Krabbepinner er en kilde til verdifullt protein.
De brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter.
Spesielt deilig er snacks.
Kombinasjonen av krabbepinner med ost og hvitløk er den mest vellykkede.
Salat av krabbepinner med ost og hvitløk - de grunnleggende prinsippene for tilberedning
Den mest populære salaten med krabbepinner tilberedes med ris, kokte egg, løk og hermetisert mais, krydret med majones.
Men over tid vil du ha variasjon, så husmødre eksperimenterer ofte for å få en ny, original smak. Som et resultat av dette dukket det opp nye salater med krabbepinner. Tørket frukt, sopp, ost, tomater, hvitløk og andre produkter blir lagt til dem.
Ost vil gi ømhet til forrett, og hvitløk vil gi pikantitet.
Krabbepinner knuses, osten gnides eller kuttes i små terninger. Hvitløk skrelles, finhakkes eller føres gjennom en hvitløkspresse.
Alle knuste ingredienser blir kombinert og krydret med rømme eller majones. Bland godt. For å legge friskhet til salaten, tilsett tomater eller agurker til den.
Oppskrift 1. Krabbe pinner salat med ost, hvitløk og blekksprut
Ingrediensene
to kadaver av blekksprut;
fire ark med salat;
200 g tint krabbepinner;
malt svart pepper;
100 g kjølt kremost;
salt;
to egg;
100 g majones;
hvitløk - to fedd.
Tilberedningsmetode
1. Skyll blekksprutkadaver godt. Fjern kitinplaten og inntrengene. Kok opp vann i en liten kjele. Dypp blekksprut i kokende vann og kok i et par minutter. Trengs ikke lenger, ellers blir de gummi. Ta blekkspruten ut av kokende vann og legg umiddelbart i kaldt vann. Skyll slaktene grundig og rengjør dem fra filmen. Skjær sjømaten i tynne strimler.
2. Frigjør krabbefestene fra emballasjen, og skjær dem i lange strimler.
3. Legg blekksprut og krabbepinner i en dyp tallerken.
4. Hardkokte egg, avkjøl under rennende kaldt vann, fjern skallet og finhakk dem, og la en eggeplomme ligge til pynt. Overfør egg til sjømat.
5. Legg den bearbeidede osten i fryseren i en halv time. Riv deretter det kjølte produktet med lange flis. Send kremost til resten av produktene.
6. Skrell hvitløken og hakk så fint som mulig. Ha majones i bollen og tilsett hvitløken. Rør. Krydre salaten med blandingen. Pepper og salt. Bland godt.
7. Legg salat på bunnen av tallerkenen. Del salaten av krabbepinner med ost og hvitløk i fire deler og form baller fra dem. Ha på salatblader. Smuldre eggeplommen og strø den over salaten.
Oppskrift 2. Salat av krabbepinner med ost, hvitløk, avokado og pære
Ingrediensene
en avokado;
malt svart pepper;
en pære;
havsalt;
seks krabbepinner;
50 ml olivenolje;
en agurk;
flere grener av dill;
25 ml sitronsaft;
100 g blåmuggost;
hvitløk - to fedd.
Tilberedningsmetode
1. Skrell agurken og pæren. Skjær pæren i to, fjern frøkapslene og hakk med et tynt halm. Skjær agurken i sirkler.
2. Tine krabbepinnene helt, fjern beskyttelsesfilmen og skjær i sirkler. Så hver spiral.
3. Mal osten i store terninger. Legg alt i en dyp bolle.
4. Skrell avokadoen, fjern frøene og skjær i sirkler. Legg dem oppå salaten.
5. Skrell hvitløken og finhakk. Skyll dillen, rist av overflødig fuktighet og hakk. Kombiner olivenolje med sitronsaft i en dyp bolle. Tilsett dill og hvitløk i blandingen. Pepper og salt. Rist med en gaffel. Hell salaten av krabbepinner med ost- og hvitløksdressing, og server uten å røre.
Oppskrift 3. Salat av krabbepinner med ost, hvitløk og bønner
Ingrediensene
friske greener;
450 g hermetiske bønner;
havsalt;
100 g ost;
250 g tomater;
majones;
paprika pod;
fedd hvitløk.
Tilberedningsmetode
1. Tink krabbepinnene og skrell av filmen. Skjær produktet i terninger og ha i en salatbolle.
2. Vask paprika pod, tørk med et serviett og skjær stilken. Skrell grønnsaken fra frøene og skjær i tynne strimler. Send til krabbepinner.
3. Åpne en krukke hermetiske bønner og tøm marinaden. Overfør innholdet til en sil og skyll under rennende vann. La glasset ligge i vann og tilsett bønnene i salatskålen.
