Lavt kalori hjerte diett - Dette er en spesiell diett, hovedprinsippet er å redusere belastningen på hjertet.
Kostholdet er designet på en slik måte at det passer for en absolutt sunn person. Fordelen er at hvis du følger enkle regler, kan du redusere mengden kalorier som konsumeres, senke kolesterolet, noe som vil bidra til å redusere kroppsvekten.
Om en uke tar det fra 1,5 til 2 kg, mens en person ikke føler svakhet og ubehag. Pulsen roer seg, trykket normaliseres og noen andre symptomer på sykdommen forsvinner.
Hvilke matvarer tillater kostholdet for hjerte- og karsystemet
Når du organiserer kostholdet, er det viktig å ta med de riktige matvarene i det som ikke vil overbelaste kroppen med "tomme" kalorier og gi maksimale fordeler.
1. Grønnsaker og frukt, spesielt sesongbaserte, er grunnlaget for kostholdet for hjertesvikt, siden de har mange nyttige makro- og mikroelementer. Kokte salater får krydre med sitronsaft eller naturlig yoghurt.
2. Produkter som normaliserer hjertefunksjon:
• bananer, greener, melon, vannmelon (rik på kalium);
• brun ris, bygg, spinat (rik på vitamin B);
• havregryn, bokhvete, sjømat (inneholder magnesium).
3. Meieriprodukter med lavt fettinnhold.
4. Fettfattige varianter av fisk og kjøtt. Kylling er uten preferanse for hud, kanin og kalkun. Du kan tilberede mat på noen måte, bare ikke steke, fordi mye olje blir absorbert under steking, noe som øker parabolens totale energiverdi.
5. Torskelever, linfrø - inneholder omega-3.
Hvilke matvarer kostholdet forbyr for hjerte- og karsystemet
Det er en liste over "tabuer" for de som har hjerteproblemer. Disse produktene blir dårlig absorbert av kroppen, er "tomme" kalorier som ikke gir fordeler og ikke inneholder noe nyttig.
1. Produkter som inneholder mye salt. Dette er syltede grønnsaker, pølser, røkt kjøtt.
2. Drikkevarer som begeistrer nervesystemet - varm sjokolade, sterk te, kaffe.
3. For fete buljonger (på kylling med hud, svinekjøtt).
4. Majones og andre kalorisauser. I ekstreme tilfeller er det lov å bruke sausen hvis den ble tilberedt hjemme. Tidligere diskuteres imidlertid nyansen med den behandlende legen.
5. Smørdeig og kringle, kaker laget av premium mel.
Når du danner en diettmeny for hjertesvikt, er de listede produktene strengt forbudt, ellers vil metoden ikke gi noe resultat.
Kostholdsmeny for hjertesvikt: tabell nummer 10 og tabell nummer 10A
Viktig å forstå at medisinsk ernæring ikke er ett kosthold. Ernæringsregimet er basert på alvorlighetsgraden av sykdommen. I alvorlig form tildeles tabell nummer 10A. Alle rettene som kommer inn her tilberedes bare i hakket form. Det maksimale daglige kaloriinntaket er 1900 Kcal.
Ved mild hjertesvikt tilordnes tabell nr. 10. Daglige kalorier - 2500 Kcal. Dette er et komplett kosthold som gjør at en person kan motta alle mineraler og vitaminer som er viktige for kroppen.
Observasjoner viste at kostholdet for hjertesvikt i henhold til det karelske regime gunstig påvirker pasienten. Drittete av mage- og brysthulen minker, ødem forsvinner og kortpustethet er minimert.
Tabellmeny nr. 10A
1. 8:00 - frokost. Passer 50 gram semulegryn, hirse eller risgrøt tilberedt i melk.
2. 11:00 - første snack. 100 gram buljong med vill rose og ett kokt egg (alltid bløtkokt).
3. 14:00 - lunsj. 100 gram potetmos og 50 gram finhakkede dampkaker. Eller du kan ta et stykke kokt kjøtt, det viktigste er å male det.
4. 16:00 - 30 gram gjennomvåt svisker.
5. 19:00 - middag. 75 gram kesam, gnidd med sukker eller fiskesoflé.
6. Før du legger deg, anbefales 100 gram buljong med vill rose eller den samme mengden varm melk med honning.
Tabellmeny nummer 10
1. 8:00 - frokost. Ris eller bokhvete mosgrøt kokt i melk eller 100 gram cottage cheese med rømme. Å drikke frokost er tillatt med te med syltetøy.
