Protein shakes og smoothies er alle raseri i disse dager. Disse populære drikkene før og etter treningen kan inkludere nesten alle ingredienser under solen, så hvis du har diabetes, er det naturlig å lure på hvordan de vil påvirke blodsukkeret ditt. Når det er sagt, er det ingen grunn til å vike unna disse drinkene. Det finnes utallige diabetes-vennlige oppskrifter tilgjengelig på nettet. Her renner vi opp våre topp åtte protein shake og smoothie oppskrifter for personer med diabetes.
Protein drikker 101
Generelt blir proteindrikker laget av proteinpulver og en væske. Avhengig av dine diettbehov, kan denne væsken være:
- vann
- kumelk
- muttermelk
- ris melk
- frømælk
Andre protein-tillegg inkluderer:
- hytteost
- yoghurt
- nøtter butter
- rå nøtter
Søtstoffer, fersk eller frossen frukt og friske grønnsaker kan også tilsettes. Ingen mat er avgrensende hvis du har diabetes. Likevel er det viktig å begrense raffinerte karbohydrater som er mer sannsynlig å spike blodsukkeret.
Å spise fett med karbohydrater kan bidra til å redusere fordøyelsen. Dette kan redusere hvor lang tid det tar sukker å slå blodbanen din. Fettkilder som smaker godt i proteindrikker inkluderer:
- nøtter butter
- rå nøtter
- hampfrø
- flaxseeds
- chiafrø
- avokado
Hvis mulig, legg til fiber til proteindrinken din. Det bidrar til å redusere kroppens absorpsjon av sukker. Havregryn, hørfrø, chia frø og hvetekli er høy i fiber og er protein-drikk vennlig.
Noen protein drikke oppskrifter ring for lønnesirup eller Stevia. Maple sirup er høy i sukker, men kan nytes sparsomt. Stevia er et ikke-næringsrikt, ikke-kalori søtningsmiddel som ikke vil øke blodsukkeret. Når du lager shakes og smoothies, bruk minst mulig søtningsmiddel.
Mange pre-laget protein shakes og smoothies er lastet med raffinert sukker. Din beste innsats er å gjøre dem hjemme der du kan kontrollere ingrediensene.
Her er åtte oppskrifter å prøve:
1. Jordnøtt smør og gelé protein shake
En vanlig jordnøtt smør og gelé sandwich laget med sukkerrike gelé og høy-carb brød er vanligvis utenfor grenser for personer med diabetes. Nå kan du drikke din favoritt komfortmat med denne tykke og kremete protein shaken fra Dashing Dish. Det gir en trippeldosis protein fra proteinpulver, jordnøddesmør og hytteost. Lavsukker eller ikke-sukker syltetøy tilsier akkurat den rette mengden søthet.
Få oppskriften!
2. Fransk toast protein shake
Fransk toast er ofte toppet med pulverisert sukker og deretter drenket i sirup, så det er generelt ikke betraktet som en diabetes-vennlig mat. Det er her dette protein shake, også fra Dashing Dish, kommer inn. Det gir deg decadence av fransk toast, uten ekstra sukker. Shakes viktigste ingredienser er proteinpulver og cottage cheese. Stevia og et snev av lønnesirup gir søthet.
Få oppskriften!
3. Rice protein shake
Denne risting er laget med risproteinpulver, et alternativ til whey proteinpulver, og fersk eller frossen frukt. Den inneholder også nøtter og linfrø for sunt fett og fiber. En overraskende ingrediens i denne risting er borolje, som har anti-inflammatoriske egenskaper.
Du bør ikke bruke boreolje hvis du er gravid eller hvis du tar warfarin eller beslagsmedisiner. Oljen kan også forårsake fordøyelsesproblemer. Hvis du ikke kan bruke boreolje eller hvis du er bekymret for bivirkningene, kan du utelate den fra denne oppskriften. Du vil likevel høste fordelene med en velsmakende protein shake.
Få oppskriften!
4. Apple kanel soya shake
Denne protein shake fra Tarladalal.com minner om bestemorens eplepai. Den er laget av fiberrike eple kuber, en kombinasjon av soya og melkemelk, og en sprinkle med kanel. Friske epler er et godt fruktalternativ for alle som er bekymret for blodsukkernivået.
Få oppskriften!
5. Soy god smoothie
Hvis du er laktoseintolerant eller vegetarisk, har Diabetes Self-Management et utmerket smoothie-alternativ for deg. Den er laget med proteinrik soya melk og silke tofu. Frosne jordbær, halvparten av en liten banan og mandelekstrakt tilsetter smaken. Hvis du aldri har prøvd silke tofu før, er dette den perfekte tiden til å introdusere smaken til ganen din.
Få oppskriften!
6. Høyprotein, ikke-sukker tilsatt, sjokolade smoothie
Hvis du har blitt fratatt dine favoritt søte godbiter, ikke se lenger. Denne isete smoothie fra sukkerfri mor tar vare på dine sjokoladebehov. Den er laget av proteinrik mandelmælk, hestekost og proteinpulver. Smoothies dekadente sjokoladesmak kommer fra usøtet kakaopulver og flytende sjokolade Stevia.
Få oppskriften!
7. Jordbær-banan frokost smoothie
I stedet for å legge jordbær og bananer til en bolle med kjedelig havremel, bland dem med yoghurt, mandelmælk og litt Stevia. Resultatet er en proteinrikt smoothie fra Diabetics Glory! Det vil gi deg mer enn nok energi til å vare til lunsj. Oppskriften kaller PaleoFiber pulver, men du kan også erstatte chia frø eller linfrø.
Få oppskriften!
8. Blandet bærprotein smoothie
Bær er ikke noe av antioksidanters superfoods. De inneholder en type naturlig sukker kjent som fruktose. Ifølge en studie i 2008 øker fruktose ikke blodsukkernivåene så raskt som karbohydrater som brød, pasta og bordsukker gjør. Likevel, det er et karbohydrat og bør spises i moderasjon.
Hovedbestanddelene i denne slushy protein smoothie av DaVita er whey protein pulver og frosne blåbær, bringebær, jordbær og bjørnebær. Væske smaksforsterker er også tilsatt. Oppskriften krever ½ kopp fløtekrem, men du kan eliminere dette for å redusere det totale sukkerinnholdet.
Få oppskriften!
Fortsett å lese: Diabetisk-vennlig hurtigmat lunsj ideer "
