Kakao er en drink for alle!
Den sinnssyke aromaen av sjokolade vil muntre deg frem og glede deg selv på den dyster dagen. Både barn og voksne elsker drinken.
Men hvordan lage kakao velsmakende?
Det er veldig, veldig enkelt!
Hvordan lage kakao - generelle prinsipper
For matlaging er det bedre å bruke naturlig kakaopulver. Det vil si uten sukker og smakstilsetninger. Et godt pulver vil ha sin egen smak, som det vil formidle til drinken. Men du kan alltid legge til forskjellige krydder: vanilje, kanel, ha en skje med honning. Nedenfor er alle disse oppskriftene med trinnvis tilberedning av drinken.
Kakao kokes i melk eller vann. Men du kan også bruke kondensert melk, tørket melk, krem og mye mer. Eksperiment!
Hvordan koke kakao i melk
En oppskrift på en fantastisk drink som spesielt vil appellere til barn. Selv om barnet ikke liker melk, vil det være vanskelig for ham å nekte en sjokoladedrikke. Hvordan koke kakao i melk for å gjøre det velsmakende?
Ingrediensene
• 1 liter melk;
• 3-4 ss sukker;
• 2 ss kakao.
forberedelse
1. Sett en kasserolle med melk på komfyren og kok opp.
2. Kombiner sukker med kakao i en bolle og gni godt. Dette vil unngå utseendet på klumper i drikken.
3. Hell den tilberedte blandingen så snart melken begynner å koke. Rør kontinuerlig. Det er praktisk å bruke en visp.
4. Vi brygger drikken i et minutt med en liten byll, la den ikke ligge et øyeblikk, siden melken prøver å løpe vekk.
5. Hell i kopper, avkjøl litt og ferdig!
Hvordan lage kakaopulver i vann med sjokolade
Kakao fra pulver på vann tilberedes for personer med laktoseintoleranse. Også denne oppskriften vil hjelpe hvis det ikke er melk hjemme. Og slik at drinken ikke var helt kjedelig, kan du legge til sjokoladebiter eller vanilje i den. Hvordan koke kakao fra pulver?
Ingrediensene
• 500 ml vann;
• 3 ts sukker;
• 3 ts kakao;
• En klype vanilje;
• 2-3 terninger sjokolade.
forberedelse
1. Rør kakaoen med sukker, vanilje og innfør vann gradvis, ikke tillat dannelse av klumper. Du kan ta kokende vann med en gang.
2. Sett på komfyren og kok i to minutter. Men du kan bare stikke drinken i mikrobølgeovnen.
3. Nå må den avkjøles litt, det er bedre å ikke tilsette sjokolade i den varme massen.
4. Mens kakaoen avkjøles, kan sjokoladestangen kuttes i mindre terninger.
5. Legg i kakao så er du ferdig! Sjokolade smelter litt fra varmen, og drikken blir enda mer smakfull.
Hvordan koke kakao i melkepulver
Oppskrift på kakaodrikk i melkepulver. For å smake er det praktisk talt ikke dårligere enn en drink i vanlig melk. Men et tørt produkt er lettere å oppbevare. På samme måte kan du bruke tørket krem, men i en mindre andel.
Ingrediensene
• 900 ml vann;
• 125 gram melkepulver;
• 50 gram sukker;
• 15 gram kakao.
forberedelse
1. Kombiner melk med kakao og sukker.
2. Bland masse ingredienser grundig.
3. Tilsett vann og rør igjen. Du kan helle kokende vann, noe som vil redusere tilberedningstiden for drikken.
4. Vi satte på komfyren. Etter koking koker du et minutt og slår den av. Oppskriften er grunnleggende. Du kan også tilsette vanilje, kanel til en slik drink, ha honning i stedet for sukker.
Hvordan lage kakao med kondensert melk
Kondensert melk er et annet alternativ til klassisk melk. Men du må vite at et produkt som inneholder vegetabilske fettstoffer ikke egner seg til kakao. Ellers vil disse veldig fettene flyte med en fet film på overflaten av drikken. God kondensert melk inneholder ingenting annet enn sukker og melk (krem).
Ingrediensene
• 0,5 liter vann;
• 2 ss kakao;
• 3-4 ss kondensert melk.
forberedelse
1. Du kan ganske enkelt blande kakao med kondensert melk, tilsette vann og sette på komfyren. Drikken koker i et minutt og er klar!
2. Du kan koke kondensert melk med vann, deretter tilsette kakao, bland med en visp og koke i et minutt.
3. Men du kan også brygge kakao med vann, koke. Og bare deretter tilsett kondensert melk. I dette tilfellet kjøles drinken raskere.
Velg det mest passende alternativet! Men det blir uansett deilig.
Hvordan brygge kakao med honning
En variant av en veldig aromatisk drink som beholder alle fordelene med honning, og som også får sin lette smak. Men denne kakaoen bør ikke konsumeres av mennesker som er allergiske mot birøktprodukter. Honning kan brukes hvilken som helst, til og med sukkerert.
