Hvis du ofte tenker på hva du skal lage mat til frokost, bruk råd fra ernæringsfysiologer og kok grøt hver morgen. Vladimir Pilipenko, ansatt ved klinikken til Research Institute of Nutrition of RAMS, hevder at kornrettene er en ideell frokost.
For det første beriker kornprodukter kostholdet vårt med karbohydrater, billig og rimelig. Om morgenen er de spesielt nødvendige for kroppen, for om natten bruker leveren dem intenst. I tillegg gir en slik frokost, til og med en liten porsjon grøt, energi og styrke, slik at en person blir trøtt mindre i løpet av dagen og gjør mer.
Av de mest populære frokostblandingene kommer bokhvete først når det gjelder brukbarhet. Den blir fulgt av havregryn og ris. Fjerde og femte plassering er okkupert av henholdsvis semulegryn og hirsegryn.
Ikke mindre viktig er den formen vi konsumerer denne eller den kornblandingen. En ernæringsfysiolog rådgiver om å kjøpe vanlig korn i enkel emballasje. Selv om det tar lengre tid å forberede dem, er de mest nyttige. Men når det gjelder øyeblikkelig korn, kan de spises bortsett fra som et unntak. Gryn i poser har også sine ulemper og anbefales ikke for de som har en svak fordøyelseskanal. Fakta er at industrien ennå ikke har gitt ut fullverdig plast. I alle fall kommer en del av plasten i kokende vann i grøten, og med den inni.
Et annet nyttig tips: for å gi flere fordeler for helsen din, bør du koke en ny grøt hver morgen.
