Hvilke matvarer kan utløse diaré?
Diaré, eller vassen, løs avføring, er et symptom på en opprørt mage. De fleste voksne har noen form for diaré hvert år. Mesteparten av tiden, er disse episodene forårsaket av en dårlig bakterier eller virus som kroppen din prøver å kvitte seg med. Men det er heller ikke uvanlig å ha diaré som utløses av bestemte matvarer som du spiser.
Matvarer som forårsaker diaré har en tendens til å inneholde høye mengder kunstige ingredienser, oljer, krydder, eller stimulanter. Her er noen av de vanlige synderne.
1. Spicy krydder
Krydret krydder er kanskje den vanligste kilden til matinnusert diaré, spesielt hvis det er et sterkt krydder som du ikke er vant til. Det irriterer mageforingen mens den blir fordøyd. Dette fører til gass, oppblåsthet, brennende og i mange tilfeller diaré. Chili peppers og karri blandinger er vanlige årsaker.
For å legge til litt spark til maten, prøv sennepspulver eller bakket paprika, som pleier å være mildere på magen.
2. Kunstige søtningsmidler
Alternative sukkerarter som aspartam, sakkarin og sukkeralkoholer kjent som FODMAPs forstyrrer biologien i tarmkanalen. Faktisk er kutt ut kunstig søtningsmiddel nå en anbefalt behandling for irritabel tarmsyndrom. Så det er ikke overraskende at å spise mat med kunstig søtningsmiddel i det forårsaker at mange mennesker har diaré.
I stedet for å nå for diett eller fettfrie versjoner av favorittgullene dine, er du sannsynligvis bedre ute med å spise en liten del av maten som inneholder vanlig sukker.
3. Melk
Hvis du finner at drikkemelk eller å spise andre meieriprodukter, har du kjørt til badet, kan du være laktoseintolerant. Laktoseintoleranse har en tendens til å løpe i familier. Det kan utvikle seg senere i livet, og mange mennesker vet ikke at de har det. Laktoseintoleranse betyr at du ikke har enzymer til å bryte ned melkesukker, slik at det er ufordøyelig. Så kroppen din disponerer det ganske mye umiddelbart, ofte i form av diaré.
I disse dager er det mange erstatninger for kumelk. En laktosefri versjon av fullmælk kan behandle deg bedre. Melk erstatninger laget av cashewnøtter, mandler, linfrø eller kokosnøtter er tilgjengelig overalt. Prøv dem til du finner noe du liker.
4. Kaffe
Koffeinen i kaffe er en stimulant. Det starter ikke bare hjernen vår, det stimulerer også våre fordøyelsessystemer. Legg til det ved at mange av oss rører i andre fordøyelsesspjeldere, som meieri og kunstige søtningsmidler, til vår morgenkappe joe, og kaffe kan være en av de vanligste diaréutløserne for noen mennesker.
Det er ingen reell erstatning for den virkelige ting når det kommer til kaffe, men prøv å få det halvkaffeinert i stedet. Hvis du tar det søt, sørg for å bruke en liten mengde ekte sukker. Og i stedet for melkekrem, bruk en meieri-erstatning, som mandelmælk eller kokosnøttkremmer.
5. Hvitløk og løk
Både hvitløk og løk er ekstremt høye i uoppløselig fiber. De inneholder også juice som, når de brytes ned av syren i magen, kan frigjøre gasser som irriterer tarmene. De er også fruktaner, noe som betyr at de inneholder et karbohydratkompleks som er vanskelig å fordøye. Alt dette betyr at disse oppskriftsfavorittene kan bli til en oppskrift på opprørt mage.
Sjalott og purre er mildere alternativer til de mer kaustiske hvitløk og løk. Men for å unngå medlemmer av allium familien helt under matlaging, må du bli kreativ. Eksperiment med selleri eller fennikel. Disse kan gi maten litt bitter smak av løk eller hvitløk.
6. Brokkoli og blomkål
Brokkoli og blomkål inneholder høye mengder næringsstoffer, så vel som bulk vegetabilsk fiber. Du tror kanskje det ville være bra, men fordøyelseskanalen reagerer ikke godt på store mengder fiber når det ikke er vant til å spise dem. Med mindre du regelmessig spiser brokkoli eller blomkål, kan en stor servering føre til forstoppelse, gass eller diaré.
Ikke unngå brokkoli og blomkål, men vær oppmerksom på hvor mye du spiser om gangen. Begynn med små porsjoner hvis du prøver å få mer fiber i kostholdet ditt med disse matvarene.
7. Fastmat
Matvarer som er høy i mettet fett, som de som finnes i fastfood-restauranter, er ikke enkle for kroppen å bryte ned og fordøye. Det er lite næringsverdi i dem, så det er ikke mye for kroppen din å trekke ut. I stedet passerer disse matene bare gjennom kroppen din og går raskt ut.
Hvis du er i humør for hurtigmat, unngå valg som er dypt stekt i olje, som stekt kylling og pommes frites. Vær forsiktig med biff eller bacon som kommer fra drive-through, også. De er også ofte tilberedt med mettet fett og oljer.
Tyrkia burgere, grillet kylling og vegetariske retter kan fremdeles tilfredsstille dine matvarer med færre uønskede ettervirkninger.
Behandling av diaré
Når du har diaré, husk å drikke vann. Åtte til ti glass per dag er den typiske anbefalingen. Når du har diaré, må du kanskje drikke enda mer. Dette skyldes at dehydrering setter deg i fare for komplikasjoner fra diaré. Drikkevann er nøkkelen til å skylle systemet og føle seg bedre før.
Motstå trangen til å sulte deg selv til diaréen går. Dette vil gjøre deg så sulten at når du føler deg bedre, kan du spise for mye. Et stort, kalori-tett måltid kunne bringe på en annen runde av løst avføring.
I stedet hold deg til en midlertidig lavfett diett. Kaliumrike bananer er milde på mageforingen og hjelper deg med å beholde natrium, du kan ellers miste gjennom avfall. En koffeinfri, urtete med ingefær eller peppermynte kan også roe tarmene dine.
Hvis du trenger å ta over-the-counter medisinering, er mange valg tilgjengelige.Loperamid (i Imodium) og vismutsubsalicyat (i Pepto-Bismol) er de vanligste aktive ingrediensene i legemidler som hjelper til med å lindre diaré.
Handle for anti-diaré medisiner.Når skal du se legen din
Hvis du har diaré som varer i flere dager, kan du få symptomer som ikke er forårsaket av dietten. Du bør se en lege hvis:
- diaréen inneholder blod eller pus
- du har alvorlig magesmerter eller kramper
- du viser symptomer på dehydrering
- du har diaré ofte eller kronisk
Hvis du har hyppig diaré, kan du ha irritabel tarmsyndrom og bør søke medisinsk veiledning.
Ta bort
Som utgangspunkt for å unngå diaré, sørg alltid for å lage maten helt. Unngå allergener som utløser fordøyelseskanalen din.
Det er mange årsaker til diaré, så det kan være umulig å hindre deg fra å ha diaré igjen. Men i motsetning til diaré forårsaket av et virus, bakterier eller parasitter, har diaré forårsaket av noe du har spist, en tendens til å ende så raskt som det begynte.
Healthline og våre partnere kan motta en del av inntektene dersom du foretar et kjøp ved hjelp av en lenke over.
