Søt pepper er en varmekjær avling, så kultivering i russisk skiftende klima var umulig. I dag lar en rekke varianter velge søt paprika som er best tilpasset ditt område. Hybride varianter å smake ikke verre enn den sørlige gjesten, og deres produktivitet vil glede selv de mest kresen gartnerne.
De beste høstede variantene av søt pepper for Sør-Russland
I regioner med varmt klima er somrene varme og ganske lange, så peppefrø kan sås direkte i åpen mark. Men for å få en tidlig avling av denne avlingen, er det fortsatt å foretrekke å dyrke frøplanter. Plante flere varianter, forskjellige i modenhet, blir produktene mottatt til frost.
For den sørlige regionen er de mest produktive variantene:
· "Rød elefant";
· "Golden Taurus";
· "Stepashka".
Disse variantene egner seg til salater, tørking, konservering og fylling.
Variasjon "Red Elephant" refererer til de tidlige storfruktede variantene. Høstingen begynner 90 dager etter spiring. Busken er høy, over 80 cm, spredte, kraftige skudd. Når du planter, kan planter ikke tyknes, dyrkes i henhold til ordningen på 50 x 35 cm. Fruktene er kjegleformede, tykkveggede, kjøttfulle, i fasen av full modning blir de mørkerøde, veier opp til 150 gr. Variasjon med god smak og høyt utbytte. Med 1 kvm. m. området samle opptil 7 kg frukt. Anbefales for tilberedning av salater, konservering og prosessering.
Sorten "Golden Taurus" vil glede fruktene etter 3,5-4 måneder etter planting. Planten er kraftig, spredt, mer enn 70 cm i høyden. Fruktene er kuboidformede, veldig store. Med riktig jordbruksteknologi når de en masse på mer enn 250 gram, vokser sjelden til 500 gram hver. Pepper gul-oransje, kjøttfulle, veggtykkelse på omtrent 7 mm. Sorten er kjent for sin utmerkede smak og motstand mot forskjellige sykdommer. Høst mer enn 3,5 kg frukt fra en kvadrat av en seng. Om nødvendig blir antall eggstokker normalisert, og ikke mer enn 15 stykker på en busk. Variasjon salat formål, dyrket i åpen mark og film krisesentre.
En ideell variasjon for utstopping kan betraktes som pepper "Stepashka". Planten er mellomstor, kommer tidlig i bruk. Fruktene er små, opptil 120 g hver. I fasen av teknisk modenhet, lys gul, senere blir rød. Produktiviteten er høy, stabil.
Søt paprika varianter som best dyrkes i den sentrale og sentrale stripen i Russland
I regioner med skiftende klima er den dvelende våren og sommeren kald og regnfull, så tilpassede søt pepper varianter er valgt for å plante. For en tidlig høsting dyrkes kulturen under filmhyllen.
Blant gartnere er populære varianter:
· "Gullmannet løve";
· "Winnie the Pooh";
· "Det oransje miraklet."
Disse variantene er egnet for å plante i åpen mark og i et drivhus. De er i stand til å modnes fullstendig og bærer frukt godt selv under vanskelige forhold.
Sorten "Gyllen-mannet løve" refererer til midt-tidlige varianter. Den danner lave kompakte busker opp til 50 cm i høyden, viser gode resultater med en fortykket beplantning. Frukt med tykke vegger, uten bitterhet, ved full modenhet, har en behagelig gul-oransje farge, veier omtrent 250 gram. Sorten er egnet for bearbeiding og ferskt forbruk. Det er kjent for sin stabile produktivitet, opptil 5 kg frukt per kvadrat av området, og god immunitet.
Winnie the Pooh pepper er dyrket for fylling. Frukt med gjennomsnittlig modningstid, transporteres og lagres godt. Busken er underdimensjonert, bare 35 cm høy, kompakt. Frukt er konisk, lysegrønn i fargen, på modningsstadiet blir rød. Massen til en frukt er ikke mer enn 50 gram, smaken er god. Produktivitet opp til 2 kg per kvadratmeter, der ikke mer enn 10 planter er plantet.
