Våre mødre og bestemødre forberedte seg til feiringen i løpet av noen dager mens vi brøt hodet over hva slags matbit vi skulle tilberede ferien.
Takket være den kulinariske spesialisten som oppfant pitabrød, kan vi nå enkelt lage en lys og saftig matbit på bare 20 minutter!
Det vil være deilig, velsmakende og mørt, fordi det vil være de produktene i det som passer perfekt til hverandre. Tror ikke ?! Og la oss forberede det sammen, så vil du ikke bare være overbevist om forberedelseshastigheten, men også om økonomien til en slik oppskrift.
Du trenger åtte porsjoner:
- 400 g krabbepinner;
- 4 kyllingegg;
- 4 agurker;
- 100 g hard ost;
- 3 ss. majones;
- 3 ark med pitabrød;
- 0,5 ts. salt.
Det gir ingen mening å bake lavash selv, hvis du ikke bare er en utmerket kokk, godt bevandret i bakervarer, fordi bare kjøkkenutstyr er i stand til å rulle et lag deig så tynt. Derfor bruker du butikkalternativet og får 3 ark pitabrød, siden de alle er pakket sammen i en pakke.
Tine krabbe stikker i varmt vann på forhånd. Dermed tar de opp fuktighet og vil ikke være tørre etter smaken. Kok kyllingegg i 10-12 minutter til de er bratte.
Skyll de friske agurkene og fjern halene. Gni på et stort rivjern i en beholder.
Hell øyeblikkelig noen få klyper salt og bland. Salt vil bidra til frigjøring av væske fra agurker, som du trenger å tømme etter 10 minutter. Ellers vil agurkene frigjøre væsken, allerede rullet i en rull, og deigen mykner fra den.
Krabbepinner kuttet i skiver. Du kan også rive, men dette krever tålmodighet.
På et grovt rivjern, gni og hard ost.
Og så - kokte egg. Hvis du lager en rull med hjemmelagde egg, vil kokte eggeplommer gi den en mer mettet farge.
Åpne pakken med pitabrød og begynn beregningen av de tilberedte produktene, etter at du tidligere har belagt topp pita med majones. Du står fritt til å velge smak. Legg majonesirkler med krabbepinner, og fordel dem over hele pitaarket.
Legg deretter ut revne agurker og egg.
Strø hele laget med revet ost umiddelbart etter dem.
Rull opp alle ark med pitabrød. Du bør ikke prøve å brette bare ett ark, da det ikke holder formen, men vil rive. Rull tre ark samtidig.
Skjær rullen i midten i to deler, og deretter i porsjoner. Utsikten hans fra innsiden er rett og slett utrolig fargerik, og smaken er saftig og mør! Server med greener. Ha det hyggelig
Denne fantastiske oppskriften på tjue minutter er også veldig budsjett, siden minst åtte porsjoner krevde et minimum av nødvendige ingredienser. La oss beregne kostnaden:
- 400 g krabbepinner - 40 rubler;
- 4 kyllingegg - 15 gni .;
- 4 agurker - 15 rubler.;
- 100 g hard ost - 15 rubler;
- 3 ss. majones - 5 rubler.;
- 3 ark pita - 15 rubler.
Totalt: hele rullet forrett koster omtrent 100 rublerdessuten har den omtrent 8 porsjoner. Det viser seg at en servering av snacks i pitta koster omtrent 15 gni. En fantastisk variant av en attraktiv og velsmakende rett ikke bare for hver dag, men også på et festlig bord. Kok med oss og videre, vi lover å overraske deg mer enn en gang med kulinariske mesterverk!
