Den behagelige aromaen av basilikum kompletterer den krydret smaken av mange kulinariske mesterverk, så husmødre bruker det ofte som krydder.
Imidlertid er det få som vet at sammensetningen av planten inneholder en enorm mengde stoffer som er nyttige for mennesker, noe som gjør krydderet egnet for medisinske formål.
Basilikum, som har mange nyttige egenskaper, verdsettes innen folkemedisin og til og med kosmetikk.
Dessuten brukes den både fersk og tørket.
Basillen har ikke så mange kontraindikasjoner, så det vil være nyttig for hver husmor å utvide kunnskapen om denne planten.
Basilikumssammensetning
Hvorfor er basilikum så sunn? Dette spørsmålet vil ikke være forvirrende hvis vi vurderer den kjemiske sammensetningen av planten. Den inneholder vitaminer og næringsstoffer som er veldig viktige for mennesker.
Sammensetningen inkluderer:
• askorbinsyre;
• kamfer;
• karoten;
• vitamin K, B, PP, A;
• essensielle oljer;
• rutine.
De gunstige basilikaegenskapene bevares både i en frisk plante og i en tørket. Imidlertid, hvis en person ikke vet hvordan han skal samle og tørke gresset riktig, er det bedre å kjøpe det på et ferdigsydd apotek.
Basilikum: fordelaktige egenskaper til en velduftende plante
Basilikum er en fantastisk plante, noen ganger er den til og med undervurdert. Den rike sammensetningen tillater bruk både til medisinske formål og i skjønnhetsoppskrifter. Når det gjelder matlaging, nærer den unike aromaen av krydder kjøttretter, salater med en spesiell smak.
Basilikum: nyttige egenskaper
1. Det er veldig nyttig å spise basilikum til menn. Det er bevist at det har en gunstig effekt på styrken, forbedrer den seksuelle effekten betydelig.
2. Normaliserer blodsukkeret, opprettholder blodtrykket.
3. Avkok og infusjoner er nyttige for fordøyelsesbesvær og forstoppelse, lindrer oppblåsthet.
4. Lindrer hodepine og lindrer nervesystemet, det anbefales ofte å bruke basilikum for søvnproblemer.
5. Forbedrer konsentrasjonen, er veldig nyttig for sjåfører og personer som krever kontinuerlig tenkning.
6. Reduserer nivået av urinsyre, som forhindrer dannelse av nyrestein.
7. Basilikum anbefales for de som har svekket immunitet. Avkok og infusjoner av planten er foreskrevet etter en alvorlig sykdom, slik at kroppen kommer seg raskere.
8. Planten brukes i folkemedisin for behandling av smittsomhet og forkjølelse hos voksne og barn.
9. Siden sammensetningen inneholder vitamin A, styrker basilikum negleplaten, forbedrer den generelle tilstanden til hår og hud.
Bruk av basilikum i alternativ medisin
Oppskrifter av tradisjonell medisin basert på krydder er nyttige for alle å vite. Basillen har ekstremt få kontraindikasjoner, slik at både voksne og barn kan glede seg over dens helbredende egenskaper.
1. Duftende sunn te. Vaskede friske basilikumblader (omtrent en håndfull) skal helles med kokende vann (1 liter) og insisterte ikke lenger enn 5-10 minutter slik at fordelaktige egenskaper ikke går tapt. Etter dette filtreres teen, for søthet tilsettes litt honning. En slik drink anbefales å drikke 2 ganger om dagen for å forbedre fordøyelsen, lindre stress og generell immunitet.
2. Avkok av basilikum. 3 håndfuller friske blader av planten helles med varmt kokt vann og kokes i ytterligere 15 minutter. Buljongen skal få lov til å tilføre til den avkjøles helt, så filtreres den gjennom et bindbind serviett. Dette verktøyet brukes til å skylle munnen med sår hals og tannpine. Du kan også tørke huden med et avkok for å lindre betennelse.
3. Med kolitt og oppblåsthet. 10 gram tørket basilikum skal dampes med kokende vann (50 ml) i 10 minutter, og deretter sil du. Det resulterende produktet drikkes 3-4 ganger om dagen i 2 dager.
Basilikum: nyttige egenskaper for skjønnhet, hjemmeoppskrifter
Basilikum nærer og fukter huden, den kan ofte sees i mange kosmetikkvarer. Hvorfor bruke mer hvis noen oppskrifter enkelt kan lages hjemme fra en frisk plante. Basillen har ingen spesielle kontraindikasjoner for utvendig bruk, den forårsaker ikke kløe og irritasjon i dermis.
1. En forfriskende hverdagstonic. 2 ss av en frisk plante må hakkes godt, og jo mindre, jo bedre. Du kan bruke en blender til dette. Den resulterende masse dampes med kokende vann i en halv time og filtreres deretter. Tonicen lagres i kjøleskapet. De anbefales å tørke ansiktet hver dag om morgenen. Verktøyet frisker opp og toner perfekt, nærer dermis, lindrer kviser.
2. Mask med effekt av utvinning. Med årene blekner huden, kan du utsette denne prosessen ved å bruke en vanlig maske med basilikum. I en dyp beholder blandes en eggeplomme kyllingegg, 1 ss flytende honning og 4 dråper essensiell olje basilikum. Alt blandes til en homogen masse dannes. Masken påføres ansiktet 3-4 ganger i uken i 20 minutter.
3. Hårkrem. Vakre ringlets er kvinnelig rikdom. For å gi dem skjønnhet, volum og naturlig glans vil det hjelpe et middel fra basilikum og rosmarin. Det er nødvendig å blande urter i samme mengde og hell kokende vann over alt slik at vann dekker plantene. Infusjonsvolumet velges avhengig av lengden på håret. Det resulterende produktet må skylle krøllene hver gang du har vasket håret. Rosmarin og basilikum gir næring til håret, gjenoppretter balansen mellom mikronæringsstoffer, gjør dem strålende og lydige.
Bruk av aromatisk basilikum i matlaging
De terte og bitre notene til planten er veldig verdsatt i matlagingen. Frisk og tørket basilikum kompletterer smaken på kjøttretter perfekt. Det er imidlertid ingen begrensninger i bruken. Mistresses kan skru på fantasi og bruke krydder i tilberedningen av fisk, ris og til og med potetmos.
Salaten vil være veldig velsmakende hvis du krydder den med basilikumolje. De fordelaktige egenskapene til krydder gjør retten til vitamin.
1. Du må tilberede 50 gram planteblader, skylle dem godt og tørke dem.
2. 4 ss olivenolje og basilikum hakkes med en blender.
3. Hell i ytterligere 200 ml olivenolje i den resulterende oppslemmingen.
4. Den resulterende basilikumoljen bør tilføres i omtrent 2 uker før bruk.
Basilikum: kontraindikasjoner for bruk av planter
Til tross for det enorme antall medisinske egenskaper til denne velduftende planten, er det noen nyanser av bruken av den.
Basilikum: kontraindikasjoner
1. Det anbefales at kvinner under graviditet og amming nekter retter med tilsetning av basilikum, da reaksjonen fra barnets kropp kan være uventet.
2. I nærvær av sykdommer assosiert med hjertemuskelen, er det bedre å ikke bruke planten.
3. Nekter krydderet i diabetes.
4. Tilstedeværelse av individuell intoleranse - basilikum er forbudt både til medisinske formål og i kosmetologi.
Basilikum, hvis gunstige egenskaper og kontraindikasjoner ble presentert, er en plante full av vitaminer som er viktig for mennesker. Du trenger bare å huske at alt er nyttig i moderasjon, derfor anbefales ikke misbruk av krydder i noen form.
