Fiskesandwich - Generelle matlagingsprinsipper
Det er ingen annen hemmelighet om levetid som er mer enkel og tydelig for alle fra naturen enn riktig ernæring. Du kan drikke ungdomspiller, spille idrett og til og med søke hjelp fra en plastikkirurg, men bare riktig og sunn mat vil gi deg styrke, energi og et langt liv uten sykdom. Som ingen andre er de østlige nasjonene godt klar over denne hemmeligheten. Se på kineserne, japanerne, indianerne. De spiser praktisk talt ikke rødt kjøtt, men kostholdet deres er rikt på fisk og ris. Og hva så? Disse menneskene ser bra ut og lever for å være nitti år gamle! Fisk er en av de mest verdifulle og næringsrike matvarene. Den er rik på proteiner, og derfor viktige aminosyrer, og fiskeolje anses å være et universalmiddel for alle sykdommer. Hvis du vil lage en sunn og velsmakende rett, må du lage smørbrød med fisk. Du kan bruke rød, hvit fisk og til og med hermetisk fisk.
Fiskesandwich - Tilberede mat og retter
Det som grunnleggende kan ødelegge smaken av fiskebrød er benene. Hos hermetisert fisk mykner de og er nesten ikke merkbare, men hvis du bruker saltet eller røkt fisk, så ta deg bryet med å plukke en og alt. Fisken er perfekt kombinert i smak med fete pålegg - smør, smeltet ost, spesielle oppslag med fiskekaviar. Hvis du vil legge til fordelene med smørbrød i form av grønnsaker, så ta tomater, agurker og salat. For årsaken!
Oppskrifter brisling smørbrød:
Oppskrift 1: Hermetiske fiskesmørbrød
Hvis du har en krukke hermetisk fisk som ligger rundt, er dette en god grunn til å lage smørbrød med fisk. Deilig vil være en matbit med sardiner, brisler og tunfisk.
Påkrevde ingredienser:
- Fullkornsbrød
- Bank av hermetisk fisk (tunfisk, brisling, sardiner, saury)
- Smør ½ pakker
- dill
- Ost hard 100 gram
Forberedelsesmetode:
- Først av alt, skiver sandwichbrødet med ikke veldig tynne skiver og smør hver bit med smør.
- Vask dillen, hakk den veldig fint og press den i oljen.
- Åpne en krukke med fisk, tapp saften og legg fisken på smørbrødene. Hvis du bruker makrell, saury eller tunfisk, kutter du fiskene i mindre biter.
- Hard ost gni på det minste rivjernet og dryss sjenerøst smørbrød med fisk.
Oppskrift 2: røde fiskesmørbrød
Fisk som ikke har gjennomgått varmebehandling anses som den mest nyttige - den beholder sin fulle næringsverdi. Av denne grunn vil smørbrød med salt fisk ikke bare være velsmakende, men også veldig nyttige. Vi trenger all rød fisk, fullkornsbrød, fetaost, tomat og salat.
Påkrevde ingredienser:
- Korn eller kli brød
- Eventuell rød fisk 300 gram
- Fetaost 200 gram
- Tomat 2 stk middels størrelse
- Frisk salat
Forberedelsesmetode:
- Skjær brødet i ikke veldig tynne skiver.
- Smør hvert stykke brød med fetaost. Denne osten er veldig myk i strukturen, og spres derfor lett på brød.
- Vask salaten og legg laken på Fet.
- Velg alle beinene fra fisken. Det må gjøres ansvarlig - selv et lite bein kan ødelegge smaken på en sandwich. Skjær brusen så tynn som mulig. Legg fiskestykkene på salaten.
- Vask tomatene. Skjær tomatene i tynne ringer og legg dem på fisken.
Oppskrift 3: Røkt fiskesmørbrød
I enhver dagligvarebutikk som er til salgs kan du finne røkt fisk - for eksempel smør eller makrell. Den kan serveres med kokte poteter eller salat, og du kan lage deilige smørbrød med fisk. For årsaken!
Påkrevde ingredienser:
- Fullkornsbrød
- Røkt hvit fisk 300 gram
- Sandwichostfat 6 stykker
- Frisk agurk 2 stykker
- Majones lys 50 gram
Forberedelsesmetode:
- Sandwichbrød med fisk, kutt ikke veldig tynne skiver.
- Hver brødbit smører litt majones. Det er best å ta majones med lite fett - fisk og ost er ganske næringsrikt, og prøv derfor å ikke overbelaste smørbrødet med kalorier.
- Legg på en tallerken smeltet ost på brød.
- Fjern en skall med en agurk tynt og skjær den i skiver. Legg en tallerken agurk på osten.
- Fjern beinene og skjær dem i tynne plater fra fisken. Fullfør opprettelsen av smørbrød, legg fisken på agurken.
Fiskesmørbrød - hemmeligheter og tips fra de beste kokkene
Hvitt brød er velsmakende, men ikke en dråpe er nyttig, og bortsett fra de ekstra kaloriene er det ikke noe mer næringsrikt og verdifullt for kroppen. Lær deg selv å spise og bruke fullkornsbrød i matlagingen - figuren din vil bare bli forvandlet på en måned, så vel som din velvære. I hvilken som helst dagligvarebutikk eller eget bakeri i dag kan du kjøpe kornbrød, kli, rugbrød. Tro at smørbrød med fisk vil bli enda mer velsmakende hvis du koker dem med slikt brød.
I form av en grønnsakssandwich med fisk kan kapers og oliven brukes. Disse ingrediensene vil gi en krydret sandwich.
Hvis du lager fiskesmørbrød, kan du legge syltet løk til dem. Skjær løken i ringer og sylteagurk i en blanding av eddik, vann (en til en) og sukker i 10 minutter. Etter det smaker ikke løk bittert og har en original smak. Legg løkringene på fisken - smørbrødet forvandles både i utseende og smak.
