skal tilberede med deg i dag.
Først av alt må du kjøpe riktig gulrot til en slik orientalsk matbit. Du trenger en lang gulrot, da du bruker en skrell for å skjære den i bånd. Hvis du ikke har en slik enhet, kan du bruke en kniv og skjære gulrøttene i strimler eller rive den, som i den koreanske gulrotoppskriften. Men det mest attraktive og festlige utseendet har en matbit hvor gulrøtter skjæres i bånd!
Skrell gulrøttene og skjær dem. Sett i en beholder.
Bak det, skyll og hakk en haug med greener. Legg den i en skål med gulrøtter. Velg greenene etter din smak, det kan være: koriander, persille, selleri, dill eller grønn løk, men hakket persille høres best ut i en salat.
Hell i soyasaus og tilsett sennepsbønner. Forresten, denne sennep har mange navn: fransk, Dijon, etc. Hvis du liker sure grønnsaksretter, kan du helle noen dråper eddik, gjerne eple. Hvis du ønsker, kan du også legge til vegetabilsk olje eller majones, men dette er for en festlig oppskrift. Bland båndene av gulrøtter og krydder med greener, slik at de pakker hver grønnsaksskive helt.
Legg gulrotbit på en tallerken og server. Hvis soyasaus ikke metter retten tilstrekkelig med salt, tilsett litt salt. Kos deg med måltidet!
Du har sannsynligvis allerede innsett at kostnadene for en slik matbit er lik minimumsnivået.
Kostnadsberegning:
- 2 gulrøtter - 5 gni .;
- 1 haug med greener - 3 rubler;
- 1 ss. l. sennepsbønner og 2 ss. soyasaus - 3 rubler.
Totalt: 11 rubler
Så, en del salat vil koste deg 11 rubler! Denne budsjettretten er bare et ideelt funn for deg som vil miste noen ekstra kilo uten å miste en eneste ekstra krone på mat! Så ikke rart at du lager mat sammen med oss - vi vil definitivt lære deg hvordan du kan spare på velsmakende og sunne oppskrifter.
