Kyllingsalat med ost tilberedes ganske raskt.
Derfor kan denne appetittvekkende parabolen bli bortskjemt med venner i hverdagen.
Generelle prinsipper for kokesalat med kyllingbryst og ost
Bruken av kyllingfilet er ikke bare veldig velsmakende, men også tilfredsstillende og også nyttig. Tilsett kokt, stekt, røkt kjøtt i salater. Produktet må kuttes i biter. Hvis kokt bryst brukes, bør det brytes ned i fibre.
Kyllingbryst er perfekt for følgende komponenter: hvitløksfedd, sopp, nøttemasse, ost chips, skiver av grønnsaker, fruktbiter og annet fjærkre kjøtt.
Komponenter med en krydret smak på salat bør kuttes mindre, slik at smaken blir fordelt over hele massen av parabolen eller større, for å føle deres skarphet.
Det er bedre å hogge grønnsaker og frukt rett før matlaging for å bevare ernæringsmessige verdien.
For å male ingrediensene må du fylle på med en kniv, rivjern, makuleringsmaskin, blender.
Kyllingsalater krydret med majones, saus eller smør. Det anbefales å legge flytende ingredienser i parabolen før du konsumerer dem.
Salat med hakket kyllingbryst, appelsiner og ost
ingredienser
fersk agurk - 145 gr.
kyllingkjøtt - 270 gr.
Oransje - 480 gr.
valnøtter - 55 gr.
kyllingegg - 3 stk.
ost - 45 gr.
steinsalt - 8 gr.
nykvernede peppercorns - 4 gr.
Salatløk - 30 gr.
hjemmelaget majones - 46 gr.
Tilberedningsmetode
Kok hardkokte egg. Vent til det er kjølig. Fjern skallet. Hakk pinner.
Kok opp kjøttet i vann med salt. Avkjøl den. Del opp i fibre.
Knus nøttene.
Mal løk.
Vask agurk i vann. Avløp. Skjær i terninger.
Mal ost på et grovt rivjern.
Skyll appelsiner. På frukt, lag sikksakkskjær med en kniv for å lage 2 kurver hver.
Skje av massen.
Skill massen fra filmen 1 oransje. Skjær i skiver.
Koble de tilberedte produktene til parabolen.
Smak til med majones.
Smak til med salt. Hell ut paprikaen.
Salat med kyllingbryst og ost lagt i halvdeler av appelsiner. Rester fra sitrusmasse kan brukes til andre retter.
Server en saftig delikatesse på et festlig bord med krutonger.
Lagvis salat med kyllingbryst, eple og ost
ingredienser
hard ost - 210 g
kokte hardkokte egg - 2 stk.
bryst - 320 g
sure epler - 110 g
rømme - 115 g
Majones 72% - 95 g
salt - 11 g
Tilberedningsmetode
Kyllingfiletstykker, skyll grundig.
Ha i en gryte med kokende vann.
Stek i 20 minutter. Fjern fra beholderen. Avkjøl den.
Demonteres i fibre. Legg på en plate første lag.
Ha rømme i en beholder.
Tilsett majones.
Dryss over salt.
Rør blandingen.
Tilbered sausen slik at den smører kjøttlaget.
Skjær av skallet fra eplene.
Fjern frøboksen.
Massegrateng.
Legg ut det andre laget.
Sett sausen. Fordel over hele området.
Riv osten. Dryss eplemassen.
Pensle med en tykk blanding av rømme med majones.
Skille de hvite fra eggeplommene.
Riv individuelt revet med middels hull.
Biter av eggeplommer hell på salaten.
Dryss over proteinmasse.
Sett sausen. Smudge.
Sett beholderen med salaten i kjøleskapet i 3 timer slik at den blir gjennomvåt.
Server en lagdelt salat med kyllingbryst og ost kjølt.
Kyllingbryst og ostelagssalat
ingredienser
egg - 5 stk.
kyllingbryst - 540 gr.
salat - 125 g
druer uten frø - 225 gr.
majones - 48 gr.
Tilberedningsmetode
Kok lenden i vannet med salt.
Hakk stengene.
Ost kuttet i tynne strimler.
Kok egg hardkokt. Skjær i sirkler.
Skyll druene. Skjær i halvdelene.
Vask salatbladene godt. Legg på bunnen av retten.
Legg de knuste ingrediensene i lag, hell en tynn strøm av majones på hver.
Lag med kylling- og pepperegg.
Dryss over ost.
Salve med majones.
Pynt med halvdeler av druer.
Lagvis salat med kyllingbryst og ost er klar til å spise.
Varm salat med kyllingbryst og parmesanost
ingredienser
Ferske tyttebær - 130 g.
