Michel Montignac er en fransk ernæringsfysiolog, forfatteren av metoden for ernæring, takket være som han selv klarte å gå ned i vekt.
Disse prinsippene brukes av de som ønsker å gå ned i vekt fra hele verden.
Kraftsystemet er delt inn i to hovedfaser.
Den første fasen er å bli kvitt overflødig vekt og kompleks rensing av kroppen, den andre fasen er å fikse og opprettholde resultatet. Montignac-dietten, en detaljert beskrivelse og eksempler på menyen er en flott måte å glemme overflødig kilo uten sult.
Grunnleggende prinsipper for ernæring på Montignac-diett
Alle matprodukter er sammensatt av komponenter som karbohydrater, proteiner, fett og ballaststoffer (fiber eller kostfiber).
Montignac mente at disse elementene kan deles inn i “gode” og “dårlige”. Det viser seg at hvis du utelukker det "dårlige" fra det daglige kostholdet ditt, kan du ikke bare forbedre den generelle tilstanden i kroppen og gå ned i vekt betydelig. Vekttapshastigheten avhenger av begynnelsesvekten og er i gjennomsnitt 2-5 kg per uke.
Dette er det grunnleggende prinsippet i den første fasen av kostholdet. I den andre fasen kan du gi deg selv litt avslapning og glede magen med en liten mengde produkter fra listen over "dårlige". Dette må imidlertid gjøres nøye for å holde oppnådd resultat.
Det er viktig å huske at riktig kombinasjon av produkter er et viktig prinsipp for begge faser.
Montignac-dietten, en detaljert beskrivelse og eksempler på menyen er et virkelig effektivt system. Ifølge den franske ernæringsfysiologen er den mest betydningsfulle skaden på kroppen forårsaket av økte blodsukkernivåer. Det skal bemerkes at det stiger for hvert måltid - mer eller mindre vil det allerede avhenge av maten som forbrukes. Overskudd av glukose som ikke brukes på energi bidrar til avsetning av fett. For eksempel er en kombinasjon av fett og "dårlige" karbohydrater en uunngåelig vektøkning.
Diet Montignac detaljert beskrivelse og eksempler på menyen: en liste over "gode" og "dårlige" produkter
Inndelingen i "god" og "dårlig" Montignac gjorde det basert på beregningen av den glykemiske indeksen mat. Det er denne indikatoren som gjør det klart hvor mye blodsukkernivå som vil stige etter et måltid.
Jo høyere indeks, jo dårligere er produktet. Den franske ernæringsfysiologen konkluderte med at for å gå ned i vekt, må du kvitte deg med mat med GI på mer enn 50. Disse produktene er strengt forbudt i den første fasen av å miste vekt.
Mat med en indeks på 20 til 50 er tillatt, men de må ikke blandes med fett. Den glykemiske indeksen er mindre enn 15 - den mest "gode" maten som følger med mat, det er lov å spise uten begrensninger fordi det ikke er noen skade på figuren.
De beste produktene:
• sopp;
• tomater;
• grønne grønnsaker;
• sitron.
Produkter med GI fra 20 til 50:
• mørk sjokolade;
• meieriprodukter;
• havregryn og mysli;
• bokhvete;
• frukt;
• erter.
Produkter med GI over 50:
• hvitt brød;
• søtstoffer;
• informasjonskapsler, syltetøy og andre sukkervarer;
• poteter i hvilken som helst form;
• mais;
• ris;
• bananer;
• melkesjokolade.
Når du kjenner til den glykemiske indeksen for de viktigste matvarene som en person møter hver dag, kan du bygge kostholdet ditt på en slik måte at man utelukker "tomme" kalorier og går ned i vekt uten å ty til sult.
Diet Montignac detaljert beskrivelse og eksempler på menyen: faser av teknikken
Michel Montignac testet metodikken ved sitt eget eksempel. Med sin hjelp klarte han å bli kvitt 15 kilo, og da kom de ikke tilbake.
Ernæringsfysiologen har gitt ut en bok som heter "Jeg spiser, så går jeg ned i vekt", som har spredd seg over hele verden og blitt en ekte bestselger.
Du kan gå ned i vekt uten utmattende sultestreik, og strengt overholde reglene for teknikkens faser. Varigheten av kraftsystemet er 3 måneder. Imidlertid er metodikken strukturert på en slik måte at den ikke har noen kontraindikasjoner, en slik plan kan følges hele livet.
Den første fasen - rensing av kroppen og ned i vekt
Det effektive resultatet av den første fasen av metoden skyldes det faktum at du trenger å følge de grunnleggende prinsippene for separat ernæring. Ikke bland fett, karbohydrater og proteiner under måltidene.
