Fennikel, hvis gunstige egenskaper ikke er kjent for alle, ligner veldig på utseende som dill, så de blir ofte forvirrede.
Imidlertid er omfanget av anlegget mye mer enn du kanskje tror.
Fennikel har svært få kontraindikasjoner, det er etterspurt innen aromaterapi, legemidler, alternativ og tradisjonell medisin. I tillegg er planten uunnværlig i matlaging.
Dens forlokkende aroma gjør rettene utsøkt, ingen vil nekte slike delikatesser.
Fennikels kjemiske sammensetning
Fennikelsammensetningen er rik på nyttige sporstoffer. Takket være et slikt "vitaminbryst" har det en gunstig effekt på arbeidet til alle indre systemer i kroppen.
Sammensetningen inneholder:
• aske og kostfiber;
• mineraler - jern, natrium, magnesium, selen, kalium;
• vitaminer - gruppe B, A, askorbinsyre.
Det er mye protein i sammensetningen av fennikel, og hvis du tar i betraktning at planten er preget av lavt kaloriinnhold, kan vi konkludere med at det vil være ekstremt nyttig for de som følger figuren deres.
Fennikel: nyttige egenskaper av "dill double"
Ikke bare bladene på planten fant anvendelse, men også dens rot, frø. Inkludert dette produktet i kostholdet, tar en person seg av helsen. Og på grunn av det faktum at fennikel praktisk talt ikke har noen kontraindikasjoner, kan ikke bare voksne, men også små barn føle dets fordelaktige egenskaper.
Fennikel: nyttige egenskaper
1. Det har en antibakteriell effekt og hjelper til med å styrke immunforsvaret.
2. Fremmer helbredelse av sår og stopper inflammatoriske prosesser.
3. Det er en utmerket kreftforebygging.
4. Normaliserer arbeidet med alle organer i mage-tarmkanalen, lar deg glemme problemer med avføringen, forbedrer tarmens mikroflora.
5. Styrker blodkar og nervesystem, bekjemper søvnløshet og stress.
6. Stabiliserer arbeidet med hjertemuskelen.
7. Normaliserer stoffskiftet, som lar deg fjerne giftstoffer og giftstoffer hele tiden fra kroppen.
8. Øker kroppens motstand mot SARS og smittsomme sykdommer, det anbefales spesielt å spise fennikel om høsten og vinteren.
9. Nærer kroppen med den nødvendige mengden vitaminer og mineraler, noe som øker menneskelig ytelse, lindrer tretthet.
10. Avkok basert på fennikelfrø kjemper perfekt mot hoste.
Fennikel i alternativ medisin
Fennikel er en veldig verdifull medisinplante. For medisinske formål har det blitt brukt siden antikken. Planten er god ved at det ikke er vanskelig å få den, selv om du kjøper den tørket på apotek, er den billig. Men oppskriftene på tradisjonell medisin basert på fennikel er noen ganger bedre enn noen antibiotika som bekjemper noen plager.
1. Når du hoster. Fennikelfrø (ca. 5 gram) malt i mel helles med 200 ml varmt vann. Alt må kokes og fjernes fra varmen etter 40 minutter. Den resulterende buljongen filtreres etter avkjøling, tas 3 ganger om dagen før måltider (i 15 minutter), 50 ml.
2. For å styrke immunforsvaret kan fennikel brygges som te. Du må kjøpe tørkede planteblader på et apotek og dampe dem med kokende vann, med en hastighet på 150 ml vann per 1 ss fennikel.
3. Med urolithiasis. 2 ts frøplanter helles 150 ml kokende vann. Verktøyet tilføres i 1 time og deretter filtrert. Du må ta det i en uke på 100 ml 3 ganger om dagen.
Med søvnløshet om natten anbefales det å drikke te fra fennikel. En slik drink vil også være nyttig for de som vil normalisere stoffskiftet og gå ned i vekt. Du må drikke 150 ml te hver dag på tom mage, sørg for 30 minutter før hovedmåltidet.
