At granatepler er et lager av antioksidanter, har lenge vært kjent. Diettistforskere fant nylig ut at de har en fordel til: De hjelper til med å bekjempe sultangrep. Dette betyr at ved regelmessig inntak av granatepler, kan du redusere sultfølelsen, mens følelsen av fylde forbedres.
Eksperimentet ble utført ved Queen Margaret University, Edinburgh, med deltagelse av 29 personer. Hver dag i tre uker tok noen av deltakerne placebo, og noen tok granatepleekstrakt fra skallet, frø og kjerne.
Etter tre uker, før en lunsj med pasta med tomatsaus, drakk hver deltaker et glass granateplejuice. Før måltider og i løpet av to timer etter det, med 15 minutters mellomrom, måtte de registrere i et spesielt spørreskjema alvorlighetsgraden av sult, en metthetsfølelse og graden av tilfredshet med maten.
Som et resultat spiste deltakere som tok ekstraktet i gjennomsnitt 22 prosent mindre enn frivillige fra kontrollgruppen (447 gram pasta sammenlignet med 574 gram i kontrollgruppen), og maten virket smakligere for dem.
De følte seg mindre sultne i gjennomsnitt med 12 prosent, ønsket om å spise gikk ned med 21 prosent, metthetsfølelsen og tilfredsheten økte med henholdsvis 16 og 15 prosent.
Dette antyder at granatepleekstrakt kan bidra til å takle problemet med overvekt og overvekt. Granateplejuice reduserer også trykket og forbedrer tilstanden med insulinresistens.
