Godteri er en glede. En god dessert vil være den rette avslutningen på middagen eller en godbit. Hjemme kan du lage mye av alt interessant og velsmakende.
Her er enkle oppskrifter på desserter fra et bredt utvalg av produkter.
Deilige og enkle desserter - generelle prinsipper for tilberedning
Desserter med bakverk tar mest tid å tilberede. Men det er lette oppskrifter som bruker mikrobølgeovn, langsomme komfyrer. Hvis du trenger å lage mat noe i all hast, bruker du maispinner, pepperkakekaker eller småkaker. Nyttige godsaker domineres vanligvis av frukt, bær, cottage cheese og andre meieriprodukter. Produktene legges i lag eller røres, noen av dem er støpt, brettet, alt avhenger av oppskriften. Fullfør kokedekorasjonen.
Hva kan brukes til dekorasjon:
• sjokolade eller cola chips;
• kakaopulver, kanel;
• nøtter, tørket frukt;
• små søtsaker, drageer;
• mynteblader.
Hvis desserten er kald, trenger du bare retter, en kniv, et brett, noen ganger en mikser og en sil til matlaging. For rask baksting, i tillegg til produkter, er mugg og tepper nødvendig. Det er praktisk å bruke silikon, som ingenting fester seg i, ikke fester seg.
Mikrobølgeovn Brownie Dessert Enkel oppskrift
Deilige og enkle desserter krever ikke alltid bruk av stekeovn. Denne versjonen av brownie er utmerket i mikrobølgeovn; kokeprosessen tar ikke mer enn femten minutter med steking.
Ingrediensene
• 150 g smør;
• 200 gram sukker;
• 1 pakke vanilje;
• 50 g kakao;
• 150 gram mel;
• 2 egg;
• 0,5 poser med ripper.
forberedelse
1. Åpne en pakke smør, mål riktig mengde, skjær i biter og smelt i en mikrobølgeovn. Men du trenger ikke å overeksponere og varme kraftig, bare litt, slik at du ikke avkjøles på lenge. Vi tar ut oljen, la den avkjøles foreløpig.
2. Bland sammen melet, kultivatoren, tilsett mørkt kakaopulver i dem og sikt gjennom en sil.
3. Kombiner egg og kornet sukker. Pisk med mikser i to minutter, tilsett den tilberedte oljen i prosessen.
4. Tilsett melblandingen med kakaopulver, tilsett vanilje, rør rundt og overfør deigen til en silikonform.
5. Sett i 5 minutter, stek på høyeste kraft.
6. Fjern brownien fra mikrobølgeovnen. Du kan straks drysse revet sjokolade mens bakingen er varm. Den tiner, og herder deretter i form av en glasur. Eller bare dekk til med et lag med sukker.
Velsmakende og enkel dessert "Potet" på 5 minutter
Mange kjenner potetkaken, men ikke alle er klar over at det er veldig enkle oppskrifter på denne desserten. Det vil ta flere minutter å lage mat. Du kan velge absolutt hvilken som helst cookie, til og med en svampekaketrim vil gjøre. Det er bare viktig å justere mengden kondensert melk.
Ingrediensene
• 0,4 kg informasjonskapsler;
• 100 g plommer. olje;
• 3 ss. l. kakao;
• 1 boks kondensert melk.
forberedelse
1. Det er best å bruke myknet smør til en kake. Men hvis dette ikke er tilfelle, så legg et stykke i mikrobølgeovnen, still inn modus for tining av produkter, kjør bort noen minutter til det er mykt.
2. Mens smøret snurrer i mikrobølgeovnen, hell kakene på et stort brett eller benkeplate. Vi ruller den med en kjevle til vi får smuler. Hvis det er små biter, så er det greit. Du kan slipe den med en kombinert kjøttkvern.
3. Tilsett kakao i leveren, rør rundt. Gå inn i oljen og gni den med hendene.
4. Åpne boksen med kondensert melk, tilsett og rør om. Det er best å gjøre alt dette med hendene for å føle konsistensen.
5. Når kakene begynner å ligne plasticine, er kondensert melk nok.
6. Våte hender med kaldt vann og skulptur. De kan gis ikke bare formen til poteter, men også andre.
7. Legg på et brett eller på et fat, send i 10 minutter i fryseren. Hvis det er mye fritid, så holder vi det bare i kjøleskapet på hyllen.
Easy Corn Stick Dessertoppskrift
Du kan lage forskjellige deilige og enkle desserter fra maispinner, dette er bare ett alternativ. Det kalles ofte den late maurhylen. Det er bedre å velge små pinner, det vil være smakligere.
Ingrediensene
• 400 g butterscotch;
• en stor pakke med pinner;
• 100 g sjokolade;
• 100 g olje.
forberedelse
1. For å klargjøre fyllet, er det best å bruke en panne med tykk bunn. Hvis den ikke er der, samler vi et vannbad, det vil si at vi installerer en liten panne på en andre beholder med vann, men en større.
2. Vi hakker sjokoladen, skjærer smøret og sender det hele til å smelte.
3. Butterscotch er bedre å bruke middels hardhetstype "Kiss-kis". Vi fjerner etikettene og legger dem umiddelbart til smøret med sjokolade, la dem varme. Rør med en slikkepott til klumpene er helt smeltet.
4. Hell pinner i en praktisk bolle.
5. Hell den smeltede massen med fløtekaram, rør forsiktig og sett lysbildet på en tallerken. La oss fryse.
6. Du kan rulle baller fra slike pinner, ordne dem i små former, inkludert silikon.
Deilig og enkel dessert med rømme og bananer.
