Jellied kaker på majonesdeig - en hjelp for moderne, travle eller bare late husmødre. Nei, ikke riktig, si bedre
smarte husmødre som verdsetter sin dyrebare tid og ikke ønsker å tilbringe halve livet på kjøkkenet.
Rask majonespai - generelle prinsipper for forberedelse
Majonesdeig blandes alltid med egg og mel. I tillegg kan rømme eller kefir, olje og kultivatorer tilsettes. Vanligvis alle
produktene blir ganske enkelt blandet i en bolle. Men noen ganger må du slå egg godt i en egen bolle, alt avhenger av oppskriften.
De mest populære fyllingsproduktene:
• poteter, kål;
• hermetisert fisk;
• egg med løk;
• ris med løk eller med fisk, egg.
Du kan ganske enkelt fylle fyllet med deig på toppen, eller legge i midten. Samle kaken umiddelbart i form. Alle oppskriftene passer for multikokere.
Batter trenger ikke smøre toppen med et egg. Kaken sendes ganske enkelt til ovnen, bakt til den er mør.
Rask kål majonespai
En variant av en veldig kjapp majonespai fylt med hvitkål. Dette kringlet er en ganske god middag.
Ingrediensene
• 0,5 kg kål;
• 6 ss mel;
• 5 gram kultivator (0,5 poser);
• 2 ss tapp olje .;
• 3 egg;
• 6 ss majones;
• krydder.
forberedelse
1. Strimle kålen med sugerør. Om ønskelig kan du legge hakket løk eller revet gulrot til den, men ikke så veldig mye.
2. Vi knuser grønnsakene med hendene, skifter dem over i en smurt kakepanne. Strø over pepper og salt, men du trenger å salte litt. Fra oven
spre smøret, kutt i skiver. Vi setter den i ovnen i omtrent ti minutter. Temperatur 200.
3. Mens vi elter deigen. Den enkleste måten er å slå alt med en mikser. Tilsett salt i eggene, 1 ts. sukker, majones, deretter mel og
bakepulver. Vi avbryter til deigen blir homogen.
4. Vi tar kålen ut av ovnen, den er allerede litt myknet.
5. Hell et lag deig på toppen, lag punktering med en gaffel eller kniv, slik at den renner ned. Jevn deretter toppen med en skje.
6. Vi baker kålpai i ca 30-35 minutter til de er kokte, og reduserer temperaturen til 180 grader.
Rask fiskpai på majones med rømme
For å lage en så kjapp majonespai, bruk hermetisk fisk, korn i olje er ideelt. Hvis det ikke er grønt
løk, da kan du lage fyll av løk, men litt stekt i olje.
Ingrediensene
• 3 egg;
• 100 g rømme;
• 100 g majones;
• 1,7 kopper mel;
• kultivator (0,5 poser);
• salt, sukker.
For fylling:
• 2 bokser hermetikk;
• 1 stor haug med løk;
• 0,5 haug dill.
forberedelse
1. Til testen slå egg, tilsett rømme med majones. Salt og rør godt. Hell blandet mel med en kultivator. Å blande seg inn
gjentatte ganger, sett til side i noen minutter.
2. Mens du forbereder fyllingen. Vi åpner fisken. Hvis det er mye væske, må en del fjernes. Neste, brikker må brytes slik at de blir
litt mindre. Hvis saury eller annen lignende fisk brukes, fjernes best en stor ryggmarg.
3. Skjær den grønne løken, finhakk dillen, bland den med fisken.
4. Smør formen. Du kan eventuelt strø på mel eller semulegryn. Hell et tynt lag deig, omtrent halvparten vil gå.
Vi sprer fyllet og deigen igjen. Strekk den forsiktig på overflaten for å skjule alle greenene og fiskene.
5. Send kaken til ovnen. Kok til de er gyldenbrune i middels modus i området 180 grader.
Rask majonespai med løk og egg
En annen versjon av paien på kefir og rømme, men deigen er litt annerledes. Bakingen er veldig mør, saftig, hvis ønskelig kan fyllet være
tilsett noe annet, for eksempel et hakket stykke kylling eller pølse.
Ingrediensene
• 100 g rømme;
• 200 g majones;
• 6 egg;
• 10 ss mel;
• salt, 0,5 ts. soda;
• 2 hauger med løk;
• 6-8 kokte egg.
forberedelse
1. Pisk eggene med en gaffel eller en visp, tilsett salt for å gjøre kaken lett brun, tilsett en teskje sukker, men du kan elte deigen
og uten det.
2. Tilsett brus til rømme, rør rundt, vent noen minutter, og overfør den deretter til deigen sammen med majones. Bensin
ti skjeer hvetemel. Hvis majonesen er tykk, kan du legge til 8-9, dette vil være nok.
3. Til eggfyllingen, kok hardkokt, avkjøl, skrell, kuttet i terninger. Du kan bruke eggekutteren, den vil vise seg veldig raskt. legge
hakkede grønne løk.
4. I smurt form samler du paien: deig, fylling, deig.
5. Send til ovnen i 30 minutter. Baking tilberedes med løk og egg fra deigen på 190 grader.
Søt og rask eple majonespai
Du kan faktisk ikke bare bruke et eple, men også pærer, rosiner, epler, plommer og annen fylling, men i små mengder.