Ingrediensene
• 300 ml melk eller vann;
• 1 skje kakao;
• 2 ts honning.
forberedelse
1. Hell kakao i en kasserolle, hell i en tynn strøm av væske. Drikken kan tilberedes med både melk og vann.
2. Sett på ovnen, la den koke.
3. Kok et minutt etter koking og fjern.
4. Avkjøl drikken til 65-70 grader.
5. Tilsett honning og rør til den er oppløst. Honningen smelter veldig raskt. Selvfølgelig kan du legge det til med en gang, men vi vil ikke ødelegge nyttige stoffer?
Hvordan koke kakao i melk med kanel
Kanel har ikke bare en behagelig aroma, men har også mange nyttige egenskaper. Så hvorfor ikke legge den til sjokoladedrikken. Det blir veldig velsmakende! Og hvis i stedet for kornet sukker å bruke en erstatning, så også med et minimum kaloriinnhold.
Ingrediensene
• 500 ml melk;
• 2 ss kakao;
• 1/3 ts kanel;
• sukker eller erstatning.
forberedelse
1. Kombiner kakao med kanel og en liten mengde melk, mal til velling.
2. Tilsett sukker eller dets erstatning.
3. Hell i den gjenværende melken og send til koke.
4. Vi koker godt og slår øyeblikkelig av. Den aromatiske drikken er klar!
Hvordan lage kakao fra marshmallows pulver
Oppskriften på en guddommelig dessert fra en vanlig kakaodrink med tilsetning av sjokoladevafler og marshmallows "Marshmallow". Åh, disse amerikanerne, hva de kommer på! Men det er faktisk deilig og uvanlig. Overrask familien! Fra disse produktene får du en enorm porsjon godbiter!
Ingrediensene
• 2 sjokoladevafler;
• 10 gram marshmallows;
• 200 ml melk;
• 1 skje kakao;
• 2 terninger mørk sjokolade;
• 1 ts sukker (justerbar etter din smak).
forberedelse
1. Ha kakaopulver i en kjele, tilsett sjokolade.
2. Fyll med melk, visp med en visp slik at klumper ikke dannes.
3. Vi sender til komfyren og koker opp. Slå av. La stå i 5 minutter for å avkjøle drikken litt.
4. Ha sjokoladevafler i en stor kopp. Kan deles i flere biter. I stedet for vafler bruker jeg informasjonskapsler på samme måte. Den som liker mer.
5. Tilsett den bryggede drikken.
6. Fordel marshmallows på toppen. De skal dekke hele overflaten på kruset.
7. Slå på toppgrillen i ovnen. Hvis den er i mikrobølgeovnen, kan du bruke den.
8. Legg desserten et par minutter nærmere grillen. Du kan bruke stativet for å være høyere.
9. Og du er ferdig! Dessert kan konsumeres umiddelbart eller la den avkjøles litt.
Hvordan lage kakao med kremfløte
Nok en oppskrift på en sinnsykt vakker og velduftende dessert. Du kan bruke krem pisket uavhengig eller fra en sprayboks. Spiller ikke en spesiell rolle. Men hvordan lage kakao fra et pulver og lage en uvanlig dessert?
Ingrediensene
• 200 ml melk;
• 1 ts med et lysbilde av kakao;
• 1 ts sukker;
• 0,5 ts sjokolade chips;
• krem.
I stedet for sjokoladeflis kan du ganske enkelt bruke smeltet sjokolade, kokosnøtt, nøtter og forskjellige bakverk pålegg.
forberedelse
1. Fra melk med sukker og pulver lager vi en drink. Det er nok å la det bare koke.
2. Hell i en kopp og avkjøl til 60 grader. Drikken skal ikke være veldig varm, ellers smelter kremen raskt.
3. Nå fløten. Hvis de kommer fra en sprayboks, så setter vi den bare på overflaten av drikken.
4. Hvis kremen ble pisket, kan du legge den på toppen med en skje. Men det vil være penere hvis du bruker en konfekt sprøyte.
5. Vi lager dessert med sjokoladechips og du er ferdig!
Kakaobrygging - tips og triks
• Ved kjøling på overflaten av drinken dannes det en skumfilm, som mange ikke liker. Og ikke bare barn, men også voksne. For å forhindre at den samles, må du røre drikken med jevne mellomrom og forhindre at skummet samler seg på overflaten.
• Kakao er ikke bare en deilig drink, men også en fantastisk impregnering for kjeks! Kaken vil få en behagelig aroma av sjokolade. Men bare ikke bruk en drink brygget i melk. Bedre bare å koke med vann og sukker.
• Kakao kan også pyntes! Før servering kan du drysse drikken med sjokolade eller kokosnøtt. Eller dypp kantene på glassene i sukker før bruk.
• Kakao legger seg ofte til bunnen av pannen, så husk å røre den før servering. Ellers vil den ene ha en vannaktig drink i koppen, og den andre ha tykk sjokolade. Vær også oppmerksom på mengden sediment. Hvis laget er stort, er kakao av dårlig kvalitet og et slikt pulver bedre å ikke kjøpe.
