Melilot honning tilhører elitesortene og er høyt verdsatt for sin smak og helbredende egenskaper.
Mange birøktere anerkjenner det som en standard blant alle eksisterende typer honning. Moderne medisin bruker aktivt de gunstige egenskapene til kløver honning i kampen mot mange sykdommer.
Melilot honning: kaloriinnhold, nyttige egenskaper
Melilot er en medisinplante i belgfruktsfamilien. Det kan gjenkjennes i åkrene eller plenene av små gule eller hvite blomster. Denne iøynefallende og upretensiøse planten er en utmerket honningplante. Selve navnet oversettes som "honning." Folket kaller også planten en søt kløver.
Den høye smaken av kløver honning kjennetegnes ved en delikat og delikat lukt av vanilje. Det er også kjent for uvanlig rav, og noen ganger til og med ren hvit farge. Etter krystallisering tar honning en kremet fargetone. Det er veldig viktig å ikke forveksle det med et produkt fra raps, som til tross for den ytre likheten, ikke har en delikat vaniljearoma, er smakfull og ikke har de fordelaktige egenskapene til melilot honning.
Melilot birøktprodukt er rikt på vitamin C, B1, B2, B6, mineraler, protein og organiske syrer. Melilot honning inneholder mye glukose og fruktose, essensielle oljer, tjære og tanniner, på grunn av hvilken honning lett blir fordøyd og har energiverdi. Sammensetningen av kløver honning inkluderer kobber, kalium, jern, magnesium.
Melilot honning har en betennelsesdempende, vasodilaterende, smertestillende, krampeløsende effekt. Det har en gunstig effekt på tilstanden til det menneskelige immun- og nervesystemet. Kaloriinnholdet i produktet er 314 kcal.
Melilot honning gunstige egenskaper for forskjellige sykdommer
Honning har lenge vært verdsatt ikke bare for sin søte smak, men også for dens helbredende egenskaper. Listen over sykdommer som med hell kan bekjempes, takket være de gunstige egenskapene til kløverhonning, er ganske omfangsrik. Bruken er indikert for:
• gikt, sykdommer i bukhulen, inflammatoriske prosesser i nyrene;
• hjertesykdom;
• bronkitt, betennelse i mandlene, laryngitt, lungebetennelse;
• migrene, søvnløshet, nervesykdommer, svimmelhet, overgangsalder;
• hyppige smerter i magen, flatulens, tarmatoni;
• leddsykdommer, revmatisme;
• magesår og duodenalsår, gastritt;
• åreknuter, hemoroider;
• pustulære hudlesjoner, kviser.
Melilot honning kan konsumeres i ren form, eller kan tilsettes te og andre drikker. Det er uønsket å tilsette melilot honning i kokende vann, siden dens helbredende egenskaper reduseres i varmt vann. Normen for voksne er 25, og for barn - 15 gram produkt per dag.
Melilot honning er mye brukt til ekstern bruk. Det brukes i kompresser for å behandle suppurations og koker, lagt til bad for nervesykdommer og revmatisme, tatt som basis i kosmetiske masker for å fukte huden og lindre betennelse.
I behandlingen av gikt er av stor betydning spesiell diett. Honning erstatter søtsaker perfekt uønsket for pasienten med gikt. Den spises med lingonberry te for å redusere smerter under et angrep. En salve av honning og animalsk fett eller essensielle oljer smører syke ledd.
Kløverhonning gir store fordeler personer som lider av hjerte- og karsykdommer. I dette tilfellet blir det spist i små porsjoner med cottage cheese, frukt eller grønnsaksjuice.
Melilot honning hjelper kroppen å motstå virus under influensautbrudd og andre forkjølelser. For å bli kvitt en hoste brukes en blanding av honning med svart reddik juice. Det tas 12 g på tom mage tre ganger om dagen.
For behandling av hemoroider Løs opp 20 g honning i 100 ml varmt vann. Væsken brukes til klyster to ganger om dagen. Denne blandingen kan helles i bad med hemoroide kjegler. Ved kronisk forstoppelse og andre tarmproblemer anbefales det å spise honning med havregryn og eplemos.
De fordelaktige egenskapene til kløver honning manifesteres aktivt når behandling av åreknuter. For behandling, ta en blanding av honning og hakket hvitløk i like store mengder. Blandingen insisteres i fem dager og tas før måltider.
Kløverhonning er mye brukt for problemhud. Vask med en honningløsning eliminerer kviser, eliminerer en usunn fet glans. For å bevare hudens elastisitet og ungdom er en agurkmaske utmerket. Friske grønnsaker gnides, blandes med honning og eldes på huden i opptil 20 minutter.
Melilot honning gunstige egenskaper for barn som ammer mødre
Under amming ønsker en kvinne ofte noe velsmakende og søtt. Men mange sukkervarer (kaker, bakverk, søtsaker) inneholder for mye sukker og kunstige tilsetningsstoffer og er derfor forbudt. I dette tilfellet kommer kløverhonning til unnsetning. Det tilfredsstiller ikke bare mors behov for godbiter, men hjelper også med å forbedre amming.
Hvis den unge moren ikke har nok melk, er det nok for henne å spise en teskje kløver honning 2-3 ganger om dagen. For å forbedre effektiviteten, må du drikke honning med forskjellige urtete. Drinker skal ikke være veldig varme, ellers blir honning dårlig absorbert. Det er ikke nødvendig å misbruke birøktproduktet, dets store mengde kan forårsake allergiske reaksjoner hos barnet.
Er det mulig å gi melilot honning til barn? I så fall, i hvilken alder? Det er ikke noe enkelt svar på dette spørsmålet. Honning er et svært allergifremkallende produkt, så du må introdusere det med stor omhu. Etter et år kan ½ teskje tilsettes melk, frokostblandinger, te eller kaker. En kontraindikasjon for bruk av kløver honning er tilstedeværelsen av all allergi hos babyen.
Melilot honning kan og bør gis til et barn i skolealderen. I perioden med aktiv vekst av barnet styrker det helse og immunitet, bidrar til utvikling av mindfulness og ytelse. Fra 12-15 år gammel, kan barn få voksne doser.
Melilot honning: kontraindikasjoner
Sammen med fordelene med produktet, bør det bemerkes og kontraindikasjoner for kløver honning. For det første anbefales det ikke for alle som har en negativ reaksjon på birøktprodukter eller belgfrukter. Blant andre kontraindikasjoner for kløver honning, bør det bemerkes:
• problemer med blodkoagulasjon;
• diabetes mellitus;
• overvekt;
• bronkial astma;
• indre blødninger;
• alvorlig nyresykdom.
Det bør huskes at samtidig inntak av kløver honning og en stor mengde melk kan forårsake flatulens. Siden produktet har vanndrivende effekt, må du ikke misbruke det før du reiser, drar ut og før du legger deg.
Gravide trenger å se en veileder.
Dessverre kan man ofte møte forfalskninger av kløver honning. Få forbrukere kan nøyaktig bestemme smaken. Derfor, for å unngå kjøp av dårlig kvalitet, må du kjøpe denne honningen bare fra pålitelige birøktere.
Når du kjenner de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til søt kløver honning, kan du ikke bare bli kvitt noen sykdommer, men også gjøre livet ditt virkelig søtt.
