Selv på diett kan du unne deg kaker.
Diet charlotte er en fantastisk rett som hjelper deg å gå ned i vekt deilig uten å oppleve noe ubehag.
Her kan du finne de mest vellykkede oppskriftene på den populære kaken for slanke kvinner.
Kosthold Charlotte med epler - generelle prinsipper for tilberedning
Grunnlaget for diett charlotte er egg. Ofte brukes bare proteiner, da eggeplommene inneholder mye fett. For å gjøre kaken luftig, slå eggene godt, kan du i tillegg bruke bakepulver.
Slik senker du kaloribakst:
1. Erstatninger for sukker. Det er mange arter. Oftest brukes stevia, da det gjelder naturlige erstatninger. Du kan legge i en liten mengde fruktose, honning, brunt sukker. De er ganske kaloririke, men nyttige.
2. Riktig mel. I diettpai erstattes hveteproduktet av havregryn, ris, mais, bokhvete, rugmel.
3. God form. Det kaloriinnholdet i oljer og fett er stort. Energiverdien i en skje er større enn i en hel porsjon kake. For bakst er det lurt å bruke silikonformer eller de som har et ikke-pinne-belegg.
4. Fettfrie produkter. Vi snakker om cottage cheese, kefir, rømme og andre ingredienser som finnes i bakevarer.
Epler tilsettes kaken strengt i henhold til oppskriften. Hvis frukten er veldig saftig, kan du legge mindre enn den angitte hastigheten. Du kan bake diett Charlotte i ovnen, i en sakte komfyr.
Slank Charlotte med havregryn og stevia-epler
For å tilberede diett charlotte med epler, trenger du hvilken som helst havremel og kaffekvern. Eller bruk forberedt havregryn. For sødme blir tørr stevia lagt til kaken, du kan bruke en annen sukkererstatning.
Ingrediensene
• 100 g havremel;
• 4 eggehviter;
• 1 ts stevia;
• 1 ts ripper;
• 4 epler;
• form olje.
forberedelse
1. Havremel trenger å slipe. Hvis mel brukes, bare bland med en kultivator.
2. Skill ekornene, legg den i en ren bolle og visp til den er frodig med stevia. Eller tilsett litt sukker, tilgjengelig erstatning, gjør som du vil.
3. Tilsett mel med en kultivator til proteinene, rør rundt.
4. Smør formen med olje. Hvis kapasiteten er silikon, er det ikke nødvendig.
5. Overfør deigen.
6. Skjær eplene i biter, spredt på toppen av havregryndeigen.
7. Stek lav-kalori charlotte på 180 grader til den er kokt. Hvis skjemaet har en diameter på opptil 20 cm, vil kokingen ta omtrent en halv time.
Slank Charlotte med epler på kefir
En annen variant av kostholdslotte med epler og havregryn. Men denne oppskriften inneholder også fullkornsmel. Som søtningsmiddel brukes naturlig honning.
Ingrediensene
• 200 ml kefir;
• 6 epler;
• hele egget;
• 2 eggehviter;
• 3 ts honning;
• 1 ts bakepulver;
• vanilje;
• kanel;
• 0,5 kopp havregryn;
• 0,5 kopper fullkornsmel.
forberedelse
1. Bland flakene med varm kefir, la stå i en halv time, la havregryn svulme godt.
2. Kombiner proteinene med et helt egg, slå godt til det skum, tilsett flytende honning gradvis. Hvis produktet er kandisert, kan du smelte det.
3. Bland mel med en kultivator, smak til med vanilje.
4. Skyll epler, kutt i skiver av alle størrelser, legg i et lag på bunnen av en smurt form.
5. Komb melet med proteinene, tilsett de hovne flakene, rør deigen forsiktig sammen.
6. Overfør luftmassen til en form med epler, prøv å lage et lag med samme tykkelse.
7. Ovnen skal allerede forvarmes på 200 grader, sett paien umiddelbart, til skummet har hektet seg.
8. Bak diett charlotte i omtrent en halv time, sjekk beredskapen til testen med en tørr pinne.
9. Fjern charlotte fra ovnen, avkjøl godt, overfør fra formen til en flat plate. Dryss over kanel.
Slank Charlotte med epler og cottage cheese
En variant av cottage cheese charlotte, som også tilberedes på havregryn. Hvis det ikke er stevia, kan du bruke en annen sukkererstatning eller tilsette litt mer honning.
Ingrediensene
• 2 egg;
• et glass havregryn;
• 1 ss olivenolje;
• 150 ml kefir;
• 1 ts ripper;
• 100 g cottage cheese;
• 2 ss stivelse;
• 3 epler;
• 1 skje honning;
• 0,5 ts Stevia.
forberedelse
1. Pisk egget med cottage cheese, honning og stevia til det er glatt. Du kan bruke en blender. Hvis du vil ha en søtere charlotte, kan du legge til stevia en full teskje.
2. Tilsett kefir og en spiseskje olje, rør om. Du kan bruke solsikke eller linolje hvis det ikke er oliven.
3. Kombiner mel og ripper, tilsett stivelse.
4. Bland melblandingen med ostemassen, bring til jevnhet, overfør til en smurt form.
5. Skjær eplene i langstrakte skiver, legg dem på toppen av deigen.
6. Legg ostemasse-charlotteen til å bake. Temperatur 180, tid avhenger av tykkelsen på laget, sjekk beredskapen med en tannpirker.