Bruk av fennikel i matlaging
Spiselige ikke bare bladene på fennikel, men også kålhodene. Planten brukes i matlaging som et krydder. Forfriskende søtlig aroma kompletterer perfekt sauser, kjøtt og grønnsaksbuljong.
Planten er veldig velsmakende hvis den stekes i egg. En slik sidedisk vil appellere til både voksne og barn. Fennikelhoder tilsettes desserter, gryteretter.
Vitamin suppe med fennikel og grønnsaker
For å tilberede måltider trenger du følgende ingredienser:
• petiole fennikel (2 stk);
• 150-200 gram terninger med terninger;
• purre - omtrent 100 gram;
• sellerirot - 100 gram;
• gulrøtter - 100 gram;
• pepper og salt tilsettes etter smak.
Trinnvis oppskrift
1. Bladder av fennikel og purre skjæres i terninger av middels størrelse, løk er det til og med ønskelig å skjære mindre.
2. Selleri og gulrøtter gnir på et grovt rivjern. Alle grønnsakene blandes i en dyp stekepanne og stues i vegetabilsk olje i 15-20 minutter under lokk.
3. Terningkast poteter helles med kokende vann, kokes til de er kokte, deretter tilsettes alle andre grønnsaker der.
4. Suppen kokes i ytterligere 5 minutter, du kan tilsette greener for aromaen. Salt og pepper etter smak. Server retten med rømme.
Fennikel i hjemmekosmetologi
Fennikel nyttige egenskaper i kosmetologi er veldig verdsatt. Denne planten:
• gir næring til alle hudceller med vitaminer og mineraler, jevner fine rynker;
• behandler kviser og forhindrer ytterligere utseende;
• sliter med "appelsinskallet";
• normaliserer kollagensyntese, som forhindrer for tidlig aldring av huden.
Skjønnhetsoppskrifter
1. Köln mot kviser.
I 50 ml etylalkohol, tilsett essensiell olje tea tree og lavendel (10 dråper hver) og 5 dråper fennikelolje. Alt blander seg godt, Köln skal få lov til å tilføre i flere dager. Med det resulterende produktet blir ansiktet gnidd 2 ganger om dagen, kviser vil passere veldig raskt.
2. Løsning mot cellulitter
I samme andel (10 dråper hver) blandes de essensielle oljene fra følgende planter - fennikel, geranium, einer. Sitron essensiell olje (også 10 dråper) og jojoba (ca. 100-120 ml) tilsettes dette. Du må blande alt godt og la produktet brygge i 2-3 dager. Den resulterende massasjeoljen gnides inn i problemområdene 2 ganger om dagen i 15 minutter.
3. Ansikts- og håndmaske
1 stor kvede blir knust i en blender til det dannes velling, en eggeplomme med kyllingegg, 1 ts fett cottage cheese og fennikel essensiell olje (3-4 dråper) tilsettes. Produktet blandes grundig og påføres ansiktet med et tynt lag, vaskes av med varmt vann etter 10 minutter.
Fennikel: kontraindikasjoner for bruk av planter i forskjellige felt
Til tross for det store antallet legende egenskaper fennikel, er det flere "men" til bruken det du trenger å vite.
Fennikel: kontraindikasjoner og de viktigste "men"
1. Fennikel er i stand til å øke strømmen av morsmelk, så ammende mødre kan bare bruke den hvis det er absolutt nødvendig.
2. Hvis en person føler seg kvalm og svimmel, etter å ha brukt planten til medisinske formål, er kontraktert fennikel.
3. I nærvær av individuell intoleranse for planten er det forbudt å bruke den til medisinske og kosmetiske formål.
En overdose fennikel kan føre til en urolig mage. Før du fortsetter med behandlingen, må du derfor konsultere legen din.
