Du trenger ikke å være en mester på kjøkkenet for å lage din egen baby mat. Mens det er praktisk, mister kommersielle babymatvarer vitaminer og næringsstoffer under bearbeiding og mye "yumminess" som kan gjøre babyen din opptatt av å prøve nye matvarer og kombinasjoner. Disse 21 enkle oppskrifter er raske, billige og best av alt mer næringsrike enn matvarer som har sittet på en butikkhylle.
Er din baby klar for faste stoffer?
American Academy of Pediatrics anbefaler å vente til 6 måneder for å starte fast mat, men det er mulig å starte så snart som 4 måneder så lenge visse utviklingsstadier er nådd. Ifølge en studie utgitt av Journal of Allergy og Clinical Immunology, hadde babyer som begynte å spise faste matvarer ved 4 måneder, redusert risiko for allergi og astma. Det er viktig at babyen kan sitte oppreist, holde hodet oppe og viser tegn på interesse for fast mat. Når du har fått det bra fra barnets barnelege, er du klar til å ta med babyens første mat!
Et par ting å huske på
Nye spisere trenger bare omtrent 1 til 2 ss mat, så hold porsjonene små.
Vær på utkikk etter allergier, spesielt når du matker barnets matvarer som inneholder vanlige allergener.
Vanlige allergener
Vær oppmerksom på matvarer som kan forårsake gass. Løk, bønner, hvete, melkeprodukter og cruciferous grønnsaker kan potensielt gjøre babyen ubehagelig. Du vil kanskje vente til babyen din er litt eldre (8 til 10 måneder) for å introdusere disse elementene.
Gå økologisk, vill, betraktet og gressmatet når det er mulig. Hvis budsjettet ditt ikke tillater deg å gå 100 prosent økologisk, prøv å i det minste kjøpe økologisk når du bruker noe på Dirty Dozen-listen. Dette inkluderer:
- epler
- ferskener
- nektariner
- jordbær
- druer
- selleri
- spinat
- søte paprika
- agurker
- cherrytomater
- snap erter (importert)
- poteter
Mest av alt, ikke glem å ha det gøy!
4 til 6 måneder gammel
Når barnet ditt er 4 til 6 måneder, vil du ønske å bruke enkle, enkelt ingrediens purées. Dette kan hjelpe deg å oppdage og identifisere en matallergi. Når du har bevist barnets toleranse mot individuelle matvarer, kan du prøve kombinasjoner for å forbedre smak og likeability.
1. Pea Purée
Erter er en liten, men mektig kilde til ernæring, som pakker vitamin A og C, jern, protein og kalsium. Hvis huden på erter gjør tekstur mindre tiltalende for barnet ditt, må du sørge for at de blir så jevne som mulig.
Se oppskriften.
2. Bananpuré
Ofte kalt en "perfekt" mat, bananer er rik på kalium og fiber. Bananer er også kjent som en av naturens egne antacida og er svært milde på magen. Selv om bananer er en av de beste første matvarene til babyer, vær forsiktig så du ikke overdriver det. For mye banan kan forårsake forstoppelse.
Se oppskriften.
3. Baby Brown Rice Cereal
Ris kornblanding er en av de vanligste matvarer å introdusere fordi det er ikke-allergifremkallende og lett fordøyd. Ved å blande den til en ganske tynn tekstur kan babyer gjøre overgangen fra et all-flytende diett til en mer solid en. Den samme prosessen kan brukes på stålskåret havre.
Se oppskriften.
4. Avocado Purée
Denne buttery godbiter er en fantastisk "god fett" mat for babyens hjerne og fysisk utvikling. I tillegg er den kremete tekstur av perfekt moden avokado en som babyer synes å elske. For å forhindre browning, legg avokado-gropen i puréen når du kjøler.
Se oppskriften.
5. Bakt søtpotetpuré
In-the-know voksne spiser søte poteter for deres helsemessige fordeler. Søte poteter er lastet med vitaminer, antioksidanter og fiber, så det er fornuftig at babyen din også kan dra nytte av denne deilige knollen. En enkel puré med et snev av vann eller melk gir en yummy og næringsrik første mat.
Se oppskriften.
6. Første gulrøtter Purée
Gulrøtter er en fantastisk introduksjon til faste stoffer på grunn av deres naturlig søte smak og behagelig tekstur. Denne enkle forberedelsen av gulrøtter gir en rik mengde av antioksidant beta-karoten og vitamin A.
Se oppskriften.
7 til 9 måneder gammel
For en 7- til 9 måneder gammel baby, kan du lage tykkere purées med flere ingredienser. Husk å introdusere en ny ingrediens om gangen og kombinere mat som du vet at babyen ikke er allergisk mot. Du kan også legge til kjøtt og andre proteiner på dette stadiet.
7. Pumpkin Thyme Purée
Denne enkle og elegante sesongoppskriften er full av beta karoten, kalium og jern. Lag et stort parti og frys det i isteringsbrett for endelingsporsjoner til senere!
Se oppskriften.
