Forekomsten av eple cider eddik har vært kjent for menneskeheten siden antikken.
Dets gunstige egenskaper, helseskadelige, var kjent og brukt av egypterne, de gamle kineserne.
Produktet har blitt mye brukt i behandling av plager og til matlaging.
Eple cider eddik: sammensetning, kaloriinnhold, som brukt
Eplecidereddik er et produkt som har beholdt de fordelaktige egenskapene til friske epler.
Den har unike egenskaper på grunn av tilstedeværelsen av:
• vitaminer fra gruppe A, B, C, E, P;
• pektin;
• syrer;
• aminosyrer;
• enzymer;
• fenoliske stoffer;
• antioksidanter;
• mineralstoffer.
På grunn av tilstedeværelsen av alle disse komponentene, brukes eplecidereddik i tradisjonell og alternativ medisin. Bruken av eplecidereddik til kroppen er at den har betennelsesdempende, smertestillende, soppdrepende effekter.
Nyttige egenskaper til eddik i behandlingen av:
• autoimmune sykdommer;
• overvekt;
• diabetes;
• sår hals;
• leddgikt;
• åreforkalkning;
• hypertensjon;
• tilgjengelige kolesterolplater;
• forstoppelse;
• kroppsforgiftning.
Eddikens evne til å redusere appetitten, fremskynder den metabolske prosessen brukt i ernæring. Det brukes i kosmetikk under prosedyrer for å bli kvitt flass, sprøtt hår, kviser, for å forbedre hudens tilstand.
Det er en av komponentene i majones, marinader, hermetikk, krydder. Det er et godt konserveringsmiddel, smaks- og forsuringsmiddel i matindustrien.
Produktet har funnet anvendelse i matlaging. Hvordan krydder er lagt til mange salater, sauser, kjøttretter, fisk. Ofte bruker husmødre eplecidereddik når de konserverer og sylter grønnsaker og salater om vinteren, da det er et godt naturlig konserveringsmiddel.
I tropiske stater for forebygging desinfisere frukt og bær i en løsning av eplecidereddik.
Kaloriinnholdet er lite, slik:
• 100g eddik 6% inneholder 18 kcal;
• i eddik 5% - 14 kcal;
• i 3% av det totale produktet - 11 kcal.
Produktet kan produseres fra juice fra epler, tørket frukt og cider. Den har en mild smak, en behagelig aroma, har stor næringsverdi.
Eple cider eddik: hva er fordelene for kroppen
For behandling av en rekke sykdommer kan eddik brukes eksternt eller internt. Riktig bruk av det hjelper med å forhindre eller bli kvitt mange helseproblemer:
• akselererer metabolske prosesser;
• fjerner giftstoffer og giftstoffer;
• bidrar til å styrke immuniteten;
• fører til normalt trykk;
• normaliserer tarmmikroflora;
• reduserer hodepine;
• akselererer helbredelse av påvirket hud;
• forbedrer blodsirkulasjonen;
• normaliserer sukkernivået;
• forbedrer den metabolske prosessen;
• kolesterolnivået går tilbake til det normale;
• hjelper til med å styrke beinvevet;
• senker appetitten;
• eliminerer soppinfeksjoner;
• forbedrer funksjonen til mange organer og deres systemer;
• påvirker hudens og hårets tilstand (små rynker og pigmentering forsvinner, mikrosirkulasjonen i blodet forbedres).
Helsemessige fordeler med eddik vil bli observert i tilfelle mangel på vitaminer og et antall mineraler. En god effekt oppnås ved å bruke det som et sårhelende, soppdrepende, antiinflammatorisk, antiseptisk middel.
Ikke glem at dette produktet er en syre, og det er forbudt å bruke det i sin rene form.
Eple cider eddik: hva er helserisikoen
Eddikens rikdom i mikroelementer, organiske syrer, enzymer har på den ene siden helsemessige fordeler, og på den annen side kan det forårsake uopprettelig skade.
Epleproduktet er syre, og det kan irritere veggene i alle indre organer. For det første lider magen og tarmen. Det er det antall kontraindikasjonerder den skal forlates fullstendig:
• pågående betennelsesprosesser i mage-tarmkanalen;
• høy surhet i magen;
• tilstedeværelsen av et tolvfingertarmsår eller mage;
• blære sykdom;
• hepatitt eller skrumplever;
• kronisk form for pankreatitt, gastritt, kolecystitt;
• nyresykdom;
• kolitt.
Med stor forsiktighet bør man behandle gurgling med eplecidereddik. Det forårsaker betydelig skade på slimhinnen i munnen, halsen, tannemaljen. Ved å gjøre emaljen tynnere, forbedrer produktet tannfølsomheten.
Kontraindikasjoner for bruk av eplecidereddik bør ikke glemmes av de som bestemte seg for å fikse noen helseproblemer ved hjelp av produktet: behandling bør ikke foreskrives på egen hånd.
Eplecidereddik for barn: nyttig eller skadelig
Det antas at eplecidereddik er et trygt produkt for barnets kropp. Det er noen små begrensninger som foreldre bør huske:
• helt kontraindisert for oral administrering til babyer opp til 3 år gamle;
• hvis det er sykdommer i nyrer, lever, mage, tarmer.
Barn over 3 år er ikke kontraindisert ved bruk av eddik:
• forkjølelse som et generelt restaurerende middel: Løs opp en times skje med honning i en 0,5 kopp eddikløsning.
