Salater, der det er en slik kjøttingrediens som en røkt skinke, overraskende velsmakende godbiter som er verdige, dekorerer ikke bare en festlig, men også et daglig måltid.
Utvilsomt røkt skinke, en av de populære ingrediensene til snacks, salater, men det er verdt å huske at røkt kjøtt er ganske tilfredsstillende og aldri ble ansett som kosthold og kalorifattig. Derfor bør ikke dette produktet regnes blant de nyttige og daglige ingrediensene. Noen ganger vil du imidlertid skjemme bort deg selv og dine nære omgivelser, deilig. Derfor har vi valgt ut deg, kjære lesere, de mest vellykkede oppskriftene på salater med røkt kyllingben.
En rekke røkt kyllingsalater
Oppskrift 1. Damesalat (med røkt kyllingbein)
Hønefestene er planlagt - dette er en flott grunn til å lage denne salaten. For det første vil det ta maksimalt 15 minutter å tilberede salaten, det vil si tiden for primær bearbeiding og skjæring av produktene som er kjøpt i supermarkedet til en overkommelig pris. For det andre, hovedingrediensen - røkt skinke, nærende, og smaken vil appellere til mange. Uthev salat - grønne druer.
Påkrevde ingredienser:
- grønne druer - 200 gram;
- røkt kyllingbein - 300 gram;
- Pekingkål - 600 gram;
- valnøtter - 30 gram.
- Salatdressing: majones.
Forberedelsesmetode:
Stepperplan for matlaging av damesalat med røkt ben.
Forberedende stadium:
- Pekekål kuttes i store biter.
- Å kutte røkt kyllingben etter ønske, men ikke hakk.
- Ideelt, hvis bærene av grønne druer, vil være frøfrie og ikke for store. Druene vaskes og tørkes.
- Valnøtter blir til en midtre smule.
Dannelse av damesalat: i en beholder, bland røkt kjøtt, druer, kål. Salat kledd med majones. Hvis retten har en blid smak, tilsett salt. Toppsalat drysset nøttesmul. Bon appetitt!
Retsept2. Røkt salat (med røkt kyllingbein)
Retten fikk navnet "røkt" ikke bare fra hovedingrediensen - røkt kyllingbein, men også på grunn av røkt smak, som blir satt i gang med sopp og friske grønnsaker.
Påkrevde ingredienser:
- røkt kyllingbein - 250 gram;
- hvitkål - 200 gram;
- ferske champignon eller annen sopp - 250 gram;
- gulrøtter - 1 stk;
- potetgull - 100 gram;
- bue - hode.
- salt.
- Salatdressing: majones med dill.
Forberedelsesmetode:
Stepperplan for matlaging av røkt salat med røkt kylling.
Salatdressing: finhakket dill blandet med majones.
Forberedende stadium:
- Sopp skåret i strimler og stekt med terninger løk til de er møre.
- Hvitkål fint strimlet, gulrøtter kuttet på et rivjern, med en dyse til koreanske gulrøtter.
- Å kutte røkt kyllingben etter ønske, men ikke hakk.
- potetgull brytes i små biter.
Dannelse av "røkt" salat: ingrediensene legges ut i en salatbolle, saltet, krydret med dressing. Hvis den tilberedte salaten ikke blir servert til gjestene umiddelbart, legges sjetongene rett før du spiser, ellers blir de myke. Bon appetitt!
Oppskrift 3. Salat "søndagsfrokost" (med eggerøre og røkt kyllingbein)
Denne retten kan fungere i to kvaliteter, som en solid salat og som en hovedrett. Det er ikke så mange salater som kan presenteres som hovedbehandlingen, denne retten refererer til slikt, og alt takket være sammensetningen i vårt tilfelle er basen en eggomelett og et røkt kyllingbein.
Påkrevde ingredienser:
- hermetiserte champignoner - 200 gram;
- røkt kyllingbein - 200 gram;
- valnøtter - 100 gram;
- hvitløk - 2 fedd;
- hermetisert mais - 150 gram;
- hard ost - 150 gram;
- salt.
- Salatdressing: majones.
Ingredienser til omelett:
- egg - 4 stykker;
- melk - 10 ss;
- mel, salt, pepper.
Forberedelsesmetode:
Forberedende stadium:
- Melk, egg, mel og krydder lager en omelett med en standardoppskrift. Etter at omeletten er avkjølt, kuttes den i tynne stenger.
- Røkt kyllingben skjæres i barer.
- Valnøtter knuses med hvitløk.
- Hermetiserte champignons og ost er malt, mais frigjøres fra saltlake.
Danner en søndagsfrokost: ingrediensene legges uten unntak ut i en salatbolle, saltes og krydres med dressing (majones). Bon appetitt!
Oppskrift 4. Krydret salat (med røkt kyllingbein)
Denne salaten kan kalles festlig og lage mat til viktige feiringer for deg. Smaken på parabolen er virkelig velsmakende, oppnådd ved hjelp av en dristig kombinasjon av røkt kjøtt, saftige ananas og hvitløk.
Påkrevde ingredienser:
- røkt kyllingbein - 200 gram;
- hermetisert ananas;
- egg - 4 stykker;
- ost kan være skarp - 150 gram;
- hvitløk - fedd;
- salt.
- Salatdressing: majones.
Forberedelsesmetode:
Salatdressing: ost er malt på et rivjern, hvitløk er malt. Alle disse ingrediensene er blandet med majones.
Forberedende stadium:
- Formen av å skive røkt kyllingben - små terninger.
- Formen til å skjære kokte egg - små terninger.
- Hermetisk ananas kuttes i små stolper.
Dannelse av "pikant" salat: ingrediensene legges uten unntak ut i en salatbolle og krydres med hvitløksostdressing. Bon appetitt!
Røkt kyllingsalat - anbefalinger fra kokker
Røkt kylling som skal brukes i en salat anses å være et halvfabrikat. Du må imidlertid ikke skynde deg å legge den til salaten, og undersøk utseendet nøye. Et røkt kvalitetsprodukt skal være gyldenbrunt, blankt og uten synlig skade på huden og rødlig kjøtt. Når det gjelder smaken, skal den ikke være kaustisk, harsk, samt lukte mye krydder og forskjellige krydder.
