Hepatitt C representerer en smittsom sykdom som påvirker leveren. Dessverre er sykdommen ganske vanlig, og ernæring bør være sparsom.
Viruset, som kommer i blodet, provoserer leverskader. Ikke bare mennesker i risikosonen er avhengige av dette - narkomane som drikker alkohol og er utsatt for hyppige forandringer hos seksuelle partnere. Det er muligheten for å pådra seg denne infeksjonen under tatovering eller lage en manikyr.
Denne formen for hepatitt er den farligste og alvorligste, siden veldig lang tid kanskje ikke forekommer. Å kjøre hepatitt fører til skrumplever i leveren, så det er absolutt verdt å behandle. En hepatitt C-vaksine er ennå ikke oppfunnet, som et resultat av at det er verdt å være involvert i forebygging.
Det viktigste i behandlingen av denne sykdommen er et riktig kosthold. Det er ikke for strengt, men mange produkter vil måtte legges til den utestengte listen i lang tid.
De grunnleggende prinsippene for kostholdet for hepatitt C
Kraft heter redusere leverstress i løpet av forverringstiden, noe som fører til remisjon. Hvis du ikke overholder noen regler, vil belastningen være for stor, og utvinningen kommer ikke snart. Et usunt kosthold vil også motsette seg hovedbehandlingen, hvis viktigste oppgave er å undertrykke hepatittviruset.
Kaloriinntaket må reduseres. Dette gjelder spesielt proteiner i kostholdet, som krever store mengder energi når du fordøyer mat. Samtidig bør mengden karbohydrater som forbrukes økes slik at kroppen får energi for normalt liv. Hepatitt C-ernæring bør være konsistent kosthold nr. 5 krav.
Når remisjon kommer, maten bør justeres. Kostholdet skal sikre inntaket av alle næringsstoffene som er nødvendige for kroppen. I dette tilfellet bør du begrense forbruket av mat som er vanskelig for leveren. Disse inkluderer all fet mat og konsentrerte buljonger. Remisjon krever også overholdelse av ernæring i samsvar med kosthold nr. 5.
Hepatitt C-diett: forbudt liste
Det er nødvendig å forlate følgende grupper mat og mat:
• Stekt, røkt mat (svinekjøtt, skinke, pølser, pølser og pølser, smult og ister, margarin);
• Marinader og sylteagurk;
• Hermetikk (fisk og kjøtt);
• Krydder (varme urter, hvitløk, sennep, pepperrot, eddik, majones);
• rike buljonger;
• Grønnsaker (belgfrukter, reddik og reddik);
• Frukt (sitroner og appelsiner, kiwi);
• nøtter;
• Kjøtt og fet fisk (svinekjøtt, gjess, kalkuner, ender, størfisk);
• Godteri og boller, sjokolade, kaker, kaker, is;
• Sopp;
• Stekte egg, kokte egg;
• Krydret ost, fet yoghurt og krem;
• Kullsyreholdige drikker, te, kaffe.
Advarsel! Alkohol med en slik sykdom er strengt kontraindisert!
Hepatitt C-diett: Liste over tillatte matvarer
Ifølge eksperter er følgende matvarer tillatt i kostholdet:
• Lette oljer (smør og vegetabilsk);
• Supper, grønnsaker, meieri;
• Kjøtt (storfekjøtt, kalvekjøtt, kaninkjøtt). Matlaging bare dampet eller stuet;
• Kokt kylling og kylling;
• Kokt fisk (gjedde, safran torsk, gjedde abbor, torsk);
• Kefir og rømme, yoghurt, kesam med lite fett;
• Protein omelett;
• Pasta og kokt korn, korn hovedsakelig flytende;
• Kokte og dampede grønnsaker (poteter, rødbeter, blomkål og zucchini), rå (gulrøtter, agurker og tomater - i minimale mengder);
• Tørket frukt, gelé, søt frukt, alltid moden, det er lov å spise 1-2 bananer per dag;
• Naturlige søtsaker (honning, godteri, hjemmelaget syltetøy) i små mengder;
• Urteinfusjoner og grønn te;
• Grønnsaksalater krydret med smør eller rømme, men sjelden. Noen ganger kan du unne deg en gjennomvåt sild.
