Alle minst en gang måtte møte dette miraklet i banken.
Oppdagerne er japanske, de kaller det tang.
På våre åpne områder fikk den navnet - Kombucha.
Utad ligner den en stadig voksende maneter.
Glatt på toppen og sprø under, der et stort antall gjærbakterier er lokalisert, som er involvert i prosessen med å skape.
Hvordan bruker jeg Kombucha hjemme? Dens fordeler for kroppen
Bruken av tinktur av kombucha kan tilskrives kategorien alternativ medisin. Kvitt deg med ulike sykdommer og forhindre at de blir manifestert på nytt:
• Søvnforstyrrelser og søvnløshet;
• hodepine;
• Ustabilt blodtrykk;
• Stress og sammenbrudd;
• Kronisk rennende nese;
• Kronisk betennelse i mandlene;
• Angina;
• Sykdommer i mage-tarmkanalen;
• nyresykdom;
• Leversykdommer;
• Sykdommer i kjønnsorganet;
• Brudd på det kardiovaskulære systemet;
• Revmatisk hjertesykdom;
• Polyartritt;
• Aterosklerose.
Å bruke Kombucha er ganske enkelt. Først må du lage te. I den kan du legge til forskjellige fordelaktige urter som ikke inneholder oljer. Vanligvis tilsatt lindeblomst, rose hofte, bjørkeblader, brennesle, jordbær. Etter at brygget te er tilsatt en times tid, filtreres den nøye, sukker sirup tilberedt på forhånd tilsettes den og den helles i en tre-liters krukke, hvor alt røres med renset vann. Nå er en godt vasket kombucha plassert her og en krukke er dekket med rent gasbind.
Om en uke blir te mettet med gjærbakterier og eddiksyre. Du kan prøve det. Smaken av Kombucha skal ligne kvass - den samme skarpe og glitrende. Hvis skarpheten ikke er nok, bør du vente til hjemmedaneten er ferdig med drikken. Dette kan vare i opptil to uker.
Hvordan bruker Kombucha med helsemessige fordeler? Fans og kjennere av denne drikken anbefales å drikke den opptil 0,5 liter per dag. På tom mage om morgenen vil et glass te fra en sopp hjelpe til å våkne, styrke og aktivere fordøyelsessystemet. I løpet av dagen anbefales det å drikke Kombucha en time før måltider eller 3 timer etter et måltid. Et glass mirakuløs skjær om natten vil forhindre utvikling av sykdomsfremkallende bakterier i mage-tarmkanalen, roe og sette kroppen til å hvile.
Bruken av Kombucha vil bidra til å takle overflødig vekt, forbedre tilstanden til hår og negler og bli kvitt problemhuden.
Skader ved bruk av Kombucha
Det må huskes at den tilberedte te soppdrikken inneholder en stor mengde eddiksyre, gjærbakterier som forårsaker gjæring og sukker. Derfor er bruken tillatt under graviditet og amming bare hvis moren er helt frisk og ikke har allergiske reaksjoner.
Du kan drikke kombucha også for barn. Men gitt gjæringsprosessene, bør du ikke venne barna til denne drikken fra tidlig barndom.
Tilstedeværelsen av syrer, gjærbakterier og sukker i drikken gjør det forbudt for personer med sykdommer som:
• Økt surhet i magen;
• magesår;
• diabetes mellitus;
• Soppsykdommer.
Individuell intoleranse mot Kombucha har selvfølgelig også et sted å være. Og i nærvær av uønskede manifestasjoner, etter å ha tatt slik te, bør du nekte det.
Kombucha hjemme: hvordan vokse?
Å dyrke Kombucha hjemme er ganske enkelt, hvis du kjenner de enkle reglene. For å få et mirakel fra Japan trenger du:
• Prosessen med Kombucha;
• Rengjøringsbokse i tre liter
• Klar brygging av vanlig svart te - 100 g per 1 liter vann;
• Sukker - ikke mer enn 60 g;
• Ren gasbind.
Så for det første må du ta skuddet til Kombucha fra noen som allerede har klart å dyrke det hjemme. Personen som avler Kombucha er villig til å dele den, siden denne hjemmelagde maneten vokser ganske raskt. Den er i stand til etter hvert å fylle hele krukken og til og med nå en vekt på 100 kg under visse levekår.
Vasket skudd av soppen legges i en ren tre-liters krukke. Te brygges separat, sukker tilsettes og blandes grundig. Sukker må løses helt opp. Kombucha liker ikke når partikler av uoppløst sukker faller på den. Fra dette kan han begynne å skade eller til og med dø.
Brygget te helle soppen forsiktig. Vi dekker med gasbind så ikke støv og annet uønsket søppel kommer inn.
Prosessen med å dyrke Kombucha hjemme kjører.
Kombucha hjemme: hvorfor dø?
