Oversikt
Native til Sørøst-Asia, ingefær er vanlig i mat og medisin rundt om i verden. Den ingefær plante er rik på naturlige kjemikalier som kan fremme din helse og velvære.
Ginger vann, også kjent som ingefærte, er en måte å nyte fordelene med ingefær. Les videre for å lære mer om ingefær vannfordeler, bruk og bivirkninger.
fordeler
Som med mye urtemedisin, er det behov for mer forskning for å bedre forstå og bevise bruksområder for ingefær og ingefærvann. Det er mange anekdoter om bruk for ingefærvann som ikke kan garanteres sunt eller effektivt. Imidlertid er det flere potensielle fordeler støttet av begrenset forskning.
Anti-inflammatorisk
Inflammasjon er en av kroppens naturlige selvbehandlingsfunksjoner. Germs, kjemikalier og dårlig kosthold kan forårsake for mye betennelse og skade kroppen din.
Betennelse har blitt en svært vanlig opplevelse for mange mennesker. Kosthold og livsstilsendringer kan være nødvendig for å bekjempe kronisk betennelse.
Forbruker ingefær kan bidra til å forebygge og helbrede betennelse. En studie fant at ingefær kunne redusere allergiske reaksjoner, der betennelse kan spille en rolle.
En liten studie viste også at folk som tok daglig ingefærtilskudd, hadde mindre muskelsmerter etter å ha trent. Muskel smerte kan være forårsaket av betennelse.
antioxidant
Den antioksidant egenskapene til ingefær kan bidra til å forhindre:
- hjertesykdom
- neurodegenerative sykdommer, slik som Parkinsons, Alzheimers og Huntingtons
- kreft
- symptomer på aldring
Antioksidanter bekjemper reaktive oksygenarter (ROS), som forårsaker oksidativt stress og ødelegger cellene dine. Kroppen din gjør naturligvis ROS, men noen livsstilsvalg, som å drikke store mengder alkohol, røyking eller oppleve kronisk stress, kan få deg til å produsere for mye ROS. Å spise mat og drikke med antioksidanter, som ingefærvann, kan bidra til å forebygge og bekjempe de negative bivirkningene til ROS.
En studie fant at den ingefæren kunne forhindre eller redusere nyresvikt. Ingefær kan også redusere veksten av svulster, og en studie fant bevis på at ingefær kan bidra til å kontrollere noen typer kreft.
Antinausea og fordøyelseshjelp
Kulturer rundt om i verden tar regelmessig ingefær for å lette fordøyelsesbesvær, oppkast og kvalme. Studier er ufullstendige om hvor effektive dette er.
Balanse blodsukker
En studie fant at ingefær forbedret fastende blodsukker hos personer med diabetes. Disse og andre funn viser lover at ingefær kan hjelpe til med å behandle helseproblemer forårsaket av kronisk diabetes.
kolesterol
En nylig studie viste at ingefærreduserte hjertesykdomsmarkører som arginaseaktivitet, LDL ("dårlig") kolesterol og triglyserider hos rotter gir et høyt fettinnhold.
Vekttap
Ingefær vann kan bidra til å fremme vekttap når kombinert med et sunt kosthold og mosjon. En studie viste at ingefær undertrykte fedme hos rotter på fettfattig dietter. Og en annen studie fant at menn som drakk en varm ingefærdrikke etter å ha spist følte seg mer fulle i lengre tid. Balansert blodsukker kan også hindre at du overspiser.
hydration
Denne fordelen er for det meste fordi du tar ingefæren i vann. Å holde seg hydrert er svært viktig for å støtte alle aspekter av helsen din. Mange av oss drikker ikke nok vann hver dag. Starte dagen med et glass ingefærvann, eller å finne en annen vanlig tid å drikke en hver dag, vil hjelpe deg med å hydrere.
risiko
Som med noen urt eller supplement, kan ingefær påvirke seg dårlig med andre medisiner du tar. Bivirkninger fra ingefær er sjeldne, men kan inkludere følgende hvis ingefær forbrukes i overskudd:
- halsbrann
- gass
- mageknip
- brenner i munnen
Ikke konsum mer enn 4 gram ingefær på en gitt dag i noen form.
