Hva er kalori telling og carb telling?
Når du prøver å gå ned i vekt, teller kalori og karbohydrat teller er to tilnærminger du kan ta.
Kalori telling innebærer å bruke prinsippet om "kalorier i, kalorier ut." For å gå ned i vekt, må du brenne flere kalorier enn du spiser. Ifølge Mayo Clinic, brenner 3500 flere kalorier enn du tar inn kan lik ett pund tapt. Å miste vekt å telle kalorier, ville du sette et daglig mål for kaloriinntaket ditt. Et eksempel kan være å kutte 500 kalorier om dagen. I løpet av uken, ville dette være omtrent 1 kilo av tapte vekt.
Karbohydrat teller er en spise metode som innebærer å telle antall karbohydrater du tar inn for måltider og snacks. Karbohydrater, slik som stivelsesholdige, sukkerholdige og raffinerte matvarer, kan være vanlige kilder til fett og tomme kalorier i en persons diett. Ved å vektlegge sunnere, lavere karbohydratvalg, vil en person ideelt spise på en måte som fremmer vekttap.
I likhet med kalorietelling, vil tilnærmingen du tar til karbohydrattelteling avhenger av ditt daglige karbohydratmål. Et eksempel kan være å få omtrent 45 prosent av kaloriinntaket hver dag fra karbohydrater. Hvis du spiser 1800 kalorier per dag, vil dette være ca 810 kalorier fra karbohydrater eller 202,5 gram per dag. Du vil da dele disse ut av dine daglige måltider og snacks. Et generelt eksempel kan være 45 gram karbohydrater per tre måltider per dag og 30 gram karbohydrater per to snacks om dagen.
Hver vekttapsmetode har sine egne fordeler og ulemper, og man kan appellere til deg mer enn den andre som gir dine generelle spisemønstre. Det er mulig å inkludere hensyn fra hver tilnærming til vekttap.
Leser matetiketter ved hjelp av begge tilnærmingene
Lese mat etiketter er en viktig del av enten diett tilnærming. Når du bruker en kalori telling tilnærming, leser du kaloriene per porsjon. Porsjonen "per porsjon" er et viktig hensyn. Maten du vurderer å spise kan inneholde mer enn en servering. Du må ta hensyn til dette.
Karbohydrater er også oppført på et matmerket. Tre oppføringer er for karbohydrater:
- Totalt karbohydrater betyr totalt antall karbohydrater tilstede i maten.
- Kostfiber er mengden av maten som inneholder kostfiber og derfor ikke fordøyes. Fiber kan legge bulk til avføringen din og få deg til å føle deg fyldigere, lengre. Sunnere matvarer, som frukt, grønnsaker og hele korn, har en tendens til å være høyere i fiber.
- sukker er karbohydrater som vil bryte ned i sukker og fiber. Mens noen matvarer, som frukt, naturlig har sukkerarter, har andre sukker tilsatt til dem. Fordi overskytende sukker kan bety ekstra kalorier, et blodsukkernivå og "tomme" kalorier som ikke hjelper deg å føle deg full, vil du vanligvis unngå disse matvarene.
Fordeler med kalori telling:
- Du kan enkelt lese en ernæringsmessig etikett og få et tall å telle mot ditt daglige inntak.
- Et kosthold med lavt kaloriinnhold kan være til nytte for helsemessige forhold som høyt blodtrykk og kongestiv hjertesvikt.
Cons av kalori telling:
- Calorie counting tar ikke hensyn til dine ernæringsmessige behov, bare ditt inntak av kalorier.
- Kutting kalorier til et usunt nivå (vanligvis mindre enn 1500 til 1200 kalorier per dag) kan være en skadelig måte å miste vekt på.
The Best Calorie Counter Apps av 2016 "
Del kontroll i begge tilnærminger
Når du teller kalorier, er det ikke så lett å bestemme kaloriinntaket ved å bare øye eller lagre matinntak. Mens du sikkert kan øve porsjonskontrollen ved å lese serveringsstørrelser på en matmerket, er mengden kalorier ikke like lett kjent.
Del kontroll er en veldig stor del av karbohydrat teller fordi du kanskje ikke alltid har en ernæringsetikett tilgjengelig. Dieters som teller karbohydrater, vil ofte huske bestemte deler for å gjøre matenes valg enklere. For eksempel har følgende matvarer vanligvis ca. 15 gram karbohydrater:
- ett stykke brød
- et lite stykke frukt, for eksempel et eple eller oransje
- 1/2 kopp hermetisert eller frisk frukt
- 1/2 kopp stivelsesholdige grønnsaker, som tilberedt mais, erter, limabønner eller potetmos
- 1/3 kopp pasta
- 1/3 kopp ris
- 3/4 kopp tørr frokostblanding
Noen matvarer, som nonstarchy grønnsaker (som salat eller spinat) er så lave i karbohydrater at noen mennesker ikke teller dem.
Medisinske forhold for hver tilnærming
Legene anbefaler vanligvis ikke et kalori diett for en bestemt medisinsk tilstand. Men et kosthold med lavt kaloriinnhold kan ha de fleste helsemessige forhold, for eksempel høyt blodtrykk eller kongestiv hjertesvikt.
Karbohydrat teller er en tilnærming de med type 1 og type 2 diabetes pleier å bruke for å opprettholde et jevnt blodsukker nivå gjennom dagen. De med diabetes kan trenge å ta insulin, slik at kroppene deres kan bruke karbohydrater for energi. Ved å bruke en karbohydrat teller tilnærming, er de bedre i stand til å forutsi om hvor mye insulin som trengs.
Fordeler med karbohydrattelling:
- Denne tilnærmingen kan være gunstig for de som må se på karbohydratinntaket, som personer med diabetes.
- Du kan enkelt lese en ernæringsmessig etikett og få et tall å telle mot ditt daglige inntak.
Cons av karbohydrat teller:
- Ikke alle matvarer inneholder karbohydrater. For eksempel har en porterhouse biff ikke karbohydrater, men er veldig høy i fett og kalorier.
- Å se på karbohydrater alene garanterer ikke et sunt kosthold.
Takeaways for hver tilnærming
Beslutningen om å spise sunnere er en positiv, om denne tilnærmingen er via lavt kalori eller lavkarbohydrat. Vær oppmerksom på disse tankene for hver tilnærming:
- Hvis du velger kalorier, ikke la kaloriene dine gå for lavt i et forsøk på å gå ned i vekt raskere. Dette vil få deg til å føle deg svak. Og kroppen din har beskyttende mekanismer som faktisk kan holde deg i å miste vekt hvis du spiser for lite.
- Hvis du velger karbohydrattelling, må du fortsatt opprette en gjennomsnittlig daglig kaloriandel og prosentandel av kalorier fra karbohydrater.
- Ernæringsmessig "sunnere" matvarer er de beste valgene i begge tilnærmingene: frukt, grønnsaker, fullkorn, belgfrukter og magre proteiner er vanligvis dine beste alternativer.
Dine ernæringsmessige behov kan øke basert på din høyde, vekt og daglig mosjon. Snakk med en lege eller diettist for først å etablere et sunt kalori og karbohydratinntak for helsen din.