Valg og koketips
• Grøt kan tilberedes i melk og vann;
• Sørg for å innføre cottage cheese i kostholdet;
• Meieriprodukter er hovedsakelig lite fett;
• Ett egg per dag er tillatt, men ikke stekt. Du kan lage dampet omelett;
• Fra frukt kan du lage gelé, mousse, legge til gryteretter;
• Det er verdt å tilberede lette supper: grønnsaker, frukt, frokostblandinger, meieri;
• For tilberedning og tilkledning av salater kan du bruke solsikke, olivenolje, legge smør i oppvasken;
• Det er bedre å nekte pølser. Små mengder biffpølse eller legepølse er tillatt.
Kostholdets varighet for hepatitt C
Kosthold for hepatitt C bør være langt. Det er lett å holde seg til det, da det ikke er veldig forskjellig fra et normalt sunt kosthold. Kostholdet inneholder noen funksjoner som er verdt å vurdere. Hovedoppgaven med ernæring er å skåne mage-tarmkanalen, ikke å irritere leveren mye.
• I perioden med forverring sykdommen skal feste seg til et slikt kosthold i minst 5 uker eller til utvinning oppstår. Kosthold nr. 5A brukes, det er strengere. Alle rettene er stort sett sterkt hakket eller malt.
• Prøveperioden kan være opptil 5 dager. På dette tidspunktet skal du se hvordan kroppen reagerer på kostholdet. Hvis alt er normalt, kan du følge en slik diett videre.
• Kosttilskudd for hepatitt C kan brukes. noen år. Etter hovedbehandlingen, bør du overholde de grunnleggende prinsippene for ernæringsdiett nr. 5, mens du ikke kan ta ren mat, og redusere antall måltider til 4 ganger om dagen.
Eksempel på diettmeny for hepatitt C
På en diett med hepatitt C kan du spise veldig variert og deilig. Det viktigste er ikke å være lat å lage mat. Alle rettene er veldig velsmakende, sunne og velsmakende. Enhver tallerken kan beregnes uavhengig ved bruk av en kalorikalkulator. Valget av alternativer er stort, noen av dem blir presentert nedenfor.
Breakfast.
• Kjøttboller fra magert kjøtt, damp;
• Semulina flytende grøt;
• Kokte poteter med kjøttboller;
• cottage cheese krydret med rømme og honning;
• Havregryn på vann, kjøttkraft eller melk;
• Hirsegrøt med kokt kyllingben;
• Hirsegrøt med dampkaker;
• Protein omelett med en skive tørket brød;
• Bokhvete med smør eller melk.
Den andre frokosten.
• Tørket frukt;
• Eple, banan;
• Rivede gulrøtter med honning eller en skje syltetøy;
• Bakte epler;
• Cottage cheese, kompott.
Lunch.
• Vegetabilsk suppe;
• Vermicelli, smør, steam kanin koteletter;
• Dampede kyllingkjøttboller, ris;
• Kjøttbrød;
• Kokt kyllingbryst med melkesaus, ris;
• Vegetabilsk suppe med vermicelli;
• Gulrotpuré suppe med kjøtt;
• Ris suppe på potetbuljong;
• Melkesuppe med vermicelli;
• Stuvede grønnsaker med biffpølse;
• Zucchinisopppuré, kokt fisk;
• Lenten suppe, semulina pudding;
• Fruktgelé.
En ettermiddagsbit.
• Rusk kokt i ovnen med salt;
• Te med rose hofter;
• Pære;
• Tørket frukt med mineralvann;
• Grønn te med kjeks.
Middag.
