Vi har lenge mistenkt at smørbrød til frokost ikke er så enkle som de ser ut til.
På den ene siden er det raskt, enkelt og ofte budsjettvennlig, du kan bokstavelig talt sette sammen fra det som er for hånden. Lag for eksempel en kald sandwich med restekjøtt fra middagen.
Men på den annen side regnes melke frokostblandinger, omeletter og andre retter med egg, pannekaker, granola som tradisjonelle frokostretter ... Og smørbrød ligner på hurtigmat som blir fordømt i dag.
Så er det verdt å starte morgenen med dem?
Ernæringsfysiologer sier at det er i løpet av disse timene kroppen er konfigurert til å lagre energi fra karbohydrater (bun), for å dra nytte av fett (smør) og proteiner (ost, skinke).
Fordøyelsesenzymer produseres også aktivt, og derfor bør det normalt ikke være ubehag i magen selv etter en solid frokost.
Smørbrød er søtt (for eksempel med sjokoladepasta, syltetøy) i tillegg, "våkner" opp hjernen og gir godt humør.
Kort sagt, morgenen for smørbrød er den beste tiden.
Og slik at gleden og fordelen er fullført, vil noen få hemmeligheter være nyttige for hvordan du tilbereder de beste smørbrødene i verden:
• For ikke å bli lei av vanlig smør, i fryseren, bør du beholde forsyningen med hakkede friske urter;
• brød i en varm (i ovnen) sandwich vil ikke bli våt av våte produkter hvis den legges på et salatblad;
• cottage cheese pasta kan erstattes med malt myk ost (for eksempel fetakost eller ricotta).
Vi tror at slike frokoster er et verdig valg der glede, nytte og sparing av din tid er harmonisk balansert.
På grunn av det faktum at noe brød blir mye mer nyttig i tørket form, kan elskere av smørbrød anbefales å få en brødrister eller stekebrød.
Og til slutt kommer en kniv med et bølget blad til nytte - med det smør, lim og mye mer vil vakkert ligge på en brødskive.