Ingrediensene
• 4 egg;
• 10 ss. l. kornet sukker;
• 250 gram majones;
• 10 ss. l. hvetemel;
• 0,5 ts soda;
• 1 stort eple.
forberedelse
1. Deigen eltes etter generelle prinsipper: slå egg med sukker, bruk 9 ss, la en ligge for nå.
2. Tilsett alle de andre ingrediensene i henhold til listen over. Vi slukker brus. Du kan ta en teskje bakepulver. I dette
Hvis du ikke trenger å slukke,
3. Apple kuttet i skiver eller små terninger. Den kan umiddelbart tilsettes til deigen eller senere under montering. Eller smør godt
form, hell fruktbitene i bunnen og fyll deigen. Vi gjør som vi vil mer.
4. På toppen av deigen dryss lett granulert sukker over.
5. Du kan sette kaken i ovnen! Vi baker den i omtrent en halv time, temperaturen er ca 180-190. Vi sjekker beredskapen til smuler på samme måte
som en kjeks, det vil si, stikk hull med en tannpirker.
Rask rå potetmajonespai
På samme måte kan du koke en kake med kokte poteter, i dette tilfellet vil det være mulig å tilsette baketemperaturen, og redusere tiden.
Ingrediensene
• 4 egg;
• 4 poteter;
• 250 gram majones;
• 0,3 ts soda;
• et par løk;
• muskatnøtt;
• 1,5 ss. mel.
forberedelse
1. Vi lager gelé deig. Pisk egg og en halv teskje salt godt i skum. Tilsett majones, deretter introduser du halvannet glass
mel. Når du blander, må du fylle slakt brus. Forrige gang vi blander oss godt, sett til side.
2. Skrell poteter og løk. Hvis hodene er store, er det nok. Skjær potetene i tynne skiver og løken er veldig tynn
sugerør.
3. Hell halvparten av deigen i en smurt ildfast form, strekk med en skje slik at laget blir jevnt.
4. Legg potetene ut.
5. Legg en klype muskatnøtt i løken og saltet. Vi legger ikke litt salt, fordi potetene er ferske. Mos løken med hendene og dryss umiddelbart
på toppen av poteter.
6. Det gjenstår å helle fyllet med resten av deigen. Ikke hastverk, hell en tynn bekk for å fordele jevnt på overflaten,
du kan tegne et nett.
7. Ta en slikkepott eller skje. Skjul fyllet forsiktig, og strekk det øverste laget av deigen.
8. Sett en kjapp majoneskake å bake. Stek på 170 grader i minst 40 minutter, fyllet skal være fullt
beredskap.
Rask pai på majones og kefir med poteter og pølse
Nok en fantastisk oppskrift på majonesaus, som også koker raskt. Det er pølse i fyllet. Vi tar pølsene,
skinke eller kokt, røkt kjøtt.
Ingrediensene
• 200 g majones;
• 200 g kefir (kan kuttes i to med rømme);
• 3 egg;
• mel;
• en pose med en kultivator.
fylling:
• 4 poteter (kokt);
• 200 g pølse;
• 2 løk;
• olje, krydder.
forberedelse
1. Ha majones i en kopp, hell kefir. Bryt alle eggene umiddelbart, salt og slå på mikseren. Vi avbryter massen i et par minutter.
2. Tilsett to glass mel med en kultivator, visp videre, se på konsistensen. Det skal være som tykk rømme. ved
tilsett mer mel om nødvendig. Vi fjerner deigen til siden.
3. Skjær løken i terninger, stek i grønnsak eller kremsmør til de er gjennomsiktige. La avkjøle. Mens jeg er hakket
terninger kokte poteter og pølse. Krydre kjøttdeig med krydder. Om ønskelig kan du tilsette litt ost, den holder massen sammen under bakingen.
4. Vi samler paien: deigen, fyllingen av poteter og pølser, igjen deigen.
5. Vi baker majonespaien med potetfyll til den er mør, temperaturen er rundt 180 grader.
Rask majonespai med saury og ris
En annen oppskrift på en enkel fiskepai. Hvis det ikke er sur, kan du ta en makrell. For fyllingen vil resterisen fra sideskålen passe.
Ingrediensene
• 200 g rømme;
• 10 ss mel;
• 250 g majones;
• 3 egg;
• 0,5 ts soda;
• 150 g hermetisk saury;
• 200-250 g kokt ris;
• løk.
forberedelse
1. bland eggene med rømme, majones, salt, rør til de er jevn. Vi introduserer hvetemel og tilsetter slakt brus. men
du kan putte den ut i rømme, røre og la stå i et minutt, og deretter legge til deigen.
2. Elt fisken, fyll den, finhakken, kombiner den med kokt ris. Legg krydder etter ønske. Kan leve
stumt grønt.
3. Vi lager jellied kake: deigen, fyllingen av ris med fisk, deigen igjen.
4. Stekes i ovnen til den er kokt, temperatur ca 180-190. Etter hvert vil prosessen ta omtrent 35 minutter.
Quick Mayonnaise Pie - Tips & Tricks
• Deigen til gelé saltkake blir vakker og rosenrød hvis du tilsetter en teskje sukker til den. Men det er viktig å ikke si det
mer, spesielt når du bruker pålegg til rå mat, kan kaken brenne for tidlig.
• Fyllingen ble ikke bakt og den ble oppdaget sent? Sett paien raskt i mikrobølgeovnen i 3-5 minutter, dette blir det
nok. Men ikke prøv å bake en avkjølt, mye mindre kuttet kake i ovnen. Så det kan bare tørkes og
å skjemme bort.