2. 11:00 - første snack. 100 gram moses med rømme gulrøtter.
3. 14:00 - lunsj. Vegetarisk borscht.
4. 16:00 - den andre snacks. 100 ml rosehip avkok eller ett middels eple. Hovedsaken er ikke en grønn variant, siden en slik frukt er veldig sur og kan forårsake oppblåsthet. Søte røde eller gule epler vil gjøre det.
5. 19:00 - middag. 100 gram kokte nudler, helst hjemmelaget. Et stykke kokte fisker eller potetdampkaker.
6. Før du legger deg, er det godt å drikke litt melk med honning.
Viktig! Et hjerte kosthold hjemme kan bare foreskrives av den behandlende legen, basert på de individuelle egenskapene til sykdomsforløpet. I tillegg til riktig ernæring, kan legen også foreskrive medisiner og minimal trening.
Varigheten av kostholdet, presentert i tabell nr. 10 og nr. 10A, avhenger også av sykdommens kompleksitet. Hvis det blir merket betydelige forbedringer ved gjennomgang gjennom begge stadier, blir pasienten overført til et normalt kosthold. Det viktigste er å fortsette å ekskludere produkter som er på tabellisten fra ditt daglige kosthold.
Kosthold for hjerte- og karsykdommer: de grunnleggende reglene og nyansene i kostholdet
Velsmakende og sunn å spise, uten å overbelaste hjertet, er ganske mulig. Hovedsaken er å følge enkle regler og kjenne til noen viktige nyanser.
1. I intet tilfelle skal du overspise. Det er bevist at magen kan romme like mye mat som den passer i to brettede håndflater til en person. Alt annet er overskudd. En diett for det kardiovaskulære systemet innebærer at du trenger å spise 6-7 ganger om dagen i små porsjoner (maks. 100 gram).
2. Produkter som en person spiser hver dag inneholder allerede salt. Tilsett mat under tilberedningen er uønsket. Overskytende krydder i maten påvirker hjertets arbeid negativt, og bidrar også til overvekt.
3. Krydret mat fra kostholdet må elimineres fullstendig. Selv hvitløk, som anses som nyttig, kan konsumeres bare etter varmebehandling. Legg for eksempel ut et stykke kjøtt med det (eller damp det). Grønn løk tilberedes på samme måte.
4. Du kan ikke drikke drinker som "begeistrer" kroppen. Disse inkluderer sterk te og kaffe. Slike drikker anbefales vanligvis ikke til mennesker, enn si de som har hjerteproblemer. Det er bedre å foretrekke naturlige juice og kompoter. Te er ikke forbudt, det viktigste er at den ikke er sterk.
5. Vegetabilsk olje kan ikke konsumeres mye. Det ville være bedre å krydre salater med naturlig yoghurt - dette er mer nyttig og vil ikke skade figuren.
6. Kosthold for hjertesvikt forbyr drikkevann i store mengder. Det maksimale du har råd til er 1 liter væske per dag.
7. Det må huskes at det å være overvektig alltid er en belastning for hjertet. Det er av denne grunnen at det er veldig viktig å ta vare på deg selv, ikke å tillate et sett med ekstra kilo. Hvis du spiser riktig, utfør minimale fysiske øvelser, så slipper du å gå ned i vekt senere.
8. Det må være mat i kostholdet som inneholder jod, magnesium og kalium. Om sommeren kan mikronæringsstoffer fås fra friske grønnsaker og frukt. Om vinteren, for profylakse, anbefales det å kjøpe multivitaminkomplekser på apotek.
9. Du kan ikke spise 3 timer før du legger deg, ellers får ikke magen tid til å bearbeide alt, og igjen vil dette være en ekstra belastning på hjertemuskulaturen.
10. En gang i uken anbefales det å gjøre en lossedag for å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. Det er nødvendig å diskutere daglig overvåkning med legen din.
Et hjerte kosthold er et ernæringsprinsipp som en helt sunn person noen ganger kan følge for å forhindre. Et balansert kosthold er designet på en slik måte som forbedrer metabolske og fordøyelsesprosesser, stimulerer normaliseringen av tarmens bevegelighet. Etter en uke tar det også 2-3 kg overflødig vekt, belastningen på hjertet reduseres, og forbedrer dermed den generelle tilstanden til en person.