Reglene for ernæring i første fase
1. Alle matvarer med den glykemiske indeksen er mer enn 50 enheter er helt ekskludert fra kostholdet.
2. Du bør glemme kullsyreholdige drikker og søtt vann, bare fersk juice.
3. Proteiner kan kombineres med karbohydrater.
Eksempelmeny for første fase
Morgen. Frokosten skal være hjertelig. Husk å inkludere frukt, fordi de er rike på fiber, som metter kroppen og starter prosessen med å dele opp fett.
Lunch. Det er umulig å overspise sterkt. Dette kan omfatte matvarer som fisk, mager kylling eller storfekjøtt, fjærkre, naturlige yoghurt med lite fett.
Middag. Det siste måltidet skal ikke inntas senere enn kl. Middagen skal være lett for ikke å belage magen før du legger deg. Dette kan være en salat med grønne rå grønnsaker, bokhvete grøt på vannet eller yoghurt med lite fett uten søtstoffer.
Vi fikser resultatet - den andre fasen av kostholdet
Dette er den siste fasen, hvor hovedhensikten er å opprettholde resultatet. En person har allerede mistet ekstra kilo, føler letthet og selvtillit. Følg reglene for ernæring vil være mye enklere, fordi jeg ikke vil at kiloene skal komme tilbake.
Regler for andre fase
1. Te og kaffe får drikke, men uten tilsetning av søtstoffer.
2. Solsikkeolje blir lagt merke til av vegetabilsk margarin.
3. Du kan tilsette grovt brød og belgfrukter i kostholdet.
4. Det er strengt forbudt å blande fett og karbohydrater.
Nyttige oppskrifter på Montignac-slanketeknikken
Diet Montignac detaljert beskrivelse og eksempler på menyen - dette er en mulighet til å oppnå utmerkede resultater og finne figuren til drømmene dine. Den største fordelen er at listen over tillatte produkter lar deg diversifisere kostholdet ditt og tilberede interessante retter.
1. Kylling: provençalsk oppskrift
Følgende ingredienser vil være nødvendig:
• kyllingfilet - 3 stykker;
• Provencalsk krydder;
• olivenolje;
• tomatpuré (ca. 350-400 gram).
Kyllingfilet kuttes i små biter, pepper og salt tilsettes etter smak. Bruk mindre krydder. Kok opp kjøttet i 5 minutter og ha i en ildfast form. Gåsehallen er perfekt. Provenske urter, hvitløk og 3-4 ss olivenolje tilsettes der. Surr til du er klar.
2. Deilig champignon gryterett
Montignac-diettens detaljerte beskrivelse og eksempler på menyen er et system som lar deg spise sopp i ubegrensede mengder, fordi deres GI er under 15.
Gryte ingredienser:
• frisk sopp (800-900 gram);
• sitron (2 frukt);
• eggeplommer (3 deler);
• olivenolje;
• hard ost (ikke mer enn 150 gram).
Sopp er vasket godt under vann, bena er avskåret. For at produktet ikke blir svart, er det nødvendig å strø det med sitronsaft litt. Sopp stuet i olivenolje ikke lenger enn 15 minutter. Eggeplommer blandes med rømme til en homogen masse dannes, krydder tilsettes etter smak. Den resulterende blandingen helles i sopp, alt drysses med hard ost og bakes i ytterligere 20-30 minutter.
Viktige spisesteder etter Montignac-metoden
1. Sørg for å overholde drikkeregimet. I løpet av dagen trenger en person minst 2 liter væske. Og det skal ikke være te, kaffe eller juice, men nemlig vann.
2. For å oppnå et effektivt resultat anbefales fysisk aktivitet. Hvis det ikke er mulig å delta på kondisjonstrening, vil det være nok å gjøre øvelser om morgenen og ta turer i frisk luft før du legger deg.
3. Spis ofte, men i små porsjoner, for ikke å la deg bli sulten. I følge Montignac-metoden er det nødvendige antall måltider 4-5 ganger om dagen.
4. Ethvert kosthold innebærer mild dehydrering. For å bli kvitt overflødig vekt, for å opprettholde sin skjønnhet og ungdom, anbefales helsen til hår og negler under overholdelse av metodikken for å drikke vitamintilskudd. Nå er valget veldig stort, slik at du enkelt kan finne det rette komplekset for deg selv.
Montignac-dietten, en detaljert beskrivelse og eksempler på menyen er et system som har overrasket mennesker fra hele verden.
Et effektivt resultat merkes etter den første uken etter å ha fulgt de grunnleggende reglene. Fransk ernæringsfysiolog redegjør for alle nyansene når du utvikler systemet.
For de som vil glemme for alltid hva som er overvektige problemer, er et Montignac-kosthold den beste løsningen.