4. Riv osten og legg den til resten av ingrediensene.
5. Skyll tomatene og tørk dem med et håndkle. Finhakk tomatene og send til salatskålen.
6. Skrell og knus hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Salt og tilsett hakkede friske urter.
7. Ha majones i en salatbolle og bland godt. Pynt en salat med krabbepinner med ost og hvitløk med kvist urter og server.
Oppskrift 4. Salat av krabbepinner med ost, koreanske gulrøtter og hvitløk
Ingrediensene
svart pepper;
to egg;
krabbepinner - 200 g;
kokt gulrot;
200 g ost;
Koreanske gulrøtter
majones;
svisker,
hvitløk - to fedd.
Tilberedningsmetode
1. Tining av krabbepinner, men ikke helt. Så det vil være lettere å kutte dem. Vi fjerner filmen fra dem. Liten skarp kniv så liten som mulig.
2. Vi tar ost av faste karakterer. Tre i små chips.
3. Hardkokte egg. Vi tapper vannet, og legger oppvasken med egg under en strøm av kaldt vann. Skrell og tre på et fint rivjern.
4. Gulrøttene mine og kok opp i en skall. Så kjølig og fint tre.
5. Vi renser hvitløksfeddene og fører gjennom en hvitløkspresse.
6. Kombiner alle ingrediensene i en dyp bolle, tilsett majones og elt grundig.
7. Vi forskyver salaten til en vakker flat rett, pynter toppen med koreanske gulrøtter og skiver svisker.
Oppskrift 5. Krabbe pinner salat med ost og kongelig hvitløk
Ingrediensene
fire kyllingegg;
majones;
240 g krabbepinner;
en halv sitron;
300 g hard ost;
tre fedd hvitløk;
100 g kjeks.
Tilberedningsmetode
1. Tining av krabbepinner på forhånd. Fjern filmen fra dem og skjær i sirkler.
2. Kok hardkokte egg. Avkjøl under en strøm med kaldt vann og rengjør. Smuldrende terninger.
3. Mal osten i store chips.
4. Skrell hvitløken fra skallet og knus den gjennom en hvitløkspresse.
5. Alle de tilberedte produktene legges i en salatbolle. Tilsett kjeks. Hell all den ferskpressede saften ut av en halv sitron. Tilsett majones og bland. Pynt med friske urter.
Oppskrift 6. Salat av krabbepinner med ost og hvitløk "Rødehavet"
Ingrediensene
majones;
krabbepinner - 300 g;
havsalt;
to tomater;
tre fedd hvitløk;
ost - 200 g.
Tilberedningsmetode
1. Mal osten i store chips.
2. Mine tomater og tørk av det med en serviett. Skjær grønnsaken i tynne strimler.
3. Tine krabben pinner helt. Fjern filmen fra dem og skjær den i tynne ringer.
4. Skrell hvitløken fra skallet og hakk den fint med en kniv.
5. Vi kombinerer alle produktene i en dyp bolle. Salt og smak til med majones. Bland forsiktig for å holde tomatene intakte. Vi dekker retten med salatblader og legger den kokte salaten på dem.
Oppskrift 7. Salat av krabbepinner med ost, hvitløk og reddik
Ingrediensene
en haug med reddiker;
majones;
fersk agurk;
to egg;
pakking av krabbepinner;
100 g ost;
hvitløk - to stongs.
Tilberedningsmetode
1. Salat blir lagt ut i lag, så vi trenger en flat rett.
2. Reddør vask grundig under kranen. Vi klipper toppene og halene. Vi sprer reddikene på et serviett og tørker. Skjær i tynne sirkler og fordel på et fat i ett lag.
3. Kok hardkokte egg. Tøm det varme vannet, og legg kasserollen med egg under en strøm av kaldt vann. Avkjøl helt og fjern skallet. Slip med en liten terning. Spre jevnt på reddiker.
4. Legg majonesen i bollen. Vi renser hvitløken og presser den i majones gjennom hvitløken. Bland grundig.
5. Smør et lag egg med hvitløksmajones.
6. Tining av krabbepinner og løslat dem fra filmen. Finhakk og smør på et lag med egg.
7. Vask agurken med et håndkle og skrell den. Skjær grønnsaken i veldig tynne strimler. Spre på toppen av krabbepinner. Smør med majones.
8. Strø rikelig med små chips ost på toppen. Vi skjærer flere reddiker i skiver og pynter dem med salat. La det trekke i førti minutter.
Salat av krabbepinner med ost og hvitløk - tips og triks
Ta bare krabbepinner av god kvalitet til salaten.
Hvis du liker hvitløk, kan du legge den i en salat mer.
Majones kan erstattes med rømme.
Hvis du trenger å raspe krabbepinnene til salaten eller hakke den veldig fint, må du ikke tine dem til slutt.
For å gjøre kremost lettere å rive, legg den først i fryseren i en halv time.
