Leveren er den største kjertelen i menneskekroppen, som filtrerer blodet og er involvert i fordøyelsen av fett. De viktigste funksjonene er glykogendannelse, nedbrytning av proteiner, regulering av vitaminbalanse og avgiftning av blod.
Det nye året er uatskillelig fra overspising og alkohol, som forårsaker betydelig skade på levercellene. Hvis nyttårsferien er uunngåelig, hvordan beskytter du leveren?
"Fiender" av leveren
Cirka 10% av alkoholen som forbrukes skilles ut uendret av nyrene og lungene. 90% blir behandlet av leveren til inaktive stoffer. En viktig prosess er konvertering av alkohol til acetaldehyd. Imidlertid skader i store mengder acetaldehyd cellulære strukturer i leveren og er også ansvarlig for bakrus om morgenen.
For høyt inntak av fet mat øker belastningen på leveren, siden alkohol blokkerer nedbrytningen av fettsyrer. Fettavsetning øker risikoen for levercirrhose og alkoholisk hepatitt.
Alkohol er det viktigste giftige stoffet i fermenterte nyttårsdrikker. Regelmessig bruk av etylalkohol forårsaker både fysisk og mental avhengighet. Leverskader er det vanligste resultatet av langvarig drikking.
Hvor mye kan du spise uten helsemessige konsekvenser?
En effektiv metode for forebygging av alkoholholdige sykdommer er en trygg dose.
Ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO) er moderat forbruk opptil 10 g etanol hos kvinner og opptil 20 g hos menn. 10 g alkohol er omtrent 0,1 liter vin eller 0,25 liter øl.
WHO anbefaler også pause: 1-3 ganger i uken for å gi fra seg alkohol helt.
Personer som lider av fet lever, alkoholisk hepatitt eller skrumplever bør forlate den.
Mens alkoholisk hepatitt kan reverseres, er skrumplever en irreversibel sykdom.
Hvis du har drukket det, kan ikke skade unngås?
Leveren, i motsetning til andre organer, har evnen til å komme seg raskt etter skader.
I de tidlige stadiene kan minimale skader på levercellene redusere fullstendig hvis en person avstår fra alkohol.
En mer avansert leverskade - skrumplever - klarer vanligvis ikke å reversere fullstendig. Imidlertid kan avholdenhet fra alkohol på dette stadiet fremdeles alvorlig lindre sykdomsforløpet.
Det er viktig å forstå at komplikasjoner av skrumplever kan føre til død.
Hvilket verktøy vil hjelpe deg med å forhindre fet degenerasjon av leveren og forberede seg til høytiden?
E-vitamin har en kraftig antioksidant effekt, mens L-karnitin fremmer nedbrytningen av fettsyrer. Flavonoider er polyfenoliske forbindelser som også hemmer alkoholgenerering av leveren.
Silymarin er en naturlig forbindelse som er til stede i noen typer melketistel. Virkestoffet har både hepatoprotective og restorative handlinger. Urtemedisinen reduserer konsentrasjonen av giftige stoffer som skader cellemembranene i levercellene.
Silymarin danner et kompleks som forhindrer penetrering av giftstoffer i levercellene. I en studie publisert av britiske forskere observerte forfatterne den beskyttende effekten av silymarin i rotter av leverceller.
Melketistel forbedrer også dannelsen av glutation i leveren, og øker tilgjengeligheten av cystein til cellestrukturer. Regulering av cysteinsyntese kan senere styrke kroppens antioksidantforsvar.
Silymarin reduserer kollagenakkumulering med 30% med gallefibrose. En studie på mennesker viste en liten økning i overlevelsen til pasienter med alkoholisme.
Silymarin er kanskje den mest brukte naturlige forbindelsen for behandling av leversykdommer over hele verden. Takket være antioksidant, antiinflammatoriske og anti-fibrøse effekter, vil det bidra til å forhindre virkningene av nyttårsfesten.
Melketistel brukes i form av ekstrakter, te eller kapsler under måltider og før nyttårsferien.
Silymarin er ikke et medisin, derfor er det nødvendig med konsultasjon med legen din. Selvmedisinering er strengt forbudt.
