De beste oppskriftene for deg igjen.
I dag skal vi raskt og enkelt bake en deilig godbit - Snickers-kake.
Et restaurantmesterverk på 40 minutter!
Ingrediensene (basert på 600 gram kake)
• Mel - 120 gram + 1 ts bakepulver
• Sukker - 120 gram
• Kyllingegg - 3 stykker
• Smør - 120 gram
• Nøtter (ristede peanøtter) - 150 gram
• Kondensert melk - 200 gram
• Trøffel godteri - 6 stykker, eller en bar mørk sjokolade
Produkter på bordet, alt for hånden, vi begynner!
Det første du må gjøre er å tilberede deigen, det blir en kjeks. For å gjøre dette, ta en skål, knekk 3 egg der og hell alt sukkeret.
Pisk mikseren med sukkeregg på lav hastighet - 5 minutter, tilsett hastigheten til "maksimum" og slå i ytterligere 10 minutter. Massen skal ikke dryppe fra vispen, den skal være tett, tykt skum.
Tilsett mel i bakepulver. Bland, forsiktig fra topp til bunn, uten å sitte i skummet. Hint: 120 gram mel er 4 ss fulle.
Deigen skal bli luftig og lett. Elt til det ikke er en eneste klump igjen. Overfør den forsiktig til en smurt ildfast form. Du kan velge hvilken som helst form, men det er bedre at den er avtakbar, det er lettere å fjerne en kjeks fra den. Jeg har en hjerteform, jeg vil bruke den.
Sett deigen i ovnen i 15 minutter. Vi baker ved en temperatur på 180 - 200 grader.
Council: hold øye med deigen, fordi ovnene er forskjellige i varmegrad (mer ovenfra eller nedenfra). Når deigen er brunet - ta den ut, kjeksen vår er klar.
Sett kjeksen til side, la den avkjøle litt. På dette tidspunktet mykner du smøret litt og tilsett kondensert melk. Smelt en bar sjokolade eller godteri, hell den i massen. Bland til den er jevn. Dette blir kremen vår, den skal ikke være tykk. Tips: krem kan også lages av kokt kondensert melk med smør.
Åpne formklemmen og ta ut den ferdige kjeksen. For å gjøre kaken høyere, bestemte jeg meg for å dele hjertet i to. Nederst på fatet, der vi legger halve kjeksen, hell du litt krem slik at den blir mett nedenfra. Smør den øvre delen med krem.
Soak to ganger. Smør med krem, la det trekke i 5 minutter, og bruk deretter en gang til på toppen. Stek og hakk peanøttene. Du kan slipe den slik: hell peanøtter i en tett plastpose, bind posen og rull den over med en trerulle. Mutterne under kjevlen blir hakket. Ha nøtter på en smurt kjeks.
Bløtlegg kremen oppå igjen.
Så vi avsluttet arbeidet med den nederste kjeksen. Vi tar det øverste laget, smør den nedre delen, legg nøye på bløtlegging. Topp med krem. La det også stå i 5 minutter og suge det øverste laget igjen. Vi gjør alt dette raskt slik at kjeksen ikke avkjøles i det hele tatt. Varm, den tas opp raskere med krem.
Her er hovedprosessene og gjennomført. Det gjenstår bare å dekorere "Snickers" våre. Hva er bedre å dekorere en slik kake? Det er selvfølgelig best å strø de resterende nøttene på toppen. Og så - som din kulinariske fantasi tillater. Jeg hadde mastisk og pulverisert sukker, jeg utnyttet dem. Dette er hva som kom ut av det.
Hjelp deg selv for helsen din!
La denne deilige Snickers-kaken bli en av de mest elskede gourmetdessertene under feiringen din!
Bon appetitt 
