Salat Granateple armbånd - generelle prinsipper og metoder for forberedelse
Siden Adam og Evas tid har granateple blitt kalt en rubinnugget, det var han som vokste i Edens hage og ble kalt "Paradise Apple." Det er faktisk et bær med et stort antall (400-700 stykker) spiselige frø, en medisin og en godbit samtidig. Vi bruker granater for å dekorere vårt "granatarmbånd".
Salaten fikk tydeligvis navnet på grunn av utseendet - ringen med granateple “steiner” ligner et armbånd i form. Denne typen utseende er ikke vanskelig å oppnå - bare legg et glass, en krukke eller en flaske midt på parabolen, generelt, noe rundt og omfangsrikt, og fjern forsiktig denne gjenstanden.
Granateple salat armbånd - forberedelse av produktet
Den "rette" granateplet er tørr utseende utenfra, men saftig inni. Skorpen til en moden frukt er litt tørket, og strammer kornene litt. Hvis huden er glatt, betyr det at den er revet i forkant. Det skal være vanskelig å ta på, og det skal ikke være greener i krysset med stiklingene. Det beste er å bruke fjorårets granatepler - beinene deres blir myke, og kornene i seg selv er søte og saftige. For å rengjøre granateple, kutt den på tvers av halen og senk den ned i vannet - dette vil bidra til å unngå sprut fra bærene.
Salat granateplearmbånd - de beste oppskriftene
Oppskrift 1: Klassisk granatarmbånd
Det klassiske "Granateple-armbåndet" er en salat med mange ingredienser, pyntet med granateplefrø. Noen mennesker kaller det også "kjøttfrakk", siden det består av lag med grønnsaker og kjøtt.
ingredienser: Rødbeter (2 stk), egg (2 stk), gulrøtter (2 stk), kylling (best røkt brisket, 200 g), poteter (2 stk), granateple (1-2 stk), nøtter, hvitløk, majones, salt, pepper, løk (1 stk).
Tilberedningsmetode
Vi skal tilberede produktene, og så vil vi danne vår puff-mirakel. Tre kokte grønnsaker på et grovt rivjern. Før hvitløken gjennom hvitløken og tilsett majones. Skjær kyllingfileten i terninger eller sugerør. Finhakk løken og stek i en panne. Vår oppgave er å få formen på armbåndet, vi løser det med en kopp plassert midt i salatskålen, vi legger ut lag rundt det. Potet eller egg kan saltes litt. Hvis du deler ingrediensene, kan lagene vise seg å være halvannen til to ganger mer, men som praksis viser er ikke dette spesielt nødvendig - smurt med majones, de er så perfekt gjennomvåt. Så - legg ut lagene, topp med majones, spred mønsteret av granateplefrø. Den siste bevegelsen - vi fjerner glasset, og nå er det klart, vårt saftige og veldig fyldige granatarmbånd. Sett det i kjøleskapet - la det suge bedre for å overraske gjestene ikke bare med et utsøkt utseende, men også med en uvanlig smak.
Oppskrift 2: “Granateplearmbånd” med agurker
I prinsippet skiller mange oppskrifter på et granatarmbånd seg fra hverandre bare ved å tilsette en eller to ingredienser, og smaken endres. For eksempel kan du ta røkt eller kokt kjøtt, kylling eller kokt storfekjøtt. I denne oppskriften byttet vi ut røkt kylling med kokt kylling, men vi tilsatte syltede agurker, så vi fikk en helt ny rett, men det samme granateplearmbåndet er i form - en sjelden juvel, en skikkelig høytid.
ingredienser: egg (4 stk), granateple, syltede agurker (4 stk), rødbeter (1 stk), valnøtter (100 gr), ost (helst hard, 200 gr), majones.
Måte å lage mat på.
Vi tilbereder også ingrediensene - kok opp grønnsaker og egg, kutt og rasp. Vi satte det samme glasset og spredte lagene rundt det: kjøtt, agurker, poteter, gulrøtter, kylling med løk, rødbeter med nøtter. Dryss over ost, strøk med majones og pynt med "edelstener" - granateplefrø. Skjønnheten vår skal være mett, legg en salat for dette i kjøleskapet, pakk den inn med fastfilm.
Oppskrift 3: Granatarmbånd med rømme og Tabasco-saus
Hvis ingrediensene i et granateplearmbånd er nesten uendret, men du vil ha noe nytt, la oss prøve å endre smaken på salat med dressing. Bytt ut majonesen med rømme, og gi den pikantitet ved hjelp av Tabasco-saus - garanatarmbåndet vil ikke bare bli dyrebart, men også mer krydret, luftig. En skikkelig aristokratisk salat.
Ingrediensene (4 porsjoner): egg (2 stk), tabascosaus, løk (2 stk), gulrøtter (2 stk), granateple, nøtter, rømme, kylling (filet, 150 gram), hvitløk, poteter (3 stk), rødbeter ( 1 stk).
Tilberedningsmetode
Kok eggegrønnsakene og gni på et grovt rivjern hver for seg. Kok opp kjøttet og kutt i små biter. Stek løk i vegetabilsk olje. Mal nøttene og bland med rødbeter.
Forberedelse av dressing: skrell og knus hvitløken, i en liten bolle, slå rømme med Tabasco-saus og hvitløk. Vi sprer poteter med det første laget, deretter løk med kylling og gulrøtter, nøtter med rødbeter, fett med rømme og til slutt, sprer frøene av granateple. Vi fjerner glasset veldig nøye. Denne salaten kan serveres umiddelbart, rømme suger lagene veldig raskt, parabolen vår blir saftig rett etter tilberedning.
Oppskrift 4: Granateplearmbåndssalat fra ost med hvitløk
Den kjente osten "Spark" kan endres av alle, hvis du legger nøtter og granateplekorn til den. Oste "granateplearmbåndet" er ikke en tung puff kjøttsalat for deg. Dette er en delikat rett, en dyrebar og deilig matbit.
ingredienser: Granateple (1 stor), valnøtter (1 kopp), hard ost (200 gram), hvitløk, majones, salt.
Tilberedningsmetode
Vi sorterer granatepler i korn, gnir ost og steker nøtter. Tilsett hvitløk i osten og smak til med majones. Fordel i en salatbolle, dekk til med granateplefrø.
Granateple salatarmbånd - nyttige tips fra erfarne kokker
Søt og sur granateple saus: en annen oppskrift på sausen som vil gjøre granateple "småstein" lyd på en ny måte: mal 3 hvite eggeplommer og tilsett ett egg, 50 g. sukker og en skje med mel. Hell 200 gram granateplejuice i denne blandingen og stek på svak varme til massen blir tykk. Hell i en glassbeholder og slå til den er avkjølt. Tilsett kremfløten (100 gr) - det er en fantastisk dressing, en ekte granateple saus. Det krever ikke mye grønnsaker og kjøtt - for å danne en salat, nok rødbeter med løk og granateplefrø.
kommentarer
