For de som overvåker ernæring og helse og hele tiden holder på med hjernen: hva ville være så deilig å lage mat til frokost.
Vi tilbyr 9 alternativer for sunne morgenretter, som leserne våre kaller best:
1. En slik annerledes havremel
havregrøt - den mest tradisjonelle frokosten. Det viser seg smakligere om du koker det i melk. Tom havregryn - ikke alle kan glede seg over den. Derfor kan retten varieres med tilsetningsstoffer. De vil gjøre frokosten mer sunn og næringsrik.
Hvordan lage mat:
1. I kokende vann (eller melk), hell havregryn i forholdet 2: 1.
2. Tilsett salt og sukker etter smak.
3. Stek i 7-10 minutter.
4. Smør kan tilsettes før servering.
I tillegg til grøt kan du bruke hva du vil. Det kan være: epler, bananer, rosiner, friske eller frosne bær, svisker, tørkede aprikoser, rosiner, nøtter, biter sjokolade, honning, kanel. Noen vinker til og med havregryn kondensert melk. Det hele avhenger av fantasien og tilgjengeligheten av produkter i kjøleskapet.
En variasjon kan være "lat" havregryn.
Hvordan lage mat:
1. Om kvelden, hell havregryn med kefir, tilsett sukker eller syltetøy, du kan frukt. I stedet for kefir, kan du bruke yoghurt. Da slipper du å tilsette sukker.
2. Alt blandes grundig og la stå i kjøleskapet over natten.
En deilig og sunn frokost venter på deg om morgenen. Det er spesielt hyggelig å spise denne kalde retten i varmen.
2. Müsli
Fortsetter temaet "lat" havregryn. Det er en måte å få en enda raskere og mer lat frokost på. Bare kjøp ferdig granola og krydre dem med yoghurt eller kefir. Det kan ikke være enklere!
3. Risgrøt med epler og rosiner
Grøt av søt melk er et godt alternativ til frokost. Men den er for mettet med raske karbohydrater. For å holde seg fulle lenger etter en slik frokost, er det bedre å koke risgrøt med frukt. For eksempel med epler. Så retten blir absorbert lenger, og før lunsj vil du ikke føle deg sulten.
Hvordan lage mat:
1. Skyll rund kornris.
2. Fyll med vann eller melk i forholdet 1: 3.
3. Tilsett salt, sukker etter smakspreferanser.
4. Når det koker, koker du på svak varme i 10-15 minutter.
5. I mellomtiden kutter vi epler, blir kvitt kjernen og skrellet.
6. Vi damper rosiner.
7. Varm 50 g smør i en panne.
8. La eplebitene og rosinene i denne oljen i ca 5 minutter.Du kan strø dem med sukker og kanel.
9. Tilsett den resulterende sausen i den ferdige grøten.
4. Hirsegrøt med gresskar
Fortsetter grøtløpet. Det er ingen hemmelighet at korn er den beste energikilden, vitaminer og komplekse karbohydrater. Ideell til frokost. Lag gresskargrøt til frokost. Den solfylte gule fargen gir deg et gledelig humør om morgenen.
Hvordan lage mat:
1. Vi tar 500 g gresskar, skjær det i terninger.
2. Varm 3 kopper melk og kast biter gresskar i den.
3. Tilsett 1 ss sukker, 1 ts. salt.
4. Kok gresskaret i omtrent 15 minutter.
5. Hell en kopp vasket hirse i en kasserolle der gresskaret er tilberedt.
6. Reduser brannen. Rør om, fortsett å koke i omtrent 20 minutter.
7. Dekk den ferdige grøten med et teppe og insister.
8. Før bruk kan du smake grøt med smør.
5. Omelett
Omelett er et minimum av tid og produkter. Omeletten har mye protein, som metter godt. Metthetsgrad før lunsj er garantert.
Hvordan lage mat:
1. Vi tar 90 ml melk.
2. Kjør 3 egg i den.
3. Tilsett en klype salt.
4. Pisk blandingen med en visp.
5. Hell den i en varm stekepanne, oljet.
6. Stek i 5-10 minutter under lokket.
Den klassiske omeletten har mange varianter. Den kan tilberedes med ost, urter, grønnsaker. Omelett kan tilberedes i stekeovn, mikrobølgeovn eller sakte komfyr. Egg og melk er bare basen. Vær kreativ.
6. Ostemasse
Ingen tid å rote med frokost? Ostemasse vil hjelpe deg. Lag selv ostemasse. Perfekt lett og lite fettfrokost.
Hvordan lage mat:
1.200 g cottage cheese
2. 50 g rømme
3. En klype vanillin
4. Sukker eller syltetøy
Videre avhenger det av hva du elsker. Tilsett banan, jordbær, rosiner. Eventuelle bær og frukt passer.
7. Ostekaker
Vi fortsetter med cottage cheese-rettene. Husk de gode gamle ostekakene.
Hvordan lage mat:
1.300 g cottage cheese, 2 egg, 2 ss. sukker, 3 ss bland mel og vanilje
2. Form små kuler fra den resulterende massen
3. Rull dem i mel
4. Fordel på en varm panne
5. Stek i olje på begge sider til de er gyldenbrune
8. cottage cheese gryterett
Avslutt ostemassen med et gryterett. Husker du hvordan i barnehagen elsket vi en søt gryterett med rosiner, strødd kondensert melk? Få tilbake disse følelsene. Kok cottage cheese gryten.
Hvordan lage mat:
1. Pisk 2 egg med 3 ss. sukker.
2. Tilsett 500g cottage cheese og 2 ss i porsjoner. semulegryn. Rør.
3. Tilsett vanilje og en håndfull rosiner.
4. Hell i en ildfast form.
5. Sett retten i den forvarmede ovnen.
6. Stek i 30 minutter. Temperaturen er 180 grader.
Tilberedt cottage cheese gryterett kan serveres med saus, med syltetøy, med kondensert melk eller bær.
9. Banan-havre pannekaker
Pannekaker er våre pannekaker, men på amerikansk måte. Slike særegne tykke pannekaker. Ulike i elting av elting av deig og klargjøringshastighet. Det er ikke noe mel i disse pannekakene, så de er også nyttige.
Hvordan lage mat:
1. Ha i en bolle: 1 banan, 125 ml melk, 1 egg, 125 g rømme, 120 g havremel, 1 ss hvetemel, 1/4 ts. malt kanel, 2/3 ts bakepulver, 1/4 ts soda,
1 ts sukker, 1/4 ts salt.
2. Bland alt sammen med en blender til det er glatt.
3. Hell i en varm panne og stek hver pannekake (i en litt oljet panne) i 1 minutt på hver side.
Vær sunn og ung! Spis riktig, velsmakende og variert!