Kosthold Charlotte med epler og cottage cheese "Nezhenka"
En annen oppskrift på en diettkake, som tilberedes med cottage cheese. Det anbefales å bruke et ikke-fettprodukt opp til 2%, men ikke flytende. Hvis ostemassen er tørr, kan du legge til mer kefir enn det er i samsvar med oppskriften.
Ingrediensene
• 2 epler;
• 3 ss kefir;
• 250 gram cottage cheese;
• sukkererstatning;
• 1 egg.
forberedelse
1. Gni cottage cheese sammen med en sukkererstatning og tre ss kefir. Det kan være hvilken som helst, kaken fås med stevia, med honning, du kan ganske enkelt legge til en skje med brunt sukker.
2. Pisk egget til det skum, tilsett cottage cottage, rør rundt.
3. Nå eplene. Skyll, kutt i store terninger, bland med ostemasse.
4. For å smake, tilsett vanilje, kanel, du kan helle litt revet plagg.
5. Putt ostemassen i silikonformen. Kapasiteten skal ikke være stor, siden det ikke er mye test.
6. Sett charlottebaken, forvarm ovnen til 180.
Slank Charlotte med epler, gresskar og cottage cheese
For slik charlotte trenger du et friskt gresskar. Du kan ta en frossen grønnsak, men bare etter tining. I dette tilfellet må overflødig væske tømmes, du kan klemme bitene med hendene. Til paien kan du bruke havre- eller maismel.
Ingrediensene
• 3 ekorn;
• 150 g gresskar;
• 150 g epler;
• 1 ts bakepulver;
• et glass havre- eller maismel;
• 300 g cottage cheese.
forberedelse
1. Pisk de hvite til skum, du kan tilsette en sukkererstatning.
2. Tørk cottage cheese gjennom en sil, bland med piskede proteiner.
3. Tilsett et halvt glass mel og en kultivator, rør om. Hvis cottage cheese ikke var flytende, kan dette være nok. Hvis massen er flytende, tilsett alt melet.
4. Skrell eplet, kutt i pene skiver. Skjær gresskaret i biter, ha i en form med epler. Du kan strø over kanel.
5. På toppen dekker du fyllet med deig, glatt laget.
6. Send charlotte for å bake. Kaken vil stekes i omtrent en halv time, settes i en ovn forvarmet til 180 ° C.
Kostholds Charlotte med epler og pærer på fruktose
Fruktose inneholder mange kalorier, men den tilhører naturlige sukkererstatninger og kan også brukes i bakervarer. For å tilsette smaken til denne charlotten, hjelper tilsetningen av pærer; velg tett frukt.
Ingrediensene
• 2 ss fruktose;
• 0,5 kopp havregryn;
• 0,5 kopp maismel;
• 4 eggehviter;
• 2 epler;
• 1 pære;
• en klype kanel;
• 1 skje semulegryn;
• noen få dråper olje.
forberedelse
1. Pisk fruktoseproteinene til en god skum.
2. Mal havregryn til pulver, bland med maismel. Du kan legge til litt bakepulver til dem hvis du vil få en veldig praktfull kake.
3. Bland de piskede hvite med melblandingen.
4. Smør formen med noen få dråper olje, dryss med en skje semulegryn. Hun vil gi kaken en vakker skorpe.
5. Skjær pærer og epler i skiver, ha i deigen og rør forsiktig.
6. Hell fremtidens charlotte i den tilberedte pannen, stek ved 180 ° C til den er ferdig stekt.
Kosthold charlotte med epler og kli (i en sakte komfyr)
Charlotte-oppskriften i en sakte komfyr. Eventuelt kli kan brukes, men det er bedre å ta blandingen. Sukkererstatning kan brukes hvilken som helst, legg til din smak. Hvetemel kan erstattes med mais, ris eller annen type.
Ingrediensene
• 2 proteiner;
• 2 egg;
• 5 ss havregryn;
• 80 g hvetemel;
• 2 ss havrekli;
• 2 ss hvetekli;
• 3 epler;
• 40 ml kefir;
• sukkererstatning;
• litt olje for å smøre kasserollen.
forberedelse
1. Hell kli med kefir, la det ligge til side.
2. Pisk egg med protein og en sukkererstatning til de er fluffy.
3. Bland hvetemel (mais, ris, bokhvete) med havregryn.
4. Tilsett kli med kefir til proteinene, deretter melblandingen.
5. Smør crock-potten.
6. Hakk eplene i skiver, bland med deigen.
7. Hell massen i sakte komfyren, still inn stekemodus, klargjør charlotte diett på 50 minutter.
Kosthold Charlotte med epler - nyttige tips og triks
• For å gjøre kaken enda mer nyttig, kan du bytte ut en del av melet med kli: hvete, rug, havre. Et fiberrikt produkt er nyttig for å miste vekt, det hjelper med å rense tarmene, og vil ha en gunstig effekt på hudtilstanden.
• Visste deigen til charlotte væske? Du kan tilsette mer mel til det, men det er bedre å skje et proteinisolat. Den absorberer vann perfekt, mens det praktisk talt ikke påvirker smaken på den ferdige bakingen.
• Diett charlotte kan gjøres om til en bursdagskake. For dekorasjon bruker du fettfattig krem fra lite fett cottage cheese med en sukkererstatning og kefir. Massen skal piskes for homogenitet, tilsett vanilje, fargestoffer, bær, om ønskelig.
