Hvis den tradisjonelle serveringen av sild under en pelsfrakke salat allerede er litt kjedelig for deg, er det på tide å gjøre noe nytt, men med din favoritt smak. I dag koker vi sild under pelsfrakk i pitabrød - utrolig vakkert, sinnsykt deilig og festlig! Du kan enkelt servere slikt pitabrød på festbordet, være trygg, gjestene vil sette pris på kreativiteten din.
For matlaging trenger du et tradisjonelt sett med salatingredienser, pluss en tynn armensk pita, du må også fylle ut med fastfilm umiddelbart. Hvis du lar den ferdige rullen stå i et par timer, kan du enkelt skjære den i middels eller til og med tynne skiver. Så la oss komme i gang!
Prig tid - 120 min
Porsjoner per beholder - 5
Ingredienser:
- Tynn pita - 4 ark
- Potet - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Rødbeter - 1 stk.
- Sild s / s - 350 g
- Kyllingegg - 2 stk.
- Majones - 2 ss.
- Salt, pepper - etter smak
- Eddik - 50 ml
- Vann - 50 ml
Matlagingsprosess
Forbered alle nødvendige produkter. Kok gulrøtter, poteter, rødbeter på forhånd - avkjøl grønnsakene, skrell dem, rasp alt på et medium rivjern. Gjør det samme med egg - kok i 10 minutter, avkjøl og ren, riv også. Malet sild, fjern bein, skåret i terninger. Nå kan du begynne å danne en salat. Så, spre det første laken med pitabrød på en arbeidsflate dekket med fastfilm. Smør pitabrød med majones, legg et lag rødbeter, etter et lag med gulrøtter. Press sammen grønnsaker hvis de er for saftige.
Dekk grønnsakene med et andre ark med pitabrød, smør det også med majones, legg eggene, revet med medium chips. Salt og pepper tilsettes utelukkende etter smak.
Dekk eggene med et tredje ark med pitabrød, smør med majones, fordel potetene.
Skrell og hakk løken i en terning, mariner i samme andel vann og eddik. Legg løk på toppen av poteter. Ha allerede den hakkede silda på løken. Lukk alt gjenværende pitabrød.
Rull forsiktig opp rullen, pakk den inn med festefilm, la den ligge på nederste hylle i kjøleskapet i 2-3 timer, så brett ut og skjær.
Server til bordet og ta velfortjente komplimenter!
