Det er mulig å tilberede en slik salat både til hverdagens familiemiddag og til servering av festbordet. Det festlige alternativet vil kreve mer tid på å lage et vakkert lysbilde, men det smaker ikke noe annerledes enn hver dag. Casual antyder en enkel blanding av alle pålitelige ingredienser.
Å tilberede en festlig salat med skinke vil tillate oppskriften med et bilde, ledsaget av kommentarer, vil hjelpe alle som vil bruke litt tid på å dekorere og gjøre en vanlig salatblanding til en festlig borddekorasjon.
Produktene som vi skal bruke er ganske kjent. De kan kjøpes når som helst, i et hvilket som helst supermarked, når som helst på året.
På bildet: ingredienser for tilberedning av salat med skinke "Vaktel":
- Skinke - 100 g
- Salatblader - 2 stk
- Tomater - 2 stk
- Potetknoller - 2 stk
- Vaktelegg - 5 stykker
- Rødebærbær - 80 g
- Hvit bue - 1 hode
- Pitted oliven - 8 stk
- Hvitløk - 1 tann
- Salt - etter smak
- Tørket greener - klype
- Majones "Provence" - 2 ss. l
- Oliven eller vegetabilsk olje - 1 ss. l
Oppskrift for å lage salat med skinke "Vaktel" (med foto):
Vi begynner å lage en salat ved å koke potetene, se på at knollene ikke koker myke, ellers vil de være vanskelige å skjære i terninger. Vaktelegg skal også kokes. Etter koking skal både potetene og eggene kjøle seg ned.
Vi trenger poteter i form av terninger eller terninger. Vaktelegg bruker halvdeler.
Salatblader kuttet i to og fjern den letteste stilkdelen.
Ta en flat tallerken for salatglasset og legg ut halvdelene av salatblader slik at de låses fast i en ring. Dette vil være grunnlaget for å legge ut den ungarske bakken.
Skjær forsiktig av "hetten" på en av tomatene. Vi vil trenge det som en dekorasjon i sluttfasen av salatberedningen.
De resterende tomatene må kuttes i terninger. Vel, hvis de er tette og kjøttfulle.
Hvordan kutte skinken - det spiller ingen rolle. Dette kan være murstein, terninger eller sugerør. Og hakk løken, så langt det lar seg gjøre, skal smaken ikke dominere.
Hvitløk skal også være veldig lite.
Det gjenstår å legge til salaten friske eller tine ripsbær, skiver oliven og tørre urter.
Dill bruker bare fersk.
Salt salaten, bland alle ingrediensene.
Vi fyller salatblandingen med god majones. Hvis du legger til vaktelegg til det, kan den daglige versjonen utarbeides.
Det vil ta litt mer tid og krefter å lage et festlig ungarsk lysbilde.
Salatskålfett med vegetabilsk olje.
Tamp blandingen tett i en salatbolle, vend forsiktig salatskålen på de grønne bladene.
Skjær agurken i tynne skrå skiver.
Vi sprer agurkskiver overlappende rundt salaten.
Skyv dekket med et "lokk" av tomat.
Lateraldeler er dekket med vakteleggehalvdel.
Endelig er den festlige versjonen av den ungarske salaten med skinke "Vaktel" klar.