• Ved behandling av alvorlig hoste: tilsett 6 ss eddik til en kopp honning. Ta en blanding av 1 ss 2 ganger om dagen.
• For å avlaste varmen:
- fortynn rød leire til en tilstand av oppslemming med oppløst eddik, fest på hælene;
- Bland 2 timer spiseskje eddik med et glass vann. Tørk babyens hud flere ganger med den resulterende løsningen med intervaller på 5-7 minutter.
• Ved behandling av sår hals: skyll munnen med en oppløsning av eddik og deretter med rent vann.
For et barns kropp er det å ta eplecidereddik mulig hvis det er bevis og bare etter å ha konsultert en barnelege. Selvbehandling av et barn med dette middelet kan skade en uformet kropp.
Eple cider eddik: skade eller fordel for å miste vekt
De fleste kvinner bruker eddik som et formidabelt og rimelig våpen i kampen med overflødig masse. Den viktigste årsaken til overvekt er karbohydrater, som er ubegrensede i kroppen. De har ikke tid til å bli brent av kroppen. Resultatet av et karbohydratoverskudd er en økning i tykkelsen på fettlaget. For å gå ned i vekt, er det nødvendig å redusere mengden karbohydratinntak betydelig eller å bruke dem som sakte vil komme inn i blodet, kunne gi kroppen den nødvendige energien og ikke føre til avsetning i fettvev.
Disse karbohydratene inkluderer pektin. Dette er en naturlig fiber som finnes i store mengder i epler. For å tilfredsstille kroppens daglige behov for karbohydrater, kan epler trygt erstattes med eplecidereddik. Det vil lett redusere følelsen av sult, mette kroppen med "langsomme" karbohydrater i den nødvendige mengden.
Det finnes et bredt utvalg av eddikbaserte dietter, men de koker alle sammen for å ta dette produktet daglig. Men stole bare på ham er ikke verdt det. Resultatet av å gå ned i vekt vil avhenge av livsstilen, volumet og kostholdet. Det er viktig å redusere eller helt forlate krydret, røkt, saltet, søtt og melprodukter, for å begrense kullsyreholdige drikker og kaffe.
Hvis kostholdet på epleproduktet har den forventede effekten, ikke gi etter for fristelsen og fortsett å gå ned i vekt med dets hjelp. Du må ta en pause i minst en uke. Ellers kan det være skadelig for helsen din. Denne metoden for å gå ned i vekt er egnet for alle bortsett fra fremtidige mødre og mennesker som har problemer med mage og tarm. Før du bestemmer deg for å bruke dette kostholdet, er det verdt å søke råd hos en ernæringsfysiolog.
Eple cider eddik: fordeler i økonomien og tradisjonell medisin
Eple cider eddik har vært kjent i lang tid.
De nyttige egenskapene kan brukes på gården:
1. Når du skyller klær, spesielt av ull. Han vil hjelpe til ikke å miste tingene sine farger.
2. Fjern svetteskylling vil hjelpe deg med å kvitte klærne med lukten av sigaretter.
3. Blekkmerke: senk den forurensede tingen i varm eddik i 5-7 minutter, og vask deretter i såpevann.
4. For å rengjøre tepper fra forurensning: tørk av det skitne stedet med eddik, og vask deretter med såpevann.
5. Fjern flekker på glass og speilflater.
6. Bli kvitt lukten av løk eller fisk lett, hvis du tørker huden på hendene med utvannet eddik og deretter skyller med vann.
7. Gamle bakgrunnsbilder faller lett bak veggenehvis det strøs med en vandig oppløsning av eddik.
8. Fjern spor av maling fra klærne.
9. Ost vil forbli fersk lenger hvis den er pakket inn i et serviett dyppet i eplecidereddik.
10. Det er mulig å bli kvitt smerter og kløe etter et insektbitt hvis de gnir huden.
Et stort antall oppskrifter basert på eplecidereddik brukes med suksess innen tradisjonell medisin:
• åreknuter: eddik kan brukes eksternt og internt:
- gni med en løsning av eddik påvirket av åreknuterhud før og etter søvn;
- gni den tilberedte salven: 1 ss eddik, 1 eggeplomme, 2 ss terpentin;
- Drikk en vandig oppløsning av eddik 2 ss daglig.
• Diabetes mellitus: om morgenen på tom mage, drikk en varm vandig oppløsning av eddik i 1-2 ss.
• Hudsykdommer: å gni skadet hud kan lindre irritasjon, akselerere sårheling.
• Høy temperatur. Å gni kroppen med eddik vil bidra til å redusere varmen.
• mais og mais. Oppbløtt bedervet brød påføres over natten på skadede områder av huden.
En god effekt er behandlingen med eplecidereddik med:
• betennelse i mandlene, betennelse i mandlene, faryngitt;
• kviser;
• i hårpleie;
• sykdommer i tenner og tannkjøtt;
• leddsmerter.
Før ekstern bruk av eddik, må du først sjekke kroppens reaksjon: påfør en liten mengde av den på huden på hånden, la stå en dag. Hvis det etter denne tiden ikke vises rødhet på det, kan du trygt bruke produktet til å ta vare på hår og hud.
Det er viktig å ikke glemme at eplecidereddik ikke er en mirakelkur. Dens bruk i behandling av sykdommer har bare en tilleggseffekt og er i tillegg til medisiner.
