Husk favorittferien din. Husker du hva salat er på bordet? Sikkert er det Olivier.
Det er allerede en tradisjon for enhver feiring å koke denne salaten. Selv om oppskriften allerede er kjent for mange, men likevel er oppskriften vår designet for nye kokker. For å vite hvilke ingredienser som er nødvendig og hvordan du kan forbedre smaken på salaten.
ingredienser:
Kokt pølse - 500 g;
Kokte poteter - 700 g;
Kokte egg - 5 stykker;
Pickles - 12 stykker (store);
Hermetiserte grønne erter - 1 boks;
Majones - 200-250 g;
Sennep - 1 ss.
oppskrift:
Alt er bra i denne salaten - både salt og kjøtt og friskhet. Husk at alle oppskrifter kan tilpasses. Hvis du, etter blanding, mangler noe for smak, kan du legge til. Det viktigste er at du liker det.
Vi tar også forbehold om at det for olivier er best å ta tønne agurker. Hvis det ikke er noen, er det bedre å ta fersk, ikke syltet. Ta bare fersk og testet pølse til salat. Det samme gjelder erter. Ikke spar på dette produktet. Hvis ertene ikke er velsmakende, vil hele salaten bli bortskjemt.
Hell grønne erter i en bolle etter å ha tappet vann fra den. Skjær pickles (best hjemmelaget) i terninger. Størrelse etter eget skjønn.
Poteten. Renset i uniform og kuttet i terninger, ikke mer enn agurker. Vi gjør det samme med egg.
Kutt til slutt pølsa. Prøv den røkt pølse Olivier-salaten. Eller der det er to slag.
Tilsett majones og sennep. Tro meg, salaten vil ikke være bitter og ikke være krydret, bare pikant vil dukke opp.
Bland den tilberedte salaten og smak den. Tilsett eventuelt majones, sylteagurk eller bare salat etter smak.
Vi legger ut oliven i porsjonerte salatboller.
For en festlig fest, legg salaten på en tallerken ved hjelp av en kokende ring.
Steketid - 30 minutter
Porsjoner per beholder - 5
Pr. 100 g
Kcal - 107.06
Fett - 3.1
Proteiner - 8,02
Karbohydrater - 5.45