De enkleste dessertoppskriftene er ofte laget av frukt, her brukes bananer. I tillegg trenger du marshmallows. Vi tar det enkleste uten å fylle og glasur, vaniljesmak er bedre. Du kan erstatte bananer med annen myk frukt, for eksempel fersken, modne pærer, aprikoser. Eller vi bruker frøfrie bær, men ikke for modne og rynkete.
Ingrediensene
• 2 bananer;
• 200 g marshmallows;
• 350 g rømme;
• 2 ss. l. Mars pulver.
Som pynt kan du bruke kakaopulver eller sjokolade, kokosnøtt. Velsmakende med hakkede nøtter.
forberedelse
1. Skjær marshmallows i små terninger.
2. Skrell bananene, kuttet i skiver, bland med marshmallows, legg desserten i en dyp bolle.
3. Kombiner rømme med melis, slå et par minutter, hell bananer med marshmallows, rør forsiktig.
4. Kan ordnes i porsjoner.
5. Topp med nøtter eller sjokolade.
Enkel oppskrift på cottage cheese og bær dessert
Bær til denne behandlingen kan brukes absolutt hvilken som helst. Hvis du tar kirsebær eller kirsebær, må du ta ut alle knoklene.
Ingrediensene
• 200 g bær;
• 220 g cottage cheese;
• 2 ss. l. pulverisert sukker;
• vanilje etter smak.
forberedelse
1. Del bærene i omtrent halvparten. Ren den ene delen med en blender til en homogen slam blir oppnådd, tilsett halvparten melis, du får en slags syltetøy.
2. Bland ostemassen med melis, rør rundt. Hvis produktet er tørt eller med klumper, så introduserer vi først litt rømme, krem, gjæret bakt melk.
3. Tilsett ostemasse i friske bær som er igjen. Rør forsiktig.
4. Ha halvparten av cottage cheese i en bolle, deretter halve kokt syltetøy og cottage cheese igjen. Hell det resterende syltetøyet på toppen. Om ønskelig kan du legge noen få bær eller et mynteblad til pynt.
Deilig og enkel eple- og kanel dessert
Bakte epler er ikke bare deilige og enkle desserter, men også sunne godbiter. En mikrobølgeovn vil bli brukt til matlaging, men du kan lage mat på tradisjonell måte i en forvarmet ovn.
Ingrediensene
• 3 epler;
• 1 ss. l. honning;
• 1 ts kanel;
• 1 ss. l. nøtter.
forberedelse
1. Skyll eplene. Klipp fra siden av kvistene i hver stubbe, men stikk ikke gjennom helt. Den skal lage et hull. Du kan gjøre det på en annen måte. Skjær eplene i to, velg midten, du får en liten bolle.
2. Kombiner honning med kanel. Hvis det er frossent, varmer vi det.
3. Tilsett hakkede nøtter og del hele massen i tre epler.
4. Vi skifter til en flat plate, setter i mikrobølgeovn. Stek i 2-4 minutter, avhengig av sort. Maksimal kraft. Beredskap bestemmes av mykhet.
5. Sett eplene i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Stekes også til de er myke.
Velsmakende og enkel pepperkakedessert
En veldig enkel dessertoppskrift for deg som elsker kaker. Her tilberedes delikatessen fra pepperkaker. Du kan velge hvilken som helst smak, men bedre uten å fylle.
Ingrediensene
• 500 g pepperkaker;
• 2 bananer (valgfritt);
• 600 g rømme;
• 3 ss. l. pulver;
• vanilje, nøtter etter smak;
• 70 g sjokolade;
• 30 g plommer. olje.
forberedelse
1. Pisk rømme med melis, tilsett vanillin i den resulterende kremen. Siden kakene er søte, trenger du ikke stjele mye sukker.
2. Skrell bananene, kuttet i skiver. Hakk noen nøtter. Du kan lage en kake uten den, bare fra pepperkaker, den viser seg også deilig.
3. Skjær pepperkakene halvparten på langs for å lage tallerkener. Hvis de er høye, kan du skjære i tre deler, tynne kaker suge raskere.
4. I en silikonform eller i en vanlig (men dekket med en film) bolle, legg litt krem, og jev den.
5. Vi legger ut et lag med pepperkaker, smør med krem, legger bananer, nøtter og også lett fett. Vi lå med et nytt lag med pepperkaker og så videre.
6. Hvis kremen blir igjen, hell den på toppen, strekk med en skje for å fylle alle tomrom.
7. Sett pepperkakedesserten et par timer i kjøleskapet. Der vil det impregnere, herde, lagene vil bli sterkere.
8. Vi tar ut, vi slår på en tallerken. Hvis en film ble brukt, fjern den.
9. Smelt sjokolade og smør. Hell kaken på toppen med den tilberedte melis. La stå litt lenger til toppsjiktet stivner.
Deilige og enkle desserter - nyttige tips og triks
• De fleste hjemmelagde desserter liker ikke langtidsoppbevaring. Det er bedre å koke dem rett før bruk. Dette gjelder spesielt for oppskrifter med rømme, fløte, cottage cheese og friske bær, frukt.
• Rømme skal ikke piskes med sukker på lenge, spesielt et produkt med høyt fettinnhold. Det kan vises korn, det vil si olje.
• Enhver dessert vil smake bedre hvis den lukter godt. Tilsetning av vanilje, kanel, essenser, brennevin er velkomne.