Kyllingbryst - 260 gr.
Fersk mynte - 60 gr.
Melon - 400 g
Revet parmesan - 110 gr.
Maisalat - 80 gr.
Brønnkarse - 145 gr.
Druefrøolje - 40 ml
Salt - 6 gr.
Nykvernet svart pepper - 5 gr.
Tilberedningsmetode
Fuglebryst suge i vann. Tøm med et serviett. Skjær i skiver.
Vask melonen. Skjær på langs i 8 biter.
Skrell av. Fjern frø. Ferske massehakkstrimler.
Noen få vakre biter lagt til side.
Plukk hender mynte og mais. Legg i en gryte.
Tilsett melonskiver.
Stek fileten i smør til den er crusty. Legg i beholderen med ingredienser.
Hell i oljen.
Smak til med salt.
Hell ut paprikaen. Rør.
Sett pannen i brann. Varm opp
Hell ut osten i små porsjoner.
Stek osten til den er gyldenbrun. Fjern spatelen.
Ta på servietter for å fjerne overflødig fett.
Fordel den ferdige salaten på en tallerken.
Topp med parmesan chips.
Dekorer retten med melonskiver.
Tilsett tyttebær og brønnkarse.
Serveres varm for å bevare smaken og aromaen til hver komponent.
Kyllingbrystsalat med kritikk Petit og ost
ingredienser
sorte oliven - 280 g
kyllingbryst - 355 g
couscous petitim - 240 g
kvist persille - 240 g
hvitløksfedd - 15 g
ost - 75 g
løk - 90 g
kapers - 22 g
olivenolje - 60 ml
sitronsaft - 22 ml
Krydder og sort pepper - 10 stk.
salt - 13 g
Tilberedningsmetode
Pære kvitt skall. Skjær i to.
Skill blader fra persille stilker. Sett til side.
Stilker legges i en kasserolle med kokende vann.
Tilsett halvpartene av pærene.
Stek i 6 minutter.
Plasser kylling i en beholder.
Tilsett salt.
Ha erte paprika. Kok blandingen i 5 minutter.
Fjern gryteretten fra varmen.
Dekk til med lokk. Avkjøl fileten i væske.
Hell vann i en egen beholder.
Smak til med salt.
Hell couscous. Kok til den er klar omtrent 10 minutter.
Tøm væsken.
Skyll couscous med rennende kaldt vann. Sett i en egen beholder.
Fjern bein fra oliven.
Masse kuttet i små biter.
Hakk persillebladene i store biter.
Skyll kapers. Finhakk.
Knus hvitløk med en kniv.
Fjern vekten. Hopp skrellet gressløk gjennom hvitløken.
Hell sitronsaft og smør i en bolle. Bland væskeblandingen med en visp.
Tilsett oliven.
Legg hvitløksmasse og kapers der.
Tilsett persille.
Dryss over salt. Litt pepper.
Aromatisk bandasje hell couscous. La det ligge i 40 minutter for å suge croupen.
Kyllingfilet kuttet i små terninger.
Legg til solid salat før bruk.
Server salaten med kyllingbryst og kald ost.
Varm salat med kyllingbryst, aubergine og ost
ingredienser
ris - 175 g
kyllingkjøtt - 195 g
fersk aubergine - 80 g
søt pepper - 110 g
pære løk - 85 g
friske greener - 120 g
solsikkeolje - 46 ml
soyasaus - 35 ml
olivenolje - 52 ml
Dijon sennep - etter smak
sitronsaft - 22 ml
salt - klype
knuste svart pepper erter - 8 g
ost - 28 g
Tilberedningsmetode
Varm opp solsikkeoljen i pannen.
Hell der korn med ris. Stek lett.
Tilsett soyasaus.
Hell et glass vann.
Sett krydder. Stew under lokket til det er kokt.
Skrell løken. Finhakk.
Hell i rester av restene av vegetabilsk olje.
Stek løkskivene.
Kylling kuttet i biter. Legg i baugen. Stek til den er klar.
Legg de stekte bitene på fatet.
Skyll auberginene. Skjær i strimler. Hell i en kasserolle. Fry.
Søt paprika for å bli kvitt stilken. Skjær frøene. Mal biter med rektangulær form.
Ha i en kasserolle til aubergine.
Hell de stekte grønnsakene i en beholder med kjøtt. Tilsett ris Rør.
Hakk fint greener. Dryss over salatgrønnsaker.
Forbered dressing: bland sitronsaft, smør og Dijon-sennep.
Salt og pepper salaten. Kle deg ut med saus.
Dryss over ost.
Server salaten med kyllingbryst og ost varm for å holde smaken på ingrediensene.