8. Første spinat med hvite yams
Denne enkle kombinasjonen av spinat og yams gir en sunn dose kalsium, jern, vitamin A og folat til babyens diett. Den yams legger en touch av søthet for å skape en hyggelig introduksjon til greener.
Se oppskriften.
9. Beets og Blueberry Mash
Ikke bare er denne blandingen en vakker nyanse av magenta, det er også en næringsrik kombinasjon av antioksidanter, vitaminer og fiber. Du kan også blande denne puréen med litt frokostblanding til en deilig frokost for babyen.
Se oppskriften.
10. Avocado og Banana Baby Food
Dette er en sammenkobling av to fantastiske matvarer: avokadoer (god fett og fiber) og bananer (kalium og vitamin C). Bananen legger også litt søthet og letter opp den vanlige tynne avocado puréen. Nix sukkeret, og hold den naturlige søtheten av ingrediensene selv for unge babyer.
Se oppskriften.
11. Veggies og Sole Purée
Poteter, gulrøtter, erter og fisk gjør for en deilig kombinasjon som er klar til å spise på under åtte minutter.Vegit er en krydder ingrediens i denne oppskriften, som også kan være underlag for fru Dash, en annen lavnatrium krydder. Dette er en flott, enkel introduksjon til fisk for babyen din.
Se oppskriften.
12. Butternut Squash og Pear Purée
Butternut squash er en god ingrediens fordi det sjelden forårsaker allergi. Pære legger til en ekstra berøring av søthet til denne oppskriften.
Se oppskriften.
13. Papaya Purée
Papaya har høyere surhet enn mange andre frukter, så det er best å vente til babyen din er 7 til 8 måneder gammel for å introdusere denne frukten. Enzymer i papaya (og i ananas) hjelper fordøyelsen, så dette er en perfekt mat for å lindre babyens forstoppelse eller mageproblemer.
Se oppskriften.
9 til 12 måneder gammel
Ved 9 til 12 måneder gammel kan babyen nyte chunkier purées og moser. Du kan også legge til fullmælk og meieri, som ost eller yoghurt, til maten deres. På dette stadiet kan mange babyer til og med gå videre til voksen mat og komplekse kombinasjoner, finhakket eller mykgjort.
14. Hvit fisk, gulrot og purre puré
Denne purékombinasjonen er et sart, hjerneforsterkende kraftverk. Hvit fisk inneholder omega-3 fettsyrer som bidrar til å øke utviklingen av babyens sentralnervesystem. Preeks gir kardiovaskulær støtte og gulrøtter er lastet med antioksidanter.
Se oppskriften.
15. Quinoa Ratatouille
Babyens første franske klassiker kunne ikke vært bedre! Tradisjonelle ratatouille ingredienser møtes superkorn, quinoa, i en herlig "gourmet" puré.
Healthline Partner Solutions
Få svar fra en lege i minutter, når som helst
Har du medisinske spørsmål? Koble med en styre-sertifisert, erfaren lege på nettet eller via telefon. Barneleger og andre spesialister tilgjengelig 24/7.
Se oppskriften.
16. Baby Beef Stew
Denne barnevennlige versjonen av en klassisk komfortmat er full av jern, takket være biffen. Oppskriften krever litt mer prep tid enn andre baby mat oppskrifter, men huset ditt vil lukte fantastisk.
Se oppskriften.
17. Rå babypuré av Blåbær, Mango, Avokado og Mild Chiles
En annen næringsrik kombinasjon, denne oppskriften kombinerer kremaktig avokado, tangy mango, blåbær og det interessante tillegget av milde grønne chili!
Se oppskriften.
18. Kremaktig provencalsk kylling
Denne retteren inneholder Herbes de Provence, en mild blanding av krydder som kan bidra til å introdusere barnet ditt til mer spennende smaker uten tilsetning av salt.
Se oppskriften.
19. Quinoa Banana Mash
Quinoa er et proteinfettet korn som gir et godt tillegg til din voksende babyens diett. Dette gir en spennende ny tekstur til bananmassen, en ingrediens som barnet ditt sannsynligvis allerede elsker. Prøv også å servere kokte quinoa av seg selv til babyen din. De kokte frøene holder seg til babyens fingre, noe som gjør det til en lett mat å spise.
Se oppskriften.
20. Kirsebær og Mint Gresk Yoghurt Baby Food Purée
Denne hjemmelagde kirsebærpuréen er en deilig topping for yoghurtbunnen. Pass på at du bruker fyldig, økologisk yoghurt!
Se oppskriften.
21. Abrikos og bananmat med kanel
Spice opp ting i babyens diett med et dråpe kanel. For en god frokost, prøv å legge denne puréen til litt frokostblanding eller kokt havregryn, som også kan gjøre en god frokost.
Se oppskriften.
Lett som 1-2-3
Der har du det! Alt du trenger er sunne ingredienser, noen grunnleggende matlaging forsyninger, og en blender (blending wand, matprosessor, mat mølle, eller, hvis du vil ha lyst, en alt-i-ett baby mat maker). Hvis du er bekymret for å transportere hjemmelagede måltider, er det tonnevis av høykvalitets, gjenbrukbare poser på markedet og mange vurderinger som hjelper deg med å velge den rette for deg.
