Fraværet av forbud mot noe er den største fordelen med dette systemet. Du kan faktisk ha alt, men bare i henhold til visse enkle regler. Det er enkelt å bruke reglene for Minus 60-dietten, lage en meny i en uke. Og det vil være et velsmakende, balansert vanlig kosthold.
Produkter for kosthold minus 60 og en ukentlig meny
Daglig frokost på dette kostholdet, kan du velge etter din mening. Du kan til og med glemme å gå ned i vekt. Det er til klokka 12 alt du vil. Det er faktisk alt: stekte poteter, marinepasta, kaker, konserver og andre retter som er strengt forbudt ved strenge dietter.
Fra lunsj begynner restriksjoner. Du kan ikke spise kjøtt og fisk med brød, bønner, poteter. Det vil si at du må velge mellom proteiner og karbohydrater. Det er grunnen til lunsj du kan spise kjøttsuppe, men uten poteter. Eller kok en vegetarisk borsch med poteter, men på vannet, uten kjøtt. Separasjon av karbohydrater / proteiner er hovedideen for lunsj. Ekaterina Mirimanova anbefaler ikke å spise poteter og pasta til lunsj mer enn en gang hver 10. dag.
Middagen bør tilberedes i henhold til et visst mønster av matkompatibilitet:
• vi spiser kjøtt, fjærkre og fisk separat fra alle andre produkter, uten sidetallerken i det hele tatt;
• frukt kan kombineres med cottage cheese og kefir;
• grønnsaker kan spises sammen med korn, cottage cheese og andre fermenterte melkeprodukter.
Du kan ikke spise majones etter to på ettermiddagen; vegetabilsk olje brukes ikke til å tilberede retter til middag. Søt er bare tillatt til kl 12. Alkohol er mulig, men bare i form av tørr vin eller brennevin (ikke mer enn en porsjon).
Kosthold minus 60: meny for uken
Frokost ifølge Mirimanova er en feiring av sjelen. Du kan spise alt, inkludert i menyen i en uke på en diett Minus 60 søt, fet, skadelig. Den eneste begrensningen er serveringsstørrelsen. Den skal ikke overstige 350 gram.
mandag
• Lunsj: Kålsuppe grønn.
• Middag: ostekaker med rømme, eplesalat med yoghurtdressing.
Grønnkålsuppe
• seks hundre gram kjøtt på beinet;
• løk;
• to bunter med sorrel;
• to små zucchini;
• greener etter smak;
• kokt egg;
• salt, en blanding av paprika, lavrushka;
• rømme til servering.
Kok buljongen fra kjøttet, legg løken under stekingen, tøm den. Fjern kjøttet fra beinet, kutt. Sil av buljongen, kast løken. Skjær zucchini i terninger og kast i buljongen, legg den på bålet igjen. Etter å ha kokt, legg den finhakkede sorrelen. Når buljongen koker igjen, slå av varmen, la kålsuppen brygge i en halv time. Hakk egget i en tallerken, hell kålsuppe der og smak til med rømme eller yoghurt.
tirsdag
• Lunsj: dampkoteletter med hvit saus, kokte grønne bønner.
• Middag: kebab av kalkun.
Dampkoteletter med hvit saus
ingredienser:
• kilo kjøttmasse;
• løk;
• to fedd hvitløk i kjøttdeig, samme mengde saus;
• et glass kefir eller naturlig yoghurt;
• greener etter smak;
• salt, en blanding av paprika.
Mal eventuelt kjøtt med løk og hvitløk. Form koteletter, kok i en dobbel kjele. Til sausen, rasp hvitløken, finhakk de friske urtene (eller ta en spiseskje tørket), bland alt sammen med kefir, salt.
onsdag
• Lunsj: pilaf uten olje, salat av tomater og agurker.
• Middag: en kopp kesam, appelsinjuice eller appelsin.
Tyrkias spyd
• kalkunlår;
• stor løk;
• tre hvitløkstenner;
• juice fra en fjerdedel sitron;
• litt salt;
• fersk koriander, persille, dill;
• to spiseskjeer soyasaus;
• pepper.
Hakket kalkunlår marinerer i løk og salt. Mal hvitløk og urter, tilsett marinaden med soyasaus. Mariner kjøttet i kjøleskapet i to timer. Forvarm ovnen og stek kjøttet på en bakeplate.
torsdag
• Lunsj: ratatouille med en skive brunt brød.
• Middag: fisk med appelsinsaus.
Ratatouille
• to zucchini;
• fire tomater;
• to auberginer;
• løk;
• paprika;
• salt;
• olje til pannen;
• to fedd hvitløk;
• dill og persille;
• en spiseskje revet ost.
Skjær aubergine i sirkler, salt for å fjerne bitterheten. Stek den hakkede løken i olje, deretter finhakket pepper. Etter fem minutter, tilsett to revne tomater, kok sausen i ytterligere fem minutter, salt og pepper etter smak. Til slutt legger du finhakket hvitløk og urter. Legg i lag med zucchini, tomater og aubergine. Hell sausen og la det småkoke i ovnen i omtrent førti minutter. Dryss over ostesmuler, la det smelte og spise.
fredag
• Lunsj: eggerøre med courgette, gazpacho fra ferske tomater, cottage cheese kake med kjøtt.
• Middag: svinekotelett stekt i en tørr stekepanne uten olje.
Gazpacho
• to tomater;
• en spiseskje vegetabilsk olje;
• salt;
• en spiseskje sitronsaft;
• to fedd hvitløk.
Purre tomater i en blender. Tilsett alle andre ingredienser uten å slå på apparatet.
Ostemasse kake "Ømhet i seg selv"
• et halvt kilo cottage cheese;
• små gafler av blomkål;
• løk;
• en spiseskje vegetabilsk olje;
• et pund blandet kjøttdeig;
• et glass kefir eller melk;
• pepper, salt, tørkede urter etter din smak.
Kok blomkål til den er halv kokt. Sauter løken, krydre kjøttdeig med den, salt og pepper. Salt cottage cheese og slå i en blender med kefir eller melk for å få en tykk masse. Sett ned hakket kjøtt, nederst i skjemaet, deretter kålen demontert i blomsterstander, fyll med cottage cheese. Stekes i ovnen ved 200 ° C i omtrent 50 minutter.
lørdag
• Lunsj: surkål kål suppe, damp kylling kotelett.
• Middag: bokhvete grøt med grønnsaker.
Fisk i appelsinsaus
Legg fisken på en stekeplate dekket med folie. Salt, pepper, dryss tørkede urter. Skjær en stor appelsin i sirkler. Press saften ut av halvparten på fisken, legg de resterende sirklene på toppen. Grill i ovnen til den er ferdig stekt.
søndag
• Lunsj: en salat med tomater, kokt kyllingbryst, urter, ananas. Smak til med en blanding av sitronsaft og hjemmelaget yoghurt.
• Middag: Varm tunge salat
Kveldssalat med tunge
• tre hundre gram kokt tunge;
• en haug persille;
• en teskje soyasaus.
Skive varm kokt tunge. Kombiner med hakket persille. Krydre med soyasaus, salt og pepper om ønskelig.
Ukens meny for Minus 60-dietten er veldig enkel. Fra de tillatte produktene kan du lage alle retter etter din smak. Hovedsaken er ikke å bryte prinsippene.
