Rosehip tilhører Pink-familien, det kalles også "villrosen". Rosa rosehip blomster blomstrer og skaper en delikat aroma i mai - juni.
Rosehip er populært elsket ikke bare for skjønnhet, men også for nyttige egenskaper. La oss finne ut om dem.
Nyttige egenskaper ved rosehip te
De gunstige egenskapene til rose hofter har lenge vært kjent. Vilde rosebær inneholder mye C-vitamin, mer enn i rips og appelsiner, dette er en utmerket immunmodulator. Ved forkjølelse øker inntaket og fordelene med rose hip tea markant, spesielt blant idrettsutøvere, gravide og barn;
Rosehip har også en bakteriedrepende effekt. Infusjonen av disse fantastiske fruktene drepes i menneskekroppen av virus og bakterier i høyden av tarmepidemier;
Rosehip inneholder vitaminer som A, E, K, B2, P, fosfor, jern, som har en generell styrkende effekt etter langvarige sykdommer, generell svakhet, i perioden med hemoglobinfall hos mennesker;
De nyttige egenskapene til rose hofter er også funnet innen ernæring. Det er en spesiell diettmeny med et avkok av rosehip te, som varer 8 dager. Essensen i kostholdet er bruken av ett produkt per dag, men i hvilken som helst mengde:
1 dag - kokt kylling eller kalkun.
2 dager - kesam med lite fett.
3 dager - grønnsaker, grønnsaksalater med vegetabilsk olje.
Dag 4 - kokte egg.
5 dager - frukt.
6 dager - kokt fisk.
7 dager - kefir mindre enn 3,5% fett.
8 dager - ost med lite fett.
9 dager - kokt storfekjøtt.
10 dager - drikk bare te fra rose hofter.
Med et så effektivt kosthold kan du bli kvitt flere kilo.
- Bruk av avkok hjelper menneskekroppen med å rense seg for skadelige urenheter, giftstoffer og giftstoffer;
- Hjelper i behandlingen av gallesteinsykdom, med tarm divertikulose;
- Senker kolesterolet i blodet;
- Øker vaskulær elastisitet, forhindrer risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt;
- Det er vanndrivende.
Hvordan kan skade kroppen fra rosehip te
For høyt forbruk av nippet te kan forårsake alvorlig skade på kroppen:
- Siden rosehip inneholder en enorm mengde C-vitamin, anbefales det ikke å ta det i store doser til gravide. Dette kan provosere en spontanabort i de tidlige stadier av svangerskapet;
- Det er umulig på tom mage og uten råd fra en gastroenterolog, å ta en stor mengde rosehip te til personer med magesår i tilfelle betennelse i bukspyttkjertelen. Dette kan provosere et brudd på sekresjonen av magesaft, samt indre blødninger;
- Barn om natten anbefales ikke å gi te fra rose hofter. Denne buljongen lyser veldig sterkt, har en spennende effekt på nervesystemet;
- I noen sykdommer i hjertet eller blodårene er det forbudt å drikke drikken uten hjelp fra en spesialist - en kardiolog;
- Omhyggelig tatt av mennesker med svak tannemalje, spesielt barn. Etter å ha tatt te fra rose hofter, må du skylle munnen. Det er bedre å drikke et slikt avkok gjennom et sugerør;
- Allergikere bør ikke konsumeres, siden rose hofter inneholder en stor mengde C-vitamin;
- Et avkok av rose hofter kan forårsake forstoppelse;
- Langvarig bruk av te kan påvirke leverens helse negativt;
Det er forbudt å ta imot personer med lavt blodtrykk.
Hvordan lage rosehip te
For å bevare all verdien og fordelene med nypete-te, må du lære å brygge den riktig, være veldig oppmerksom på kvaliteten på bær, vann, samt temperaturregimet.
Vann. Bruk god kvalitet: flaske- eller filtrert vann, og helst fjær eller godt;
Bær. Velg uberørte rosa hofter. Hvis dette er tørket frukt, kan de tidligere i en blender knuses for bedre smak og konsentrasjon av drikken. Deretter filtreres det slik at villi fra de knuste rosa hofter ikke kommer i te. Hvis du brygger i en termos, kan du insistere på en slik drink i 7-8 timer, og du kan trygt ta den. Mange gourmeter bruker varm melk i stedet for kokt vann.
Temperatur. Det er veldig viktig å brygge te fra rose hofter riktig. Den optimale temperaturen kan observeres når det på det aller første stadiet av kokende bobler stiger opp fra bunnen. På dette tidspunktet er det nødvendig å raskt fjerne kokende vann fra varmen og brygge. Det anbefales ikke å bruke sterkt kokt vann for å brygge te fra rosen, fordi de helbredende egenskapene til bær går tapt.
Ytterligere anbefalinger. Før du lager te, må oppvasken skoldes med kokende vann. Spesialister innen kosthold anbefaler å bruke porselen- eller glassfat, siden de gunstige stoffene i rose hofter er bedre bevart.
Velsmakende og sunne rosehip-teoppskrifter
La oss nå snakke om hvordan du kan brygge rose hofter slik at te ikke bare er nyttig, men også velsmakende:
Grønn te. Slik te forbedrer fordøyelsen, toner og forbedrer humøret til en person. Fremgangsmåte: rosebær (2 ss) og grønne teblader (1 ss) helles med kokende vann (1 liter), insister 3-4 timer;
Med bringebær. Et utmerket middel mot forkjølelse, antimikrobiell og febernedsettende middel. Bland bringebær (1 ss) med hakkede rosebær (1 ss), tilsett 1 liter kokt vann;
Med hagtorn. Slik te har en beroligende effekt, vanndrivende og avsvrekkende effekt, reduserer smerter i ledd og nyrer. Det er nyttig å drikke slik te til mødre som barn ammer, da det hjelper til å starte og opprettholde produksjonen av morsmelk. Metode for tilberedning: hagtorn og rosehips i en mengde på 20 gram hell 1 liter kokende vann;
Med solbær. Slik rosehip te vil gi store fordeler for menneskekroppen: styrker immunforsvaret, beskytter mot infeksjoner, hjelper til med å rense blodet fra giftstoffer. Kok slik: bland roseskjær (2 ss) med rips (2 ss) og vann, du kan tilsette honning etter smak;
Med viburnum. Det lindrer forkjølelse, er et antiviralt middel, har en febernedsettende effekt. Det er nødvendig å brygge rosebær og viburnum i 20 gram liter kokt vann og tilsett sukker eller honning for smak, insister i 2-3 timer, ta 3-4 ganger om dagen i små porsjoner.
Innsamling og lagring av rose hofter
For å glede deg over deilig nypeste hele året, må du tilberede fruktene på forhånd fra sommeren. Ulike varianter av rose hofter modnes til forskjellige tider. Det er best å plukke bær på økologisk rene steder fjernt fra byen.
Det anbefales å tørke fruktene i ovnen ved en temperatur på 20 grader i 8-10 timer eller i en elektrisk tørketrommel. Skrell den tørkede frukten og legg i en glassskål. Vær forsiktig så du ikke tørker fruktene; de vil smuldre mye.
Rosehip te, hvis brygget riktig, er elsket av alle, spesielt barn og gravide for sin søte og sure smak. Det er viktig å vurdere alle anbefalingene for bare å gi fordeler for kroppen din.