Personer med hjertesykdom, diabetes og gallestein bør spesielt snakke med legen sin før de tar ingefær som et supplement. Du bør også snakke med legen din om sikkerheten ved å ta ingefær hvis du er gravid, ammer eller har en operasjon.
Er ingefær vann trygt i løpet av svangerskapet?
Forskere har sett på hvilken rolle ingefær kan spille for å behandle kvalme og oppkast i svangerskapet. En studie bemerket at bevisene støtter effekten av ingefær til behandling av kvalme kvalme, men at det kan være sikkerhetsrisiko for noen kvinner. En systematisk gjennomgang av studier fant imidlertid ingen bivirkninger forårsaket av ingefærforbruk hos gravide kvinner.
Snakk med legen din før du tar noen kosttilskudd eller urter under graviditet. I noen tilfeller kan endringer i kosthold og livsstil bidra til å redusere kvalme i svangerskapet:
- spise vanlige, små måltider
- Unngå fettete eller krydret mat, siden de kan forstyrre magen din
- sove minst syv timer hver natt
- forblir hydrert
Kan ingefærvann virke som en detox?
Detoxritualer tar sikte på å sakte kroppen din av giftstoffer over tid. Noen mennesker bruker ingefærvann blandet med sitronsaft som en detox. Det er bare anekdotiske bevis som støtter denne bruken.
Siden ingefær kan bekjempe bakterier, sykdom, betennelse og kreftfremkallende molekyler, kan det ta en liten bit hver dag å støtte din generelle helse. Ingefær er en naturlig rot, så drikker det vil også gi deg ekstra næringsstoffer.
Hvordan lage ingefær vann
Frisk ingefær er den beste kilden til å lage ditt eget ingefærvann. Mange produkter inneholder ingefær eller kunstig ingefærsmak, men du får mest mulig nytte av ingefærvann du gjør selv. I tillegg er det lett å forberede.
Du finner fersk ingefær i produsentdelen av matbutikken. Det er en beige-farget rot, vanligvis noen få inches lang.
For å lage ingefærvann må du lage ingefæren i vann og lage te.Du kan forlate huden på ingefæret siden du ikke kommer til å spise den rett og mange av næringsstoffene ligger rett under huden.
Du kan bruke mer eller mindre vann eller ingefær avhengig av hvor sterk du vil at ingefærvannet skal være. Forholdet mellom vann og ingefær under er ekvivalent med 1 gram ingefær ekstrakt.
- Vask den delen av ingefærroten du skal bruke.
- Bruk en zester til å riste 1/2 teskje ingefær.
- Kok 4 kopper vann på komfyren.
- Tilsett ingefæret når vannet er kokende.
- Fjern ingefærvannet fra varmen og la ingefæret bratte i vannet i 10 minutter.
- Slem ingefærbitene fra vannet og kast ingefæret.
- Drikk ingefærvann varmt eller kaldt.
Ginger vann er deilig med en teskje eller mindre tilsatt honning eller sitronsaft, men ikke gå over bord med tilsatt søtningsmidler. Hvis du tror du vil drikke ingefærvann hver dag, kan du lage en bulkbatch og holde den praktisk i kjøleskapet.
Dosering
Legene anbefaler at du bruker maksimalt 3-4 gram ingefær ekstrakt per dag. Hvis du er gravid, ikke konsum mer enn 1 gram ingefær ekstrakt per dag. Ginger anbefales ikke for barn under 2 år.
Følgende er alle tilsvarer 1 gram ingefær:
- 1/2 ts pulverisert ingefær
- 1 ts revet rå ingefær
- 4 kopper vann gjennomsyret med 1/2 ts revet ingefær
Mindre rå ingefær er nødvendig når du gjør te fordi visse næringsstoffer i ingefær konsentrere når de blir oppvarmet.
Ta bort
Forbruker ingefær kan støtte helsen din og kan også bidra til å behandle mange helseproblemer. Drikke ingefær vann er også en fin måte å holde seg hydrert, noe som er viktig for din generelle helse.
Snakk med legen din om eventuelle ekstra urter du vil prøve. Og hvis du er interessert i ingefær, begynn å lage din egen ingefærvann fra fersk ingefærrot.