Hvordan starte prosessen med å dyrke Kombucha hjemme er nå klart. Men et viktig spørsmål - hvordan lagre det? Hvilke hemmeligheter trenger du å vite for å beskytte maneter mot sykdom og død?
Årsaken til mange sykdommer i Kombucha er dårlig pleie:
1. Først av alt må Kombucha tildeles sin faste plass. Det skal være varmt og sterkt, men direkte sollys er dødelig for soppen;
2. Direkte sollys eller en romtemperatur under 18 grader gir god jord for utvikling av blågrønne alger i en boks sopp. Med denne brudd på soppens forhold, dekker alger den, samt veggene i krukken og flyter i hele løsningen. Det er nødvendig å skylle soppen grundig, vaske og tørke glasset, rette feil i innholdet av Kombucha, så vil ikke tang komme tilbake
3. Kontakt med Kombucha uoppløselig sukker eller teblader vil provosere utseendet på brune flekker på den. Så de berørte områdene av te maneter er flekker, som må skilles fra den;
4. Små fluer, som ofte flyr på en fruktplate om sommeren, er veldig glad i Kombucha. De sitter på den og legger eggene sine. Deretter lever de tilsyneladende larver av fluene på soppen og ødelegger den. Dette er en annen grunn til at en boks med sopp skal dekkes med flersjiktsbind.
5. Unge sopp med utilstrekkelig surhet er mer utsatt for negative miljøpåvirkninger enn voksne prøver. Hvis temperaturen krenkes eller ofte røykes i rommet, vises mugg på overflaten av soppen. Oftest kan en slik tesopp bare erstattes. Men du kan prøve å redde Kombucha hjemme. For å gjøre dette, vaskes den godt med vann, og deretter tappes det med kokt eddik. Etter dette må soppen legges i rene teblader og spore tilstanden. Og selvfølgelig er det nødvendig å eliminere årsakene som forårsaket denne sykdommen.
Når du pleier kombucha hjemme, må den vaskes regelmessig med kaldt rennende vann. Jo eldre sopp, jo større er den. Denne te maneten vokser, vokser lag for lag. Hver av dem er tydelig uttrykt. Når det er mange lag, indikerer dette god helse hos den levende organismen. Men å takle en slik avdeling blir vanskeligere. Økende dimensjoner gjør det vanskelig å trekke ut fra boksen. Ofte fører dette til tårer og kutt av Kombucha. Dette kan knapt tilskrives en kritisk lesjon i vevet hans. Soppen gjenopprettes raskt, siden den har utmerket selvregenerering. Men for å lette prosessen med å ta vare på en japansk tevenn, er det bedre å fjerne et visst antall lag forsiktig.
Jo eldre og større sopp, jo raskere takler den tilberedningen av drinken. Drikkevarer er gjærbakterier og syrer. Derfor er det nødvendig å være i tide i tide, for å slå sammen den ferdige infusjonen. Ellers kan du overeksponere tesopp i saften som dannes av den, du kan ødelegge den. Syreinnholdet i banken vokser hver dag. Etter å ha nådd et kritisk punkt, vil syren begynne å korrodere selve soppen. Han vil vise det og prøve å rulle over på sin side.
Hvis du har denne grunnleggende kunnskapen, kan du enkelt dyrke Kombucha hjemme og bruke sin gave med helsemessige fordeler.
Kombucha hjemme: helbredende kosmetologi
Infusjon av Kombucha har lenge vært kjent for sine unike kosmetiske egenskaper. Innholdet av eddiksyre i den lar deg effektivt rense huden din fra urenheter, samt lette aldersflekker. For slike formål anbefales det å bruke infisert te så lenge som mulig. Men det er viktig å sikre at Kombucha ikke selv begynner å lide på grunn av økt surhet i omgivelsene i livet:
• Rensekompresser er laget av oppvarmet infusjon av Kombucha. I varm te fuktes gasbind, påføres ansiktet og holdes i 10 minutter;
• Isbiter fra kombucha vil bidra til å smale porene, tone opp og provosere produksjonen av naturlig kollagen;
• Nærende ansiktsmasker fortynnet med infusjon av hjemmelaget manet av te vil øke den gunstige effekten,
Infusjon av Kombucha kan ganske enkelt tørke ansiktet. Dette vil rense og lette det. Du kan gjenopprette styrke og skinne i håret ditt ved å skylle det med kombucha.
Som du vet, er hudens skjønnhet gjemt dypt i kroppen. Te laget av japansk sopp renser kroppen perfekt for giftstoffer, tunge stoffer og overdreven kolesterol. Den metter den med gunstige bakterier, noe som fører til normalisering av alle systemer. Følgelig blir en person fylt med styrke, energi og får igjen et strålende sunt utseende.
Å dyrke Kombucha hjemme er slett ikke vanskelig, hvis du følger enkle regler. Fordelene med denne helbredende drikken er alltid åpenbare.
