Artisjokk - generell beskrivelse
Artisjokk er en urteaktig plante med store blomsterstander, som tilhører familien Asteraceae. Den har en grågrønn, forgrenet, oppreist stamme opp til 2 m høy. Blomstene med blå eller blåfiolett farge er store kurver (med en diameter på omtrent 25 cm). Frukt er achenes. Artisjokkblomstring faller vanligvis i juni-juli.
Artisjokk - typer og vekststeder
I dag er om lag 140 arter av denne planten kjent, men ikke mer enn førti av dem dyrkes. I naturen vokser artisjokken i Nord-Afrika og Sør-Europa. I middelhavsregionen har den blitt dyrket i mer enn to årtusener. For tiden aktivt dyrket i Europa og Sør-Amerika.
Artisjokk - helbredende egenskaper
De siste årene har nye medisiner blitt oppnådd fra artisjokk. Det var eksperimentelt mulig å finne ut at det har hypokolesterolemisk, koleretisk, og også vanndrivende effekter. Artisjokkpreparater brukes til behandling av hepatitt, endarteritt, gulsott, gallesteinsykdom og åreforkalkning. Bruken av disse medisinene til behandling av eksem, flere former for psoriasis, allergier (serumsyke, urticaria, etc.), syfilis og azotemi er ganske vellykket. Artisjokken har en positiv effekt i den postoperative perioden på pasienter som gjennomgikk kirurgi på nyrer og lever.
Tradisjonell medisin vurderer artisjokken som et koleretisk, antirheumatisk og vanndrivende middel, også for behandling av skjørbuk, gulsott, revmatisme, ødem, hjerte- og karsykdommer, som et diaphoretisk middel og for å øke appetitten.
Artisjokk - doseringsformer
For medisinske formål brukes hele planten, men oftest kjøttfulle, ublåste beholdere og bunnen av skalaen til uåpnede blomsterstander. Etter kutting holdes de i kulden. Artisjokkrøtter høstes om høsten; blader - under blomstring.
Artisjokk - oppskrifter
Artisjokk tinktur: 500 gr. hell tørkede blader med en liter alkohol eller vodka (40%) og insister på et kjølig, mørkt sted i 15 dager. Bruk en spiseskje med ½ bunke. væske 3 ganger om dagen.
Det anbefales å bruke vann-alkoholekstraktet av artisjokk i form av piller, siden det ellers vil føles sterk bitterhet. Ta vanligvis 5 gr. 30 minutter før du spiser.
Gelatinkapsler med tørt ekstrakt av artisjokk tas i en mengde på 2 stk. 3 ganger om dagen.
For å tilberede en infusjon av artisjokk trenger du 2 bord. spiseskjeer med tørkede blader hell en liter kokende vann og la det brygge i 10 minutter. Ta et glass om dagen 30 minutter før måltider.
I den postoperative perioden, med åreforkalkning, kan du bruke artisjokkekstrakt som et urin og koleretisk middel: slip en 100-200 kurv med artisjokk i en blender (på et rivjern), tilsett 8 g. hvit pilbark, 15 gr. tørr peppermynte, 5 gr. fennikelfrø, 6 gr. gentianere og 20 gr. frukt sukker. Bland det hele og hell en flaske alkohol eller vodka (40%). Insister ved t 18 ° C i en uke. Etter denne perioden dreneres artisjokkekstraktet fra sedimentet og lagres i en mørk beholder. Forbruk 1 ss. 3 ganger om dagen etter 2 timer etter å ha spist. Med en svak sekresjon i magen, lav tarmmotilitet og dårlig matlyst, vises bruken av stoffet en time før du spiser. Behandlingen utføres på 2 kurs på to uker og en pause på 7 dager.
Artisjokk - kontraindikasjoner
Bruk av artisjokk er kontraindisert for barn som ennå ikke er 12 år, så vel som for kvinner som ammer og er gravide. Den samme begrensningen gjelder for personer som lider av leversvikt og blokkering av galleveiene.
kommentarer