Holicystitis er et stort problem i den moderne verden. Betennelse i galleblæren rammer i dag 10% av verdens befolkning, som oftest, underlig nok, innbyggere i ganske velstående land lider av denne plagen.
Herdet galle, som blir til steiner, forårsaker mye trøbbel. Dannelse av steiner påvirkes negativt av underernæring, røyking, overspising, fokus på kronisk infeksjon, fysisk inaktivitet, alkoholmisbruk, forstyrrelser i immunstatus og mange andre faktorer. Først er det brudd på utstrømningen av galle, og deretter blir kanalene slagget, sand eller steiner dannes på størrelse med en bokhvete. Kvinner og overvektige mennesker er mer utsatt for sykdommen.
Hva gjør jeg hvis diagnosen kolecystitt? Du må hele tiden følge en diett, du kan ikke endre noe. I løpet av perioden med ettergivelse kan du utvide antallet tillatte produkter litt, men uansett må du nekte deg selv mye. Hvis sykdommen ikke er startet, hjelper i mange tilfeller kosthold og urtemedisin (avkok av urter) til å forbedre trivsel uten bruk av medisiner.
Kosthold for kolecystitt - beskrivelse og generelle prinsipper
Med kolecystitt anbefales det å spise mat i små porsjoner, så ofte som mulig, minst 4-5 ganger om dagen. Det anbefales sterkt at du lager et kosthold med konstant måltider. Det er veldig viktig at gallen ikke stagnerer. Selve ankomst av mat til kroppen ved hjelp av klokka kan betraktes som et koleretisk middel, spesielt siden det er naturlig for et svekket mage-tarmsystem. Tre tradisjonelle måltider innebærer mer solid frokost, lunsj og middag, og to mellommåltider - lunsj og ettermiddagsbradd. Overspising, misbruk av konfekt er utelukket. Frokost og ettermiddagsnacks er en matbit, du kan bruke frukt, smørbrød, svak te eller kompott. Toningsdrikker må utelukkes for ikke å påvirke nervesystemet og ikke innføre en ubalanse i produksjonen av hormoner i kroppen. Overspising kan forårsake spasme i galleveiene, noe som vil øke smerter.
Kosthold for kolecystitt - hvilke matvarer som kan konsumeres
I kostholdet med kolecystitt bør mat som senker kolesterolet, foretrekkes. Først av alt er det korn, vegetabilsk olje (helst oliven), fisk, nøtter. Et paradoks, men alkohol anses ikke i dette tilfellet som den verste fienden - et glass tørr rødvin kan redusere kolesterolet betydelig, så det kan også inkluderes i kostholdet. Lite er kjent om at et av de østlige krydderne - gurkemeie er i stand til å stoppe betennelsen i galleblæren. Med sin hjelp forbedres fremdriften av galle, da det er stimulering av sammentrekningen av veggene i galleblæren.
Tillatte produkter:
-kjøtt og fjørfe (ikke-fett), egg (2 stk per uke),
- søt frukt og bær;
- anbefalte foreldede produkter fra melprodukter;
- grønnsaker: tomater, gulrøtter, rødbeter, courgette, poteter, agurker, kål, aubergine;
- du kan legge vegetabilsk olje til den ferdige retten,
- smør (15-20 g per dag), rømme og krem i små mengder;
- sukker (50-70 g per dag, tilsatt til oppvasken).
Kosthold mot kolecystitt - hvilke matvarer som ikke bør konsumeres
Med denne sykdommen er det strengt forbudt å spise en stor mengde mettet fett, så det kan ikke være snakk om hamburgere, pommes frites, stekt kjøtt og annen stekt mat, samt røkt kjøtt. Denne maten øker kolesterolet i kroppen, derfor kan den føre til en forverring av sykdommen. Ingen ønsker en slik utvikling av hendelser, så du bør se på anbefalingene.
Det er forbudt å:
- Belgfrukter (bønner, erter), i tillegg til sorrel, spinat, løk, hvitløk, reddik. Generelt sett inneholder stoffer som inneholder en stor mengde eteriske oljer som irriterer magenes vegger. Soppplukkere må glemme dette produktet, da sopp også blir et forbudt produkt.
- Fett svinekjøtt, lam, gås, and, fisk av fete varianter, nyrer, lever.
- Sjokolade, kakaoprodukter, kringle.
Merk: i motsetning til andre alternativer, forbyr denne dietten krydder og forskjellige rike buljonger: kjøtt, sopp, fisk.
Kosthold mot kolecystitt - eksempler på menyen
Ved akutt kolecystitt vil menyen være betydelig forskjellig. De første dagene bør kostholdet minimere belastningen på mage-tarmkanalen, derfor er det bare tillatt å drikke drinker: avkok av frukt eller bær eller kompott fra rose hofter. I løpet av de neste to dagene er det bare potetmos. Det påfølgende kostholdet ligner veldig på kosthold nr. 5c, etter 10 dager blir pasienten overført til diett 5a, deretter til behandlingstabell 5.
Menyer for kronisk kolecystitt skal være veldig skånsomme for leveren og bidra til utskillelse av galle. I stedet for sukker, søtsaker og søtsaker, konsumeres frukt, det vises avlastningsdiett - for eksempel vannmelon eller kefir. Å drikke mye vann (2-2, 5 liter) og små porsjoner, brøkernæring - dette er de grunnleggende prinsippene for ernæring på dette stadiet.
Sparing-menyen:
Frokost: damp omelett fra proteiner (110 gr), semulina melk grøt (halv porsjon), te.
Valgfri frokost: cottage cheese (100 gr), rosehip buljong.
Lunsj: havregrynssuppe med grønnsaksbuljong, hakket steames kokt kjøtt, kan være i form av soufflé (100 gram), potetmos (halv porsjon), fruktgelé.
Snack: bakte epler (2 stk).
Middag: potetmos (halvporsjon), te.
Om natten: kissel, kefir.
Distribuer 200 gram hvitt brød på dagen av mel, sukker (30 gram) av høy kvalitet.
Kosthold for kolecystitt - nyttige tips og anmeldelser
- Det daglige kostholdet skal inneholde 3,5 kg mat, et slikt volum oppnås, inkludert en stor mengde væske som forbrukes. Retter anbefales kokt.
- Pærer gir en god positiv effekt for behandlingen av sykdommen, de trenger å bli spist flere ganger om dagen. Den kjemiske sammensetningen av pærer fremmer helbredelse, så de bør konsumeres i ubegrensede mengder.
- Sikori har en gunstig effekt på galleblæren, sikori drikker er veldig nyttige, du kan drikke dem sammen med te eller kompott.
kommentarer