Den høyavkastende sorten "Orange Miracle" dyrkes både i drivhuset og i hagen. Variasjon av middels moden, stor frukt. Buskene er kraftige, de trenger støtte og normalisering av eggstokken. Frukt er kuboid, kjøttfull, veggtykkelse opp til 10 mm, lys oransje. Massen smaker godt, uten bitterhet. Sorten er beregnet på tilberedning av salater, lecho og konservering. Produktivitet opp til 14 kg per kvadratmeter.
Søt pepper til Sibir og Ural: de beste variantene med beskrivelse og foto
For å plante pepper i regioner med risikabelt jordbruk, hvor sommeren er kort og kald, velges tidlige hybridvarianter. De er mest tilpasset for dyrking i drivhus.
Gartnere identifiserte flere varianter av pepper med godt utbytte og utmerket smak:
· "Alyosha Popovich";
· "Siberian bonus";
· "Novosibirsk";
· "Gullfink".
Variasjonen "Alyosha Popovich" er egnet for fylling og prosessering. Fruktene modnes sammen, utbyttet er bra. Busken er forfjamset, krever ikke dannelse og støtte. Fruktene er store, koniske i formen, mørkerøde i fargen. En frukt veier opp til 200 g, veggtykkelse opp til 8 mm. Smaken er søt, uten bitterhet, aromaen er svakt uttrykt. Med riktig pleie gir opptil 5 kg per kvadratmeter.
Ikke mindre populær tykkvegget pepper "Siberian bonus". Buskene er mellomstore, krever dannelse. Fruktene er vakre, oransje i fargen. Massen er saftig, kjøttfull, veggtykkelse opp til 10 mm. Vekten av en frukt er omtrent 300 gr. Smaken er behagelig, delikat, uttalt aroma. Produktivitet på omtrent 3 kg per meter senger. Antall frukt er normalisert, og etterlater ikke mer enn 15 stk per plante. Fordelen med sorten er fruktens evne til å modnes under lagring. En rekke universelle formål.
Den ultra-tidlige sorten "Novosibirsk" dyrkes bare i drivhus. Avlingen begynner å bære frukt 95 dager etter utplanting. Frukt av middels størrelse, omtrent 120 gram hver. Veggtykkelsen er opptil 5 mm, kjøttet er saftig, velsmakende. Fullmoderte frukter blir røde. Produktiviteten til en karakter er opptil 10 kg fra meter av en seng.
Pepper "Goldfinch" vil glede fruktene 2,5-3 måneder etter planting. Buskene er lave, kompakte og opptil en halv meter høye. Sorten er høyytende, med riktig pleie gir minst 5 kg per kvadratmeter. Fruktene er lyse gule i form som ligner en tønne. Veggene er kjøttfulle, ca 8 mm, saftige. Fruktvekt opp til 200 gr. Sorten er egnet for bevaring og prosessering, avlingen beholder presentasjonen i lang tid.
De beste variantene av søt pepper egnet til tørking
Du kan tilberede aromatisk tørr krydder til supper, borscht og sauser selv. Det er verdt å plante søt pepper, som er best egnet for disse formålene. For tørking velges duftende varianter med søtt kjøtt, men langstrakte frukter, som bitter pepper. De tørker raskt i solen og beholder maksimale vitaminer. Som regel er dette tidlige varianter av paprika.
De mest populære variantene er Sabelka og Miracle Paprika. De dyrkes i et lukket drivhus eller i et filmskap. Begynn å bære frukt tidlig. Buskene er mellomstore, kompakte. Langstrakte frukter ligner mer på paprika. Modne frukter blir knallrøde, veier opp til 200 gram, veggene er tynne. Å smake pepper er søtt, veldig velduftende. I det fri tørker det opp om to dager.