Salat med røkt kyllingbryst, grønne erter og ost
ingredienser
Frosne grønne erter - 160 gr.
Agurker - 80 gr.
Grønn løk - 140 gr.
Kyllingegg - 4 stk.
Røkt kyllingbryst - 530 gr.
Salt - 2 klyper
Ost - 75 gr.
Majones - 220 gr.
Tilberedningsmetode
Kyllingbryst hakker i små terninger. Ha i en salatbolle.
Tilsett friske agurker, kuttet i skiver i samme størrelse.
Ha de grønne ertene i kasserollen. Hell varmt vann. Stek i 4 minutter.
Dypp i isvann.
Tøm væsken.
Legg ertene i en salatbolle til den hakkede kyllingfileten og agurken.
Grønne løk kuttet i ringer. Ha i ingrediensene.
Kok eggene. La dem avkjøle helt. Skrell av skallet.
Kjølte hvite og eggeplommer hakker terninger. La 1 eggeplomme for å dekorere retten.
Overfør de knuste eggene til en salatbolle.
Rør produkter.
Ha majones i blandingen. Dryss over salt. Rør.
La den stå i 30 minutter i kjøleskapet.
Riv osten. Dryss osten over det øverste laget av retten.
Før servering må en deilig salat pyntes med hakket eggeplomme.
Legg ut et mønster med erter.
Salat med kyllingbryst og ost vil være et flott tillegg til den festlige middagen.
Salat med kyllingbryst, granateple og ost
ingredienser
poteter - 480 g
kyllingegg - 7 stykker
løk - 66 g
kyllingbrystkjøtt - 300 g
valnøtter - 125 g
granateplefrø - 24 g
majones - 480 g
eddik - 22 ml
grønne løkfjær - 90 g
hakket dill - 30 g
salt - 6 g
rødbeter - 225 g
ost - 45 g
malt pepper - 9 g
Tilberedningsmetode
Kok opp alle grønnsaker bortsett fra rødbeter.
Putt kyllingbryst i kokende vann. Stek i 20 minutter. Fjern og avkjøl.
Skjær skall fra rødbeter. Skjær i biter. Slip i en blender. Klem saften. Kast rester.
Skrell avkjølte grønnsaker. Rist.
Løk kvitt skall. Grind. Mariner i eddik med svart pepper.
Mal valnøtter med en blender.
Legg ut en plastfolie på arbeidsflaten.
Legg potetene. Fordel i form av et kvadrat, slik at kantene er jevn.
Å ramse Dryss over salt. Pensle med majones.
Fra oven for å fordele biter med kokt kjøtt.
Ha den syltet løken.
Riv 3 egg. Fordel over toppsjiktet med salat.
Sprut majones.
Dryss over hakkede nøtter.
Legg granateplefrø på toppen.
Film med besatt roll in roll.
Sett i kjøleskapet i en time.
Fjern matpakningen.
Legg blandingen på oppvasksømmen.
Smør med majones fra alle sider.
Skille de hvite fra eggeplommene.
Ekorn rasper på et rivjern.
Halvparten av produktet hell rødbetsjuice for farging i rosa.
La stå i 10 minutter. Kast på gasbind til glassvæske.
Resten av de knuste proteinene drysser sider av rullen.
Den malte ingrediensen la stripene på skrå.
Dryss over dill og løk.
Legg revet eggeplomme i strimler.
Klipp agurkfiguretter.
Pynt salaten i form av løs konfetti: dryss over granateple, mais og grønne erter.
Kyllingbryst og ostesalat - triks og tips
- Majones kan praktisk talt utelukkes fra oppskriften, og bare legge til to av skjeene til rømme.
- Sausen kan erstattes med yoghurt uten tilsetningsstoffer.
- Kyllingbryst og ostecouscous-salat kan serveres varm som hovedrett. I dette tilfellet må couscousen kokes ikke i vann, men i kyllingbuljong.
- Salat med kyllingbryst og ost vil være mer tilfredsstillende hvis du fyller den med en liten porsjon hjemmelaget majones. Det er bedre å fjerne huden fra kyllingbrystet, fordi denne delen av brystet er veldig fet.
- Ferske erter kan erstattes med frosne.
- Nykokte grønne erter må legges i isvann for å opprettholde farge.
- Hvis salaten med kyllingbryst og ost legges i kurver med oransje halvdeler, vil parabolen se festlig ut. Delikatessen vil ikke bare ha en unik smak, men også en original batch.
- Matfilm vil bidra til å rulle opp ingrediensene som er lagt ut i en rull. Filmen må skyves tilbake, og rullen pakkes sammen med denne filmen en omgang. Parabolen må legges i kjøleskapet slik at ingrediensene avkjøles og formen holdes.