• Rødbeter kotelett med rømme;
• Fisk kokt i grønnsaksbuljong;
• Potetmos;
• Rismelkgrøt;
• Ostekaker bakt usøtet;
• Spaghetti med fersk ost;
• Braisede rødbeter med epler;
• Damp fiskekaker;
• Gryterett med gulrøtter og cottage cheese;
• Potetstuing og blomkål.
Før sengetid Du kan drikke et glass kefir, acidophilus eller yoghurt.
Viktige diettpunkter for hepatitt C
Du må spise i små porsjoner, men ofte, 5-6 ganger om dagen. Drikkevæsker bør være mer, minst 2 liter per dag. Det er ønskelig at rent vann, fortsatt mineralvann og en rose-buljong er til stede.
På grunn av det faktum at hepatitt ofte er ledsaget av kvalme og oppkast, er det bedre å tilberede ikke veldig luktende mat og ikke overspise!
Matprodukter tilberedes som følger:
• hakket;
• Tørk rent;
• Kok opp i vann;
• bake;
• Stek i en dobbel kjele.
Advarsel! Maten skal ikke være veldig varm eller for kald. Det er best at oppvasken er i romtemperatur.
God mat for avklaring - hvetekli. De kan brukes både i ren form, vaskes ned med rosehip-infusjon, kompott eller bare vann, eller tilsettes til forskjellige retter - korn, supper, bakverk, fruktgelé.
Kalorier per dag er nødvendig for kroppen innen 3100.
Kostholdet skal inneholde:
• 100 g protein;
• 100 g fett (under forverring - ikke mer enn 70 g);
• 450 g karbohydrater;
• Ikke mer enn 10 g salt.
Fett for det meste skal være vegetabilsk, og sukker bør ikke konsumeres mer enn 50 g. Jern, vitamin A, karoten, vitaminer fra gruppe B, C bør inntas.
Hepatitt C: vil leve - endre livsstil
I tillegg til å følge en diett for hepatitt C, er det nødvendig å ta hensyn til noen endringer i livsstil. En person bør følge visse regler i livet for å redusere belastningen på en syk lever. For å gjøre dette, kan du følge anbefalingene gitt av legen. De lar deg komme raskere og øke behandlingseffektiviteten.
• Først av alt, i løpet av behandlingsperioden, bør overdreven fysisk anstrengelse forlates. Normale moderate belastninger er tillatt, som kroppen allerede er vant til. Dette vil holde deg i god form og ikke bukke under for depresjon. Når det gjelder idrett, er det verdt å rådføre seg med en spesialist.
• Normer om mulig søvnen din, må du sove minst 7 timer om dagen, bytt til en daglig arbeidsplan hvis det er skift og nattskift. En sunn natts søvn er nøkkelen til en vellykket bedring.
• Etter å ha blitt behandlet, kan du reise på et sanatorium eller dispensary. Det anbefales ikke å reise på feriesteder i et annet klima enn det personen bor i.
• Det er nødvendig å overvåke tarmens arbeid og unngå forstoppelse. Du skal ikke takle dem ved hjelp av avføringsmidler, du kan bare legge rødbeter og dampede svisker inn i kostholdet. Vegetabilsk olje fungerer også bra.
• Sørg for å observere en spesialist i behandlingsperioden, følg alle anbefalingene strengt. Hovedoppgaven er å etablere ernæring. Samtidig skal det ikke være alkohol og koffeinholdige drikker i kostholdet, det anbefales å slutte å røyke.
• I tilfelle av leverskade, kan du ikke bruke dietter som reduserer vekten, mono-diett. Dette er ikke den beste tiden å gå ned i vekt, selv om det er verdt å strebe etter det. Overvekt påvirker leverens tilstand negativt.
• Ingen selvmedisinering! Homeopatiske medisiner og tradisjonell medisin kan bare brukes etter konsultasjon med lege.
Når det oppnås en stabil remisjon eller fullstendig utvinning, kan du slutte å følge dietten for hepatitt C.
Men samtidig anbefales det å overvåke vekten din og fortsette et sunt kosthold for livet. Du kan legge inn kostholdsmaten som er forbudt under dietten, men i små mengder.
